Restaurant OPALINE : Bistronomique et Gastronomique à Lyon
Le Restaurant OPALINE, ouvert en 2018 par Fabrice Roche et son épouse Carine, s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable dans le quartier Croix-Rousse à Lyon. Avec une expérience riche dans de grandes maisons, le duo a su créer un lieu où tradition et modernité se rencontrent pour offrir une cuisine française revisitée, semi-gastronomique, à la fois raffinée et accessible. La philosophie du restaurant repose sur l’utilisation de produits locaux et faits maison, garantissant une qualité gastronomique à chaque plat. La reconnaissance par Gault & Millau et les recommandations de Lyon City Crunch témoignent de son excellence et de son authenticité.
Le Restaurant OPALINE se distingue par ses menus bistronomiques, avec des plats élaborés à partir de recettes classiques françaises, mais avec une touche d’originalité. Le rapport qualité-prix est particulièrement apprécié, notamment pour ses menus du midi à partir de 17 € et ses menus du soir autour de 42 €, offrant une expérience gastronomique à prix raisonnable. La carte propose également des suggestions du chef, souvent surprises, qui ravissent les amateurs de cuisine gastronomique. La salle, bien que simple, dégage une ambiance conviviale et chaleureuse, idéale pour un repas entre amis ou en famille.
L’ambiance du Restaurant OPALINE reflète son esprit de convivialité et de simplicité. La décoration, moderne avec des touches chaleureuses, crée un cadre agréable et accueillant. La lumière douce et le mobilier soigné contribuent à une atmosphère détendue, propice à la dégustation. La cuisine, visible à travers la salle, met en valeur la transparence et le savoir-faire du chef. Ici, chaque détail est pensé pour que les convives se sentent comme chez eux, tout en profitant d’un voyage gustatif dans l’univers de la gastronomie française, bistronomique et semi-gastronomique.
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Aromatic Restaurant
15 Rue du Chariot d'Or, 69004 Lyon, France
Ajouté par2353 utilisateurs
Le Canut et Les Gones
29 Rue de Belfort, 69004 Lyon, France
Ajouté par2322 utilisateurs
Jardin Rosa Mir
87 Grande Rue de la Croix-Rousse, 69004 Lyon, France
Ajouté par1430 utilisateurs
MOMENTO
49 Gd Rue de la Croix-Rousse, 69004 Lyon, France
Ajouté par1018 utilisateurs
Fresque des Canuts
36 Boulevard des Canuts, 69004 Lyon, France
Ajouté par785 utilisateurs
Restaurant OPALINE
8 Rue Pailleron, 69004 Lyon, France
Ajouté par738 utilisateurs
partisan boulanger
2 Rue du Chariot d'Or, 69004 Lyon, France
Ajouté par679 utilisateurs
Maison Courgette
75 Gd Rue de la Croix-Rousse, 69004 Lyon, France
Ajouté par647 utilisateurs
SAMPA XR
36 Rue du Mail, 69004 Lyon, France
Ajouté par642 utilisateurs
"Restaurant gastronomique excellent. Petite salle très calme."
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"Restaurant bistronomique tenu par un grand nom de la cuisine lyonnaise, formule à 43€ avec entrée, plat et déssert surprenant, des goûts et des assiettes soignées. Tout le restaurant invite au calme, on se sent bien et on repart le ventre plein."
@carlena
"digne d'un étoilé et tellement pas chère !!! vraiment très belle surprise 😍"
@fatimabeldjoudi
"Resto bistronomique, reco emma et mag"
@evandaele05
"Testé en 2022 avec Amelie et Clem Cuisine gastronomique Assez cher mais cuisine raffinée"
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"Un de mes restaurants PRÉFÉRÉ 🤩 Il est incontournable de goûter au moins un poisson là-bas (ils font les meilleures cuissons) Le mieux c’est de prendre le menu découverte (on ne choisit pas les plats, c’est une surprise !) Vaut son prix à 100%"
@anaisbst
"Restaurant semi-gastronomique "
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"Excellente adresse, cuisine gastronomique, très bon rapport qualité prix "
@guillaumedessine
"Toque blanche Midi 26€ Soir 42 à 53€"
@sylvain.morellet7
"Menus du déjeuner : de 26 € à 40 €. Menus du dîner : de 43 € à 55 "
@eleatg
"Bistronomie 40-50€ le soir"
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"Restaurant conseillé par Elorri "
@seraphin.rouyer
"Bistronomique Prend les chèques vacances "
@thobadgones
"French, looks really good. Pricy?"
@espen.hasselgreen
"Bistronomique Menu 42€ le soir ou menu découverte "
@moli.0203
"Bistronomique très très bonne cuisine, très bon accueil et très bon service Super !! "
@hemery.claire
"ex étoilé - conseil Cécile MOM"
@all_line
"Toques Blanches Lyonnaises Menu 26-42€ Beau travail dans l'assiette "
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"14 / 20 Gault Millau L'AVIS DE GAULT&MILLAU Fabrice Roche, que nous suivions auparavant à Villefranche-sur-Saône, au Juliénas, s’est installé à la Croix-Rousse en 2018, entraînant son épouse Carine dans l’aventure. Le duo n’a rien perdu de l’enthousiasme des débuts et, même si la salle manque un peu de charme, l’ancien élève de Pierre Orsi, Christian Willer et Patrick Henriroux (notamment) n’a pas à rougir devant la nouvelle génération. Sa cuisine aux bases classiques actualisées garantit un joli moment autour d’un veau aux aromates, tomates, suc de roquette, un omble chevalier, carottes et moules à la cuisson millimétrée et un gourmand dessert sur le thème des agrumes. Service plein d’esprit, sous la direction de Carine Roche, cave complète mais un poil chère."
