Foujita : Restaurant japonais authentique à Paris
Foujita, ouvert en 2023 par des passionnés de la cuisine japonaise, est situé au 41 Rue Saint-Roch dans le quartier du 1er arrondissement de Paris. Ce restaurant japonais a rapidement gagné en popularité grâce à ses sushis et sashimis préparés devant vous, respectant les traditions nippones. La maîtrise du chef et la fraîcheur des poissons en font un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique authentique.
Le restaurant se distingue par ses spécialités en sushis, notamment les makis, sashimis et chirashis, ainsi que par ses menus du midi très appréciés. La qualité des poissons, la finesse des préparations et le rapport qualité-prix en font une adresse de référence pour ceux qui recherchent un vrai restaurant japonais à Paris. Foujita propose également une ambiance conviviale, où la cuisine se partage dans un cadre simple mais chaleureux, mettant en valeur la tradition japonaise.
L’ambiance de Foujita reflète l’authenticité et la simplicité d’un restaurant japonais traditionnel. Le décor épuré, avec des éléments rappelant le Japon, crée une atmosphère intime et authentique. La proximité du comptoir permet aux convives d’observer la préparation des sushis, renforçant l’expérience culinaire. Un lieu où l’on se sent comme chez soi, pour savourer des sushis de qualité dans un cadre authentique et convivial.
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Slanelle
@slanelle
"sushis recommandés par un Japonais "
Jade Sofatjade
@sofatjade
"Un vrai japonais sur Paris ! Pour 24e le soir vous pourrez déguster un plateau de sushi frais réalisé par un maître japonais ! 😋"
Paname a faim
@panameafaim
"Bon mais pas une dinguerie "
Les adresses de Tastet
@tastet
"Adresse sélectionnée par Tastet."
Imperatrice Wu
@imperatricewu
pia_mbd
@pia_mbd
Emma Paris
@emmaparis
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Jennifer Taieb
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The Fat Léa 🍴
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Japadvisor
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Onigiri Spicy
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Les Epaisses à table 🌈
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Yanman Lin
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Avenue des Rêveries
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Julia Lamarque
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Marion Renard
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Alis Golding
@alisgolding
Sarah Jaud
@sarahjaud
Les adresses pour voyager depuis l'assiette
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Axie 🌻🌻
@axiee
Shinko
21 Rue Vignon, 75008 Paris, France
Ajouté par21720 utilisateurs
Immersion Vendôme - Brunch & Coffee
23 Rue Danielle Casanova, Immersion Vendôme, Paris 75001
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SUGO pasta fresca | Saint-Augustin
16 Rue Saint-Augustin, Paris 75002
Ajouté par11824 utilisateurs
"Reco Maxence Tester soupe miso et donguri (riz avec anguille grillée)"
@leah.hachi
"La qualité du poisson a l’air dingue "
@camidrnd
"Category: Світова кухня Google Maps: https://maps.app.goo.gl/ocBefrvLkJHmGvsXA Guide page: 51"
@tanyakopil774
"coup de coeur de Louis San, à tester "
@alexfoodworldwide
"Restaurant japonais authentique. Le cadre est magnifique avec une cuisine ouverte et possibilité de s’asseoir en tailleur. Les sushis sont frais et de qualité. On peut regretter cependant un léger manque de goût pour parfaire l’expérience. Le restaurant reste bon dans l’ensemble et le cadre est un plus. "
@laurisonthemenu
"https://vm.tiktok.com/ZN8JgV2dP/ Apparemment, le meilleur sushi de Paris "
@joel119
"reco marie : super sushi traditionnel et pas cher "
@limi.ee
"jap very busy rapport qualité prix sur les sushi"
@claradoremanger
"Y aller le midi, arriver avant ouverture pas cher le midi et wow Zoé dit que se rapproche le plus sushi Japon"
@lucillemade
"Sans resa donc y aller tôt (19h)!! "
@victoireapproved
"Resto préf de sushi de louis san Attention il peut y avoir bcp de queue "
@karlahoareau
"Y aller bien en avance car il y a déjà la queue avant que ça ouvre !"
