Gribiche

"carte de vins avec 1000 ref"

@jacquart.marvin

"Zotte en grote wijnkaart met ook oudere wijnen Op een hoek Heeft Michelin recommendatie OVV Bib gourmand Eten lekker en niet duur"

@crom18

"Restaurant bien franchouillard (pâté en croûte maison, pieds de cochons…) comme on aime, des produits basiques de qualité travaillés de façon équilibrée et gourmande en plein cœur d’Angers. Une grande carte des vins avec de bons conseils. Service ressenti comme un peu sous pression au début bien que le personnel soit très sympathique et compétent. Certains dressages laissent un peu à désirer car l’élément principal n’est pas sublimer esthétiquement mais les saveurs sont au rendez-vous. Un rapport qualité prix sur la moyenne un peu haute mais ça reste très raisonnable. L’ensemble du repas a été très agréable bien j’ai eu à apprendre au chef de salle qu’on mettait l’eau AVANT les glaçons pour servir un pastis !!! (11/08/2025) ✅ "

@arthur.deces

"Très tres bon resto, pas loin de la gare"

@bouyomchloe

"Dernier passage chez Gribiche, cette fois pour le menu dégustation ! Tout est réussi, les goûts sont maîtrisés, des fois un peu challengeant, mais toujours un succès. Nous avions déjà testé Gribiche sur tous les formats, du « brunch » au dîner. Recommandation : quand vous connaissiez la carte des vins du lieu, prenez plutôt des bouteilles, au lieu de l’accord mets-vin proposé. "

@lucas.guiragossian3

"Bistro super rapport qualité/prix - theovoyageur "

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"On passe devant pour aller chez le primeur"

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"Validé par le guide Michelin pour son rapport qualité prix donne à ce restaurant la légitimité pour nous accueillir "

@hyptep

"https://www.instagram.com/reel/DHp8TRUICmL/?igsh=YjVkdDZ0ODVkMThq"

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"belle carte avec des tarragones et autres belles bouteilles "

@adresseschartreuse

"Reco selection les échos prix terroir 2022 "

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"Très bons pâté en croûte, belle carte de vins Conseillé par Quentin Delane asap"

@vdlajarte

"Figaro 35-60€ Parmi les 13 meilleurs restos du monde par Financial Times Célèbre patécroute"

@francine.vigneron176

"Bonne ambiance vin et charcuterie "

@mathilde.hrd

"Plats copieux et très bon. Mention speciale pour le gravlax de saumon et la pavlova."

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"Petite carte semi gastronomique, cuisine très bonne. Carte des vins reconnue à l'international "

@valentindematteis

"Super bon, la carte est courte et change régulièrement Super carte des vins "

@lucillegauthierbraud

"très cher quand même alors que j’avais encore faim"

@alexiagallet

"Top ! Superbe collection de Chartreuse. "

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"Gastronomie française, bien cuisiné, produits peu habituels (abats,..)"

@8mcrpxtynh

"Sélection Michelin 2023 Plat 15-20€"

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"Très bon bistrot avec une super carte des vins (reco de Jules) 🍷 "

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"Super vin, cité dans le Times, reco par Léa "

@hvtrd96

"Cuisine traditionnelle française faite maison"

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"Cuisine traditionnelle française, Michelin gourmand Adresse de Carole"

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"Classer en 2023 paris les 13 meilleurs restaurant du monde par le financial time "

@ple.alexandre

"Une des adresses pref au monde du Financial Times"

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"13 meilleurs resto du monde autour du vin "

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"Recommandé par le Financial Times d’après Julie"

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"Best wine list (Noble rot)"

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"Nobel Rot recommended restaurant "

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"Très belle adresse! Une carte raisonnée, des produits bien travaillés et surtout la quantité généreuse ! Excellente soirée passée. "

@baptistes9

"Excellent, pâté en croute délicieux "

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"excellent, très bonne cave, super pâte croute"

@drouet.camille

"Dans Kerhuon Emma - 2022/12"

@peronlau

"Bib gourmand. Plates traditionnels dépoussiérés et généreux "

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"Recommandé par le fooding "

@pbellanger82

"Super restau, produits frais et de qualité ! Belle carte de vin Addition à 30€ pour plat + dessert + verre de vin "

