HANDSHAKE SPEAKEASY

HANDSHAKE SPEAKEASY : Le meilleur bar à cocktails de Mexico

Situé au cœur de la Colonia Juárez à Mexico, HANDSHAKE SPEAKEASY a ouvert ses portes en 2023, sous la direction du célèbre barman Eric Van Beek. Ce bar, inspiré de l'époque de la Prohibition, a rapidement gagné en notoriété, devenant le lieu incontournable pour les amateurs de cocktails sophistiqués. Son ambiance secrète et exclusive en fait un speakeasy unique, où chaque détail évoque le glamour des années 1920. La discrétion et l'élégance caractérisent cet établissement, qui a su s'imposer comme le meilleur bar au monde selon plusieurs classements internationaux.

Ce bar à cocktails se distingue par ses créations originales et ses techniques culinaires avancées. La carte propose des drinks innovants tels que le Mexi-Thai ou le Salt N Pepper, élaborés avec des ingrédients rares et des spiritueux vintage. La spécialité de HANDSHAKE est la maîtrise parfaite de la mixologie, avec des boissons souvent préparées sur plusieurs jours pour garantir textures et saveurs exceptionnelles. L'équipe, dirigée par Van Beek et son laboratoire de création, offre une expérience unique aux connaisseurs comme aux curieux, faisant de chaque visite une aventure gustative inoubliable.

L'ambiance du HANDSHAKE SPEAKEASY est à la fois élégante et mystérieuse, avec un décor art déco aux détails en cuivre et en or. La décoration raffinée, combinée à une atmosphère intime et chaleureuse, transporte les clients dans une autre époque. La musique douce, l’éclairage tamisé et le cadre sophistiqué créent un lieu propice à la détente et à la découverte de cocktails d’exception. Ce speakeasy, niché dans un quartier vibrant de Mexico, offre une expérience sensorielle où l’art de la mixologie rencontre l’esthétique, pour un moment hors du temps.