@pierrefau
"Restau gastro pour une belle occasion. Plats raffinés et originaux. Personnel accueillant "
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"Cuisine française revisitee"
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"Bistronomique coup de cœur ❤️"
@camille.baridon
"Tenu par un couple passé par de grandes maison, petit resto de quartier surprenant et charmant!"
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"très bon bistronomique, menu midi 25euros"
@jujube_b
"Plats raffinés et service au top"
@laurasim
"Prévoir un bon budget et une belle occaz ! Mais tout simplement délicieux ! Mélange de saveurs original !"
@alicearbuste
"Super bon Menu découverte 49€ samedi soir "
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"Traits fin et très fin dans les assiettes ! Menu Decouverte « surprise » pour un plus beau voyage gastronomique "
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"Excellent rapport qualité prix "
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"resto gastro, fait avec Beubeu et Lucie. miam ++"
@sandra_elbany
"comme toujours....cuisine sublime...laissons nous nous emporter par Fabrice !!"
@patsart
"resto toque blanche, menu unique le midi 2 entrées 2 plats 2 desserts, à côté hôpital XRousse"
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"des goûts marqués, super rapport qualité prix ! ✨"
@cecilettee
"Excellent semi gastro, bon rapport qualité prix "
@elisea3
"Pas trop mal mais faim en sortant "
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"recommande par Bruno français "
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"Succulente cuisine, accueil chaleureux "
@celinepach
"Un très beau menu présentation des plats soignée et pleins de saveurs de l'entrée au dessert 😋"
@laurianne.monteil
"Super resto gastro/ bon rapport qualité -prix/ menu 35€ le soir"
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"Recommandé par jerem et lenou"
@quentin.tavernier.pro
"menu midi 17€ menu "ici et ailleurs:"
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"Meilleure restaurant de tous les temps, semi gastro (menu midi entrée plat dessert pour 23euros) le soir ça pique plus "
@gi.co
"« Renversant » selon Léane "
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"benji y est allé très bon rapport qualité-prix"
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"Ferme dimanche menu 22 € entrée plat dessert cuisine originale et inventive"
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"Restaurant semi-gastronomique, très bon rapport qualité/prix, associations originales Menu trio : 22€ 🤯"
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"Restaurant fait avec Mag’ pour son anniversaire. Très très bon restaurant. JANVIER 25"
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"fait de la vente a emporter, un regal ..."
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"Conseil Gilles, au guide Michelin"
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"Très Bon rapport qualité prix (34 le menu pour un ancien chef étoile), cuisine très raffiné et inventif (fraise dans le plat, glace au champignon et avocat, ...) "
@natachaae
"Cuisine Semi-Gastronomique. Bon marché, menu à midi pour 20,50€. "
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"trop bon ! 34€ menu le soir, digne d'une étoile. Mousseline de carotte mémorable"
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"Mousseline de Carotte excellente. Subtil, original. Bon rapport qualité-prix (menu 34€ le samedi soir). Peut taper l'étoile."
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"Super decouverte ! rapport qualité prix au top, service accueillant et souriant.... rare de nos jours. je conseille fortement ! "
@carineroux
"Le midi menu à 20€ soir 50€ "
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"Fusion entre français et vietnamien "
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"Très très bon mais cher menu 32€ (epd) mais le midi ok, menu 20€"
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"Essaye avec Charlène, dessert avocat et même orange que ma cuisine "
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"semaine menu du midi à 20€ entrée plat dessert très bon resto !"
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"Cuisine lauréate du prix cuisine et vin de bocuse. Trophée de la bistronomie "
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"Chef ex-étoilé. Autour de 33€. La révélation de l’année. "
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"menu midi 20€ même le midi. Trop bon"
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"Midi semaine 20€, soir 35€, soir découverte 44€"
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"Rapport qualité prix très bon - magnifique à faire "
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"Fabrice Roche a laissé son étoile à Villefranche pour poser ses valises du côté de la Croix-Rousse. A cette adresse du plateau qui a déjà abrité de belles enseignes, le chef -passé par de grandes maisons- crée son propre univers pour envoyer des plats composés d'excellents produits frais, livrant des saveurs particulières qui marquent le palais et les esprits. Le menu D'ici et d'Ailleurs offre d'incroyables voyages gustatifs pour un prix tout à fait raisonnable à ce niveau gastronomique. Autre belle découverte : la carte des vins et les propositions d'un sommelier averti. Une adresse à découvrir d'urgence avant qu'elle ne retrouve les étoiles."
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"Resto gastro vraiment bon menu complet à 20€ le midi, ne va pas tarder à voir une étoile "
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"Toujours aussi délicieux et inventif, allez y ! "
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"Menu dégustation 4 services (42€) + fromage (+4€), délicieux, menu travaillé par un chef des Toques Blanches, rien a redire! en plus les serveurs sont sympas et propose des apéritifs originaux ! "
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"Ancien étoilé, bistronomique"
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"A essayer dans le quartier de croix rousse"
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"Menus midi à 16,50, 19 et 32 €, menus soie à 32 et 42 €."
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"Resto Elise Matthieu Mathieu le 9/11/18"
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