Mamie par Jean Imbert

Mamie par Jean Imbert : restaurant gastronomique à Paris 16e

Fondé par le chef Jean Imbert, gagnant de Top Chef, Mamie par Jean Imbert a ouvert ses portes en 2023 dans le 16e arrondissement de Paris, au 35bis Rue Jean de la Fontaine. Ce restaurant familial s’inscrit dans la tradition des brasseries françaises, tout en proposant une cuisine gastronomique revisitée par un chef renommé. La réputation de Jean Imbert, notamment grâce à ses passages dans des émissions télévisées et ses restaurants étoilés, confère à Mamie une aura particulière, attirant une clientèle en quête d’authenticité et de qualité.

Le restaurant se distingue par ses spécialités françaises, mêlant plats traditionnels et touches modernes, avec une attention particulière portée à la présentation et à la saveur. La carte, élaborée en collaboration avec le chef pâtissier Cédric Grolet, met en avant une sélection de desserts raffinés, parfaits pour accompagner un repas gastronomique. Mamie par Jean Imbert offre également un service de livraison et à emporter, idéal pour découvrir cette cuisine d’exception dans un contexte contemporain.

L’ambiance de Mamie par Jean Imbert reflète la convivialité d’une brasserie parisienne, avec un décor chaleureux et un cadre cosy. Le lieu, à la fois moderne et authentique, invite à la détente et à la découverte culinaire. La proximité avec le quartier de la Muette et la rue Jean de la Fontaine confère à cet établissement une atmosphère accueillante, idéale pour un repas entre amis ou en famille, dans un cadre élégant mais décontracté.