@preuvedejambon
"restaurant japonais recommandé par Louis-san"
@hermes91
"rien à redire (bonus : glace sesame énorme délicieux) "
@jessyxu
"Askip le meilleur sushi de Paris "
@toscane.mlge
"Restaurant de sushis et Maki haut de gamme "
@goodvibze
"Apparemment meilleur sushis de Paris"
@noraashr
"Attention il y a la queue "
@bizerte74
"sushi a essayer avec maman"
@alexaluce971
"Meilleurs sushis à Paris et quand même vraiment accessibles "
@juliebgs_
"Bon sushi on peut même enlever ses chaussures "
@pierrequentin
"Maître sushis, sans réservation, qualité exceptionnelle…. EXCELLENT !"
@enzo.c73
"super sushi, très abordable et le poisson est excellent : faut prendre les temakis au otoro"
@teteresto
"Qualité / prix ++++ Petit resto donc pas mal d’attente souvent mais vaut le coup Temaki thon gras miam "
@marcelle.rademeyer8
"Sushis, pas possible de réserver mais excellent"
@pau_bsl
"Selon Eric le meilleur Japonais sushi !"
@gabrielgall
"Japonais vidéo avec une queue de malade"
@fabrice93100
"top japonais près de chez Witt"
@aure.lien
"Sushi très bons conseillés par Helo, goûter sushi anguille fumée et thon gras "
@vanessa.ferracin7
"Des sushis EXCELLENTS certes très onéreux mais pour la qualité qu’ils proposent c’est légitime "
@melietoyou
"recommended by India for sushi"
@matildeececchinato
"meilleur sushi pas cher et très bonne miso. reco d'Éloise idéalement y aller à 4 pour être placés sur le horigotatsu au fond avec de la chance (espace sur tatami où on enlève nos chaussures) cadence rapide le midi, le principe c'est de manger et de partir vite pas normal de ne pas l'avoir mis avant ! à y retourner avec elo Alban et flouki "
@anoct
"Restaurant de sushis Formules midi aussi le wk Assortiment sympa (+ originaux / vraiment japonais) "
@nina.amv
"Best sushis Paname, sans resa "
@gregmrnt
"Meilleur sushi de Paris ?! Bonnes quantités, reco Louis San YouTube"
@helinand.robin1
"Faut se faire à l’idée qu’on va payer 50€/personne et après ça va "
@loudlp
"Traditional sushi / temaki thin gras ++"
@chatgut11
"Sushis incroyables, recommandé par Mathieu "
@guillaume.monnoyer
"Recommandé pour ses produits de qualité "
@man3mmanon98
"très bon, venir en avance pour éviter la queue, très cozy, un certain budget mais bonne qualité (plateau découverte 29€)"
@marierousier
"Restau sushi vu dans la vidéo de Raph"
@garance.s
"Sushi super recommandé par loulou"
@fred848
"Teste avec MC. Très bon mais très petit "
@jq5kngzcgn7
"Sushis pas trop chers et bons"
@52xj9kjjcw4
"Miaaaaaammmmm Je recommande les sachmis saumon et les temakiiii"
@cohensolalilana
"restaurant favori de Louis-San"
@dumas.blr
"reco tik tok pour des sushis"
@arthuthur
"Un des meilleurs sushis de paris selon Louis-San ✨🤤🍣🍱"
@lenabrosselin
"un véritable restaurant japonais avec les quantités gourmandes"
@prisciliakm
"Recommandé par @Louis Attention BEAUCOUP de queue"
@sophie.delmaestro
"Le meilleur sushi de Paris"
@elo.pico
"Les sushis de ce restaurant = TUERIE Prépare devant nous par un petit monsieur "
@ilo.ribreau
"un vrai sushi comme au japon "
@bernasconi.mathilde
"sans resa formule déjeuner 25e? sushis traditionnels. restau bondé et avec comptoir"
@misskatharsis
"https://youtube.com/shorts/ENEx661hS0s?si=khmvVIuCtTF9Zgwg"
@lylan2025
"Meilleur sushi - prendre le menu sushi special à 28 balles ça tue"
@mathis.nardo
"D’après Louis san, meilleur sushi de Paris"
@anthototo
"Sashimis xxl Pas de réservation "
@antinea.lelievre
"best japonais, attention pas de réservation."
