Restaurant Mieux Paris 9
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Restaurant Mieux Paris 9 : Bistronomie et Cuisine Française

Le Restaurant Mieux Paris 9, ouvert en 2023 par le chef Max François Alix, incarne la nouvelle génération de bistrots français. Situé au 21 Rue Saint-Lazare dans le quartier animé du 9ème, cet établissement s'inscrit dans la tradition des restaurants de qualité, tout en proposant une approche bistronomique moderne. Son ambiance détendue et son décor cosy en font un lieu idéal pour une expérience culinaire authentique et conviviale.


Spécialisé dans une cuisine française de saison, le restaurant offre une carte courte, renouvelée régulièrement, mettant en avant des produits locaux et responsables. Les plats, souvent simples mais raffinés, incluent des classiques revisités comme le tartare de veau, la truite ou encore des desserts gourmands, accompagnés d'une sélection de vins naturels. La formule midi à prix abordable, entre 32 et 37 euros, séduit autant les locaux que les visiteurs en quête d'une expérience bistronomique de qualité.


L'atmosphère du Mieux Paris 9 est à la fois chaleureuse et décontractée, avec un décor de bistrot moderne qui invite à la détente. La décoration mêle éléments vintage et touches contemporaines, créant un cadre agréable pour un repas entre amis ou en famille. La convivialité du lieu, associée à une cuisine authentique et soignée, en fait une adresse incontournable du 9ème arrondissement parisien, où l'on se sent comme chez soi tout en dégustant une cuisine d'excellence.


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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Bistronomique #Français #Bistronomie #Bistrot
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Produits de saison - très bon "

@leahesnault

"Conseillé par domaine Fenals à fitou "

@sappasand

"Excellent, pas si cher pour ce que c’est"

@baptiste.nlb

"Talula (sœur d’octavio) en cuisine !"

@emma.grob

"Tout ce qu’on attend d’un restaurant bistronomique"

@hyperphagie75011

"Un peu gastro, endroit/décor très sympa "

@bernardclaire10

"Trop bonne bouffe, gourmand et bien choisi, textures et saveurs au rdv 😎 lieu hyper agréable et bien décoré "

@pia.sarto

"Délicieux. Excellent accueil. Ambiance chill. budget environ 50-60€/personne"

@maxime.sartorius

"Restaurant rustique-chic à l'ambiance détendue et à l'approvisionnement responsable, proposant des plats et des vins."

@marie.salmon

"Bistrot, carte courte qui change régulièrement avec légumes de saison"

@jureverberi

"Jolie resto belle carte, étage très très bruyant Testé avec les collègues de la SOLIDEO un soir "

@mbarres15

"Chef proprietaire Giulian Cheffes Laura & Valentine "

@tdusda

"Diner avec Anne après soirée ciné. Tout était excellent avec une mention spéciale pour le dessert, tuiles cigarette et crémeux au chocolat et sa glace noisettes (fabuleuse)."

@jeangeorges.dressel

"tradi français prix élevés "

@bpetit21

"Ouvert du lundi au samedi, midi et soir Nourriture responsable "

@emlndz

"Bistrot carte courte 40-50 euros/pers"

@camille.brussier

"Testé pour l’anniv de Laure Très bon resto Carte courte et simple "

@philippineha

"Friendly adventurous menu very well priced. Will go back "

@terence.brandicourt

"produits locals Deco sympa cosy 40-60/pers"

@fionayv

"Lieu sympa. Joli carte. Un poil cher"

@llinas

"Conseillé par Sophie : prendre le pâté en croute en entrée si présent à la carte"

@julie.crozes

"Tester par papa et maman avec les dhomme + beauvillain + josso Prix 30-50€"

@victoire.suissedelis

"Super bon resto de quartier Un peu cher mais ca vaut le coup"

@eugenie.hrg

"Carte des vins de zinzin, staff super et cuisine excellente"

@guilhem.jager

"Restaurant français avec produits du jour qui change tout le temps"

@clementine.jouan

"Coup de cœur, plats simples avec produits bien sources de saison, délicieux !"

@theavunguyen88

"Conviviale, bonne ambiance, bons petits plats"

@alexia_c

"The best traditional French food restaurant of Paris 😍😍😍"

@clairechristelle

"cuisine de saison et bien travaillée "

@mathieu.lallement

"Délicieux mais 10€ de trop par plat On trouve des restau aussi bien pour moins cher Ambiance très cool : jeune et authentique ! "

@consdervrs

"Restaurant de qualité mais prix raisonnable !"

@hugs74

"Bistrot de quartier , travail de produits de saisons avec qualité / reco insta « le couteau »"

@alex.dzd

"Très bonne table bistronomique, menu de saison qui change quotidiennement en fonction des arrivages du jour. Ils travaillent uniquement avec des producteurs pratiquant une agriculture paysanne & responsable. Le lieu est très sympa. Bons vins natures. Prix pas donnés mais justifiés par le sourcing & qualité produits. Tout etait delicieux "

@margot.beclin

"Dans la rue du CMH , produits frais et carte qui s’adapte au jour le jour. Ça donne envie d’essayer "

@dedelio

"Pas donné mais top Conseillé par Juliette Embryolisse "

@laura.codomier

"A l’air vraiment très bon, les 3 plats changent chaque jour. Midis et soirs."