@chevillardm

"fallait bien deux forts en tête (de veau) pour reprendre l’adresse de Gérard Bossé et proclamer entre les murs d’Une Île, son feu étoilé, un amour décomplexé pour les classiques bistrotiers. Chez Gribiche (devanture bleu roi et mur assorti, comptoir carrelé, expo d’artistes locaux), le chef Alexandre Tessier (ex-Au Goût du Jour) et la pâticuisinière Emmanuelle Moulié (ex-Petits Prés) enfournent du pâté croûte, à l’origine de leur rencontre, mais pas que ! Le tandem envoie aussi des assiettes sérieusement canailles, comme ce soir-là : épique pâté croûte tout en extrémités (langue, pied, tête et joue de porc), avec volaille, foie gras, pistache et gelée au chenin ; tête de veau tiède accompagnée de céleri et chou-fleur pickelisés, servis avec l’inévitable (et généreuse) sauce gribiche ; délicate anguille fumée, concombre cru et amandes effilées dans un bain de dashi ; suivis, en plat de résistance, d’une cochonne saucisse au couteau, bien affalée dans une purée pur beurre ensaucée de jus de volaille ; avant un sucrage de bec en règle autour de la fraise, escorté de mascarpone et d’éclats de meringue. // Rosa Poulsard POUR LA SOIF ? Du bio comme minimum syndical, du local comme credo : chenin en coteaux-du-layon par Mark Angeli (75 € la bouteille), associé dans l’affaire, blanc angevin signé Didier Chaffardon (36 €) ou, non loin, le petit rouge de La Grange aux Belles (20 €). LES PRIX : Entrées 8-13 €, plats 16-45 €, desserts 9 €."

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"Une sympathique adresse à Angers dans un joli restaurant bien décoré par l’artiste PMH version « Art Doodle ». Une carte courte avec en moyenne 3-4 entrées, plats et desserts, produits locaux en circuits courts ainsi que bières locales et vin nature. On retrouve la fameuse tranche de pâté en croûte en entrée, ainsi que d’autres plats en fonction des saisons : espadon et gaspacho de tomates maison en été. Gribiche c’est manger bon et bien, dans un cadre chic mais sans chichis. L’accueil et le service sont également excellents."

@gourmandeangevine

"Foie gras, assiette végé à base de champignons, noisettes et petits haricots. Dîner Scania 🚛 "

@mathilde.drt

"Beaux produits et belle sélection de vins, pas du tout vegan ahah Les Échos moins de 50€"

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"Gastro assez simple, menu dégustation le vendredi ! Ambiance trop sympa et joli cadre "

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"Vins rares Richard Leroy Pâté en croûte à goûter Fooding : https://lefooding.com/restaurants/gribiche Il fallait bien deux forts en tête (de veau) pour reprendre l’adresse de Gérard Bossé et proclamer entre les murs d’Une Île, son feu étoilé, un amour décomplexé pour les classiques bistrotiers. Chez Gribiche (devanture bleu roi et mur assorti, comptoir carrelé, expo d’artistes locaux), le chef Alexandre Tessier (ex-Au Goût du Jour) et la pâticuisinière Emmanuelle Moulié (ex-Petits Prés) enfournent du pâté croûte, à l’origine de leur rencontre, mais pas que ! Le tandem envoie aussi des assiettes sérieusement canailles, comme ce soir-là : épique pâté croûte tout en extrémités (langue, pied, tête et joue de porc), avec volaille, foie gras, pistache et gelée au chenin ; tête de veau tiède accompagnée de céleri et chou-fleur pickelisés, servis avec l’inévitable (et généreuse) sauce gribiche ; délicate anguille fumée, concombre cru et amandes effilées dans un bain de dashi ; suivis, en plat de résistance, d’une cochonne saucisse au couteau, bien affalée dans une purée pur beurre ensaucée de jus de volaille ; avant un sucrage de bec en règle autour de la fraise, escorté de mascarpone et d’éclats de meringue. // Rosa Poulsard POUR LA SOIF ? Du bio comme minimum syndical, du local comme credo : chenin en coteaux-du-layon par Mark Angeli (75 € la bouteille), associé dans l’affaire, blanc angevin signé Didier Chaffardon (36 €) ou, non loin, le petit rouge de La Grange aux Belles (20 €). LES PRIX : Entrées 8-13 €, plats 16-45 €, desserts 9 €. "

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"(via groupe rayas) Mark Angely associé dans l'affaire (?). Carte Bistro. Vins de fou."

@guillaume.orcel

"Je veux absolument tester "

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"bon restaurant, les plats sont généreux, évitez l’entrée plat dessert (ou ne pas déjeuner avant 🤣) un peu bruyant mais c’est un bon bistronomique à faire le soir avec des copains. "

@comeduval2

"« paté en croûte, chartreuse et vins nature »"

@jojolafraise

"A ne pas manquer ! Le lieu, l’assiette, l’accueil. Le triptyque gagnant. "

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"Très bon. Desserts et sauces ouf."

@albanarths

"Très joli lieu où on y mange bien !"

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"Essayer pâté en croûte, arancini, tarte au chocolat "

@nickoparis15

"Recommander sur Les Échos encoup de cœur "

@faceestelle

"à tester. Tenu par l ancienne Mono de l Adeziere "

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"Près de la gare mais dans une rue calme. Belle salle et belle terrasse. Toujours réserver. "

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"Restaurant de pâte en croute "

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"Anciennement Presqu’île (Etoile michelin)"

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