@solenns
"Le poisson n’a aucun gout. Y aller pas trops nombreux."
@athe_miam
"Omakase tres bon et pas cher (assortiment sushi 24€)"
@daphnedro
"Excellent Jap ! Morceaux de poissons crus généreux Petit restaurant => possible de ne pas avoir de places dispos"
@bmedioni
"Qualité inconstante Restaurant serré "
@jordanros
"Très bon sushis dans des prix abordables"
@mailys.david
"Resto rikiki mais excellent sushi fait sur place au comptoir. Pour découvrir de nouvelles saveurs de poisson cru et sortir un peu de l’ordinaire "
@aquew
"Bon rapport qualité prix. L'assortiment de sushis est super, fait par les maitres devant nous. Au besoin on agrémente d'un sushi au toro, parfaitement gras. Pates de haricots rouges trop sucrées. "
@egoulay
"⭐️5/5 ✅️ - Super rapport qualité-prix - menu du midi à 21€ avec sushi + soupe + thé + edamame - maki thon gras excellent ❌️ assez petit à l'intérieur. Il faut arriver avant l'ouverture pour être sûr de rentrer."
@kellyly_kcs
"Japonês top! Segundo melhor depois de Ryo"
@biancafernandes
"Tres tres bon, parfait pour une occasion à fêter "
@a.by.c
"Des sushis très généreux, mais assez chers. Attention à la queue, le resto est vraiment prisé. C’était délicieux, surtout la formule sashimi que j’ai goûtée, et j’ai bien aimé l’ambiance avec la vue sur le comptoir où on voit les chefs préparer les sushi. Le prix me freine un peu pour revenir rapidement."
@manonmange
"Excellent - traditionnel - bonne qualité "
@shizoo613
"Sashimi de dingue meilleur qu’au Japon. "
@rosedeschamps
"Sushi typique Japonais, essayé avec Sou"
@merraryani
"C'EST CHER mais c'est fonnndant "
@cacahuete8d
"Meilleur sushi de paris dixit C et son papa. "
@clemle
"Sushis Longue file d'attente, on réussit à passer dans le premier service en arrivant 15min avant l'ouverture. Les premiers clients à rentrer pour le deuxième service : 19h30 Le service est efficace, les plats sont bien présentés. On est clairement sur des prix plus élevés que des sushis classiques, mais ici on sent qu'ils maîtrisent les traditions. Comptez 3€ pour un sushi saumon classique, et 5€ pour 6 makis. Les pièces plus rares sont plus chères : 6€ thon rouge et 8€ toro (thon gras). On a pas aimé le thon qui était trop iodé, on reste sur nos classiques avec nos palais de doberman qui ne savent pas apprécier la finesse d'un poisson rare. Globalement, 48€ pour deux, on est rassasié mais j'imaginais un gap beaucoup plus important entre un sushis bas de gamme et un "vrai" sushi. "
@chlosaure
"Des sushis et des bols bien généreux, la soupe miso est également délicieuse. "
@thomaslc
"Meilleur sushi de Paris . Prix correct , poisson d’une fraîcheur incomparable , attente à prévoir devant le restaurant , pas de réservations. "
@plarcelet
"conseil Justine, assiette découverte 24€"
@sandrine.desvignes
"C’est quali mais le soir BCP trop cher pr ce que c’est, le midi ça doit être mieux "
@verodmn
"Tenu par des japonais Sushi "
@charlene.glp
"https://www.instagram.com/reel/Cy6GuhGs_q4/?igsh=MXdld21nMmZ4MGJxbQ=="
@kyleios
"Conseillé par Bastien (pote de Paul)"
@aigeus
"Meilleurs sushis de Paris "
@arole
"Sushis tres bon rapport qualité prix et trop sympa, adresse de jo"
@marieochs752
"Excellent sushi, large choix et qualité similaire aux restaurants ou j’ai pu aller au Japon, il faut y mettre le prix mais la belle du bon poisson cru ça se mérite un minimum €€ "
@savannahbltn
"Meilleur sushi 🍣 que j’ai goûté à Paris dans un restaurant authentique ! Arriver en avance car il y souvent de la queue et ferme le lundi !"
