La Moette Kigawa - Restaurant gastronomique franco-japonais à Paris
La Moette Kigawa est un restaurant gastronomique franco-japonais situé à Paris. La cuisine est minutieuse et propose une fusion de la cuisine française et japonaise. Le restaurant est recommandé par le restaurant les Cartes Postales et le guide Michelin. Le chef, Michihiro Kigawa, est japonais et a travaillé dans un restaurant français à Osaka avant de venir à Paris. Le service est assuré par Junko, sa femme, qui est tout simplement parfaite. Le menu du midi est à 45€ et propose des influences japonaises. Le soir, le menu est à 85€ pour 5 temps. Le restaurant est intimiste avec une vingtaine de places et une ambiance délicate. Les plats sont présentés avec soin et la qualité est au rendez-vous. Les spécialités du restaurant sont le soufflé aux marrons et le ris de veau. Réservez à l'avance pour profiter de cette expérience culinaire unique.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 2 partenaires officiels


Guide Lebey 2020 des Restaurants
@guidelebey
7904followers
345places
"Michihiro Kigawa aime la gastronomie française et ça se voit dès l'entrée dans son restaurant. Nappes amidonnées, bouquet composé et verrerie étincelante, il met tout autant de soin à établir ses menus, ballotine de canard, salade de homard, pigeonneau rôti ou nougat glacé. Son registre défend un classicisme qui nous va bien, jamais ennuyeux mais au contraire bien assaisonné et relevé par les jus, sauces ou coulis que maîtrise parfaitement le chef. Une adresse qui repose des modes du moment et qui mérite bien son coup de cœur."


Coucou Suzette
@coucousuzette
1825followers
1289places
Autres lieux à voir autour