@alixann

"A l’air pas mal - reco vitto Peut etre un peu cher "

@victoiredebutler

"Restaurant rustique-chic à l'ambiance détendue et à l'approvisionnement responsable, proposant des plats et des vins."

@beurredemisel

"Ristorante creativo con piatti del giorno. Molto buono e posto cozy."

@febarto

"EPD : 36€ A la carte : - Entrée ~12€ - Plat ~25€ - Dessert ~11€"

@antho_lal

"Venir de la part de Boris Bistronomique, local,comme on aime"

@celia.brandao

"Français, carte qui change tous les jours "

@dufouriris

"Cave avec dîner le soir, Victor "

@victor.cormier

"super bon, choix veggie, de saison top"

@emiliequerry

"Lieu très stylé, Personnel très sympa Plats originales Mais cher"

@thomasdemeulemeester

"Ambiance provençale Exquis !"

@manon_plls

"Le préchi-précha humaniste n'est pas toujours garant de bienveillance comme le choix des produits responsables ne fait pas d'emblée les meilleurs repas. Ici, tout s'aligne, au point que l'enthousiasme des convives empêche presque de s'entendre. Comme leur nom l'indique, sur la courte carte qui change presque chaque jour, chaque ingrédient est ici à sa place. On apprendra ainsi, en sentant le goût de la flamme à la surface du poisson, ce que signifie "bonite torchée". Sarrasin, câpres, criste-marine, chèvre sec : ces petits plus ne sont pas là par hasard. A chaque étape, le chef joue sérieusement son rôle d'intermédiaire entre la nature généreuse, en amont, et les gloutons en salle, qui le sont tout autant. Les assiettes en céramique choisies, dressées selon les canons d'instagram, ne laissent pas sur sa faim, d'autant qu'un jus, une sauce, une crème invitent à nettoyer le fond avec le bon pain ou le bout du petit doigt. Côté cave, pas de caricature non plus : du nature, mais du sérieux et des conseils avisés. L'addition peut grimper, le soir, d'une gourmandise à l'autre —telle est la contrepartie d'une maison qui se veut respectueuse du travail des producteurs et, surtout, qui sait donner envie de prendre le temps de ne plus quitter la table."

@guidelebey2024

"J’ai mangé une volaille stylée bien exécutée un peu cher mais complètement justifié "

@cinemma

"Bonne table, agréable plats de saison bien exécutés, comme dans beaucoup d’endroit mais ne se démarque pas forcément Menu midi en trois plats intéressant "

@jccoulloux

"Excellent resto, bonne ambiance détendue mais pas donné, c'est un 8 !"

@pierrat.julien

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@mapstr

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"Une carte variée qui change tous les jours. Validé par Sébastien !"
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ELLE à table

@elleatable

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"A part les épices, aucun produit étranger, par devoir écologique / Néobistrot décoré en maison de campagne"
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Mon Paname 🍽🍷

@mon_paname

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"Mon post Instagram ci-dessous "
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FRINGAL

@fringal.food

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"Rusti-chic et ambiance détendue (€€)"
certified badge Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶

Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶

@victuailles.paris

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"🚲A récupérer au resto Paris 9e (mercredi/vendredi): commandes 📞06 95 62 58 80 Livraison Banlieue ouest (samedi) et nord (lundi) : commandes 📞06 85 78 74 85 Livraison Jouy-en-Josas (jeudi) : commandes 📞06 32 69 03 31 Coups ❤️: paniers de fruits et légumes frais"
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Guide Lebey 2024

@guidelebey

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"Le préchi-précha humaniste n'est pas toujours garant de bienveillance comme le choix des produits responsables ne fait pas d'emblée les meilleurs repas. Ici, tout s'aligne, au point que l'enthousiasme des convives empêche presque de s'entendre. Comme leur nom l'indique, sur la courte carte qui change presque chaque jour, chaque ingrédient est ici à sa place. On apprendra ainsi, en sentant le goût de la flamme à la surface du poisson, ce que signifie "bonite torchée". Sarrasin, câpres, criste-marine, chèvre sec : ces petits plus ne sont pas là par hasard. A chaque étape, le chef joue sérieusement son rôle d'intermédiaire entre la nature généreuse, en amont, et les gloutons en salle, qui le sont tout autant. Les assiettes en céramique choisies, dressées selon les canons d'instagram, ne laissent pas sur sa faim, d'autant qu'un jus, une sauce, une crème invitent à nettoyer le fond avec le bon pain ou le bout du petit doigt. Côté cave, pas de caricature non plus : du nature, mais du sérieux et des conseils avisés. L'addition peut grimper, le soir, d'une gourmandise à l'autre —telle est la contrepartie d'une maison qui se veut respectueuse du travail des producteurs et, surtout, qui sait donner envie de prendre le temps de ne plus quitter la table."
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Vin du Dimanche

@vverlotte30

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"Un restaurant où l’on se sent bien Délicieuses assiettes accompagnées de bons vins 🍷"
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pia_mbd

@pia_mbd

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BESTJOBERS, Elisa & Max

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@luciepassionglucides

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