@unwia
"Un peu d’attente ça vaut le coup le poisson est très frais et ce sont des vrais tranches. Il faut y mettre le prix mais c’est totalement rentabilisé "
@lilouhodencq
"Sushi de très bonne qualité Je recommande Prendre les assortiments spéciaux "
@alicedlyt
"Très quali, très bon, un peu chère mais la qualité y est Service bof bof "
@justcallmefati
"Sushis comptoir, pas sympa , poissons qualité mais riz pas top"
@a.raimondi2a
"Spécialité : Sushis Avis : très bon rapport qualité-prix"
@hunteroro
"Menu midi sashimi (23e) et sushi de thon gras (8e pièce) "
@claraslm
"Sushis traditionnel assis par terre ou au comptoir "
@auroreclement
"conseillé par Léa. Anguille crue"
@djaiou
"trop bon dommage pour l’entretien "
@august.carre
"Super sushi avec poisson ultra frais. C’est quoi ce thon, c’est quoi ce saumon"
@raptorgourmand
"Story kenza elalami, assortiment sashimi"
@molatooc
"Trop bon, tout frais, miso trop bonne, poissons trop bons "
@eneee
"vrai sushi avec des poisson ultra frais "
@lisabrami
"Bon service rapide, menu à 21€ avec une soupe (tofu, algues) un peu trop salée et du thé vert. Les sushis et makis manquaient de goûts au niveau du poisson, le riz était trop mou. Le wasabi est directement mis dans les sushis et makis mais la dose était trop forte pour certains. Il faut venir avant l'ouverture pour être sur d'avoir une place sinon il y a de l'attente."
@nelloute
"Japonais trop bon pas trop cher pour des menus "
@palomaduplessis
"On peut trouver de meilleurs sushi dans Paris. "
@bryan.boisleve1
"Vrais sushi avec un bon rapport qualité prix "
@lea.marchand
"meilleur sushi à Paris, apparement"
@tresjulie
"Coup de cœur pour leur sushi chinchard et leur omelette. Propose aussi une glace (à partager) au matcha très bonne."
@queenie.quynh
"Sushis incroyable comme au Japon ! Le Thon Toro surtout"
@voidou
"Un peu hors prix. Poisson frais, meilleur japonais de paris"
@cmspinola
"https://www.instagram.com/reel/DFDcICTofyM/?igsh=amtlOTY4aWdodGEz"
@legrenebloisdu94
"Conseillé par William (Blanchard)"
@rgoldszal
"Japonais sushi date pas mal d’attente "
@trajan.susini1
"meilleure japonais de Paris, un peu de queue mais rapide"
@leiladnss
"Tres bon sushi, je recommande !"
@charlotteqiu2001
"Le gérant a son caractère mais ça fait partie de l’ambiance mdr sinon c’est grave bon et généreux ! "
@hortyyy
"Très bon, bonnes portions de sashimis La guide ultime "
@gaeltristan
"A tester menu sushi moriwaze 25-28€ Sans réservation, venir à 19h Source : Robin, comme au JP"
@mademoiselle_anja_r
"Un des meilleurs japonais de Paris "
@margauxvicaire
"Comm au Japon d’après Louis"
@alliebch
"Coup de coeur pour les sushis de ce restaurant Il faut être prêt à faire la queue"
@bitar.carla