"spécialités françaises par un chef japonais, menu degust lunch en semaine à 55,€, sinon menu degustation"
@paulinegouache
"menu midi gastro accessible"
@belliseperrin
"Restaurant Gastronomique. Une véritable pépite culinaire. Les plats sont un délice pour les papilles, avec une diversité de mets soigneusement sélectionnés. La décoration des assiettes complète à merveille l'expérience gustative. Chaque assiette, des entrées aux desserts, est une œuvre d'art qui témoigne d'une grande maîtrise culinaire. Une adresse incontournable pour les amateurs de haute cuisine en quête d'une expérience exceptionnelle. Le prix du menu est extrêmement raisonnable, L’addition peut augmenter si vous vous faites plaisir avec la carte des vins (petite mais bien sélectionnée)"
@rdeveaud82
"tradi (mais chef japonais) 50€"
@yoan.turosz
"Conseil de mon coiffeur. Dej en semaine à 55 euros sinon dîner de fête. Chef japonais cuisine française "
@vgirault
"FS ac en novembre le lièvre à la royale. Michihiro Kigawa vient d’Osaka et s’installe à Paris dans ce restaurant du 14 eme. Son épouse en salle Junco. Cuisine françaises raffinées cuisinées par un chef japonais et servies dans un décor chic, sobre et clair."
@patrick.moutonperronnet
"François Simon lièvre royal"
@difas
"Menu a 95€ Conseille par pierre"
@alexia.even
"Restaurant franco japonais, sublime et beau dans l’assiette"
@marineplantevin
"Google Review : 4,8 TheFork : 9,6"
@damnou
"Spécialités françaises raffinées cuisinées par un chef japonais et servies dans un décor chic, sobre et clair. "
@luciapanta
"Comme son nom ne l'indique pas, Kigawa est un restaurant "de cuisine française classique, que j'adore", selon les mots du chef Michihiro Kigawa. Avec son épouse Junko, pâtissière et qui dirige la salle, ils tiennent depuis 2011 cette adresse d'une vingtaine de couverts, au charme discret et à la décoration épurée, blanc, beige et bois. Au menu, la pomme de terre Pompadour (une variété cultivée en Picardie) et le poulpe de Bretagne sont à l'honneur. Les notes asiatiques sont rares, à peine une pointe de yuzu que la carte se presse d'expliquer, et une sélection de whiskies japonais. Ce restaurant plus que français est aussi très japonais si l'on observe la qualité du service, extrêmement attentif, se confondant en excuses pour avoir omis, à l'instant du départ, d’apporter le manteau déposé au vestiaire ! Une adresse intimiste, à recommander."
@guidelebey2024
"Excellent rapport qualité prix le midi au déjeuner. Menu déjeuner disponible le week-end si réservation tardive à 13h Équipe japonaise et très bon service. Salle petite mais climatisé et correctement agencé "
@sarahdfr
"A well dosed touch of creativity in the dishes, good service, intimate small place, classical and neutral decoration (if a little bland). Everything was good but for the main dish I felt like the sides were lacking. The vegetables were perfectly cooked but a bit bland, and overall there were some dishes I really liked but no “wow” effect - where Datil and Maison were an incredible journey."
@therandomside
"Menu midi 50e deux entrees plat dessert Tres raffiné, fusion FR AS"
@julienl17
"Sabine : bon et cher Vincent : trop cher par rapport à la qualité "
@ariansnr
"Adresse sage, parfumée et immaculée gérée par la famille Kigawa (monsieur au salé et madame au dessert). On y trouve de délicates assiettes dans une ambiance onctueuse où le Japon et la France se retrouvent pour un slow langoureux."
@experiences
"Français par un japonais Michelin €€€€"
@docteurnd
"restaurant traditionnel français malgré le nom"
@raphael.zermati449
"Restaurant fusion franco-japonais. Excellent "
@melaure
"japonnais cuisine française "
@kevinvny
"Cuisine française / japonaise, vraiment très bon "
@serenarolet
"favori de Yannis: 85€ dîner, 40€ dej"
@clekhlem
"Un restaurant ouatée qui funambulise entre France et Japon"
@orkins
"Semi gastro. Bon, pas trop cher le midi (45€ le menu). Ambiance un peu sérieuse et la tenue de l’établissement est un peu fatiguée "
@jean.minguet
"Tutto super super buono e curato"
@ariannasossi
"Avec Maman et Julia, menu midi 45€ bien"
@Victor
"Petit et relativement cher mais très bien"
@richard.rey
"Très bon mais bien en longueur d’un gastro"
@lilassala7
"Super bon! Déjeuner à 45€, menu."
@meatpie
"menu imposé, Isabelle, 45 € déjeuner "
@canojeanremy
"Formule midi entrée + plat + dessert (40 €) menu découverte 60 €"
@laforce2frappe
"Gastro français tenu par un japonais "
@caroline_delaunay
"40€ et 65€ au dej / 75€au dîner "
@pbellanger82
"Restaurant raffiné avec des plats français aux touches japonaises. Prix : €€€€"
@pauline.gabert
"Cadeau de jean mon amour ❤️"
@elina.statck
"Repas menu pour fêter la Sainte Julia. Restaurant que nous avons découvert il y a plus de 10 ans et maintenant a une Étoile. Impressionnant repas. Repas le 16 avril 2022"
@morettid
"Français cuisiné par Japonais, bien réserver à l'avance "
@jg_soja
"AB+E1+E2+P (au choix)+D+M à 40e le midi. Cadre sobre, service ok mais pas les plus chaleureux. Le chef apporte les plats et présente ce qui va être mangé ce qui est plutôt agréable. Très bon ris de veau (supplément de 9e) une bonne cuisine"
@titanicswimteam
"J’y ai diné en amoureux pour mon anniversaire en 2016, enceinte jusqu’au cou 😂. J’en garde un souvenir ému. Un conseil, réservez, il y a peu de tables"
@valeeztravel
"Menu à 40€ le midi : 2 entrées /plat /dessert. Excellent ! Cuisine fine et jolies assiettes, salle intimiste et au calme. Rapport qualité prix extra ! "
@fdoussan
"Cuisine franco japonaise - tester le soufflé "
@brunetteroyalty
"Cuisine gastro française mais chef et service japonais . Très intimiste, carte des vins prix trop élevés mais de bonnes références "
@victor.winos
"Prix €€€€ Resto sobre - cuisine franco/japonaise"
@alexandre.gourdin
"Excellent restaurant « Semi-Gastro », cuisine française à influence japonaise. Petite carte, excellent accueil. Ma préférence : Le Carpaccio de Thon 🥗"
@t.hhs
"+33 1 43 35 31 61 http://kigawa.fr"
@lorenzou
"La cuisine française, chef japonais "
@briannwenn
"La cuisine française, chef japonais "
@nathanhou
"Michihiro Kigawa aime la gastronomie française et ça se voit dès l'entrée dans son restaurant. Nappes amidonnées, bouquet composé et verrerie étincelante, il met tout autant de soin à établir ses menus, ballotine de canard, salade de homard, pigeonneau rôti ou nougat glacé. Son registre défend un classicisme qui nous va bien, jamais ennuyeux mais au contraire bien assaisonné et relevé par les jus, sauces ou coulis que maîtrise parfaitement le chef. Une adresse qui repose des modes du moment et qui mérite bien son coup de cœur."
@lucie.cossia
"Michihiro Kigawa aime la gastronomie française et ça se voit dès l'entrée dans son restaurant. Nappes amidonnées, bouquet composé et verrerie étincelante, il met tout autant de soin à établir ses menus, ballotine de canard, salade de homard, pigeonneau rôti ou nougat glacé. Son registre défend un classicisme qui nous va bien, jamais ennuyeux mais au contraire bien assaisonné et relevé par les jus, sauces ou coulis que maîtrise parfaitement le chef. Une adresse qui repose des modes du moment et qui mérite bien son coup de cœur."
@guidelebey2020.restaurant