L'Instant - Pâtisserie, Chocolaterie, Salon de Thé

BEST OF LYON

@petitfute

"Cet Instant se déguste à tous les instants, puisqu'il est ouvert tous les jours à de larges horaires. S'ouvrant sur la charmante place Bertone, L'Instant s'est installé dans un bel immeuble typiquement Croix-Roussien, mettant en valeur ce patrimoine architectural (murs de pierres apparentes, plafond à la française...). Bref, c'est aussi beau à l'intérieur que les pâtisseries sont délicieuses dans les vitrines. L'Instant, c'est l'occasion de s'arrêter faire une pause gourmande dans ce salon de thé à l'ambiance détendue pour savourer de merveilleux petits gâteaux maison, dont quelques "vedettes" incontournables : L'Instant (mousse chocolat noir, de chez Valrhona, praliné croustillant), le Blanc (sablé breton, mousse chocolat blanc, crémeux chocolat lait noisettes, une superbe tarte citron meringuée ou une tarte aux fruits de saison. Sans oublier les gâteaux éphémères du moment ou les viennoiseries. Autres plaisirs de L'Instant, les chocolats fabriqués sur place... Autant de délices à déguster sur place, avec un thé ou un café local (nombreuses formules pour le petit déjeuner, le brunch et également pour le déjeuner), ou à emporter. De bons instants gourmands à partager."