Gribiche
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Gribiche, bistrot français à Angers reconnu pour sa bistronomie

Fondé en 2022 par le chef Alexandre Tessier et la pâtissière Emmanuelle Moulié, Gribiche est un restaurant emblématique situé au 9 Rue Max Richard, dans le quartier éponyme d'Angers. Ce bistrot français s’est rapidement fait une place grâce à sa cuisine authentique et sa sélection pointue de vins, notamment des bouteilles naturelles et bio. Recommandé par plusieurs guides, il incarne la nouvelle bistronomie angevine, mêlant tradition et créativité dans chaque assiette.


Le restaurant propose une carte semi-gastronomique mettant à l’honneur des plats généreux et savoureux, tels que le pâté en croûte, la tête de veau ou encore la cochonne saucisse. La sélection de vins est particulièrement appréciée, avec une belle collection de bouteilles locales et internationales, parfaites pour accompagner chaque mets. La philosophie de Gribiche repose sur l’utilisation de produits frais, locaux et en circuits courts, garantissant une expérience culinaire authentique et de qualité.


L’ambiance du lieu est chaleureuse et élégante, avec un décor moderne et artistique signé PMH, mêlant art et convivialité. La salle, cosy mais sans chichis, invite à la détente, dans un cadre où la simplicité et le bon goût prédominent. La décoration, aux touches d’art contemporain, crée une atmosphère accueillante, idéale pour savourer un bon repas dans une ambiance détendue et authentique.


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633 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Bistrot #Vin #Français #Bistronomie
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Très tres bon resto, pas loin de la gare"

@bouyomchloe

"Dernier passage chez Gribiche, cette fois pour le menu dégustation ! Tout est réussi, les goûts sont maîtrisés, des fois un peu challengeant, mais toujours un succès. Nous avions déjà testé Gribiche sur tous les formats, du « brunch » au dîner. Recommandation : quand vous connaissiez la carte des vins du lieu, prenez plutôt des bouteilles, au lieu de l’accord mets-vin proposé. "

@lucas.guiragossian3

"Validé par le guide Michelin pour son rapport qualité prix donne à ce restaurant la légitimité pour nous accueillir "

@hyptep

"belle carte avec des tarragones et autres belles bouteilles "

@adresseschartreuse

"Très bons pâté en croûte, belle carte de vins Conseillé par Quentin Delane asap"

@vdlajarte

"Figaro 35-60€ Parmi les 13 meilleurs restos du monde par Financial Times Célèbre patécroute"

@francine.vigneron176

"Bonne ambiance vin et charcuterie "

@mathilde.hrd

"Petite carte semi gastronomique, cuisine très bonne. Carte des vins reconnue à l'international "

@valentindematteis

"Super bon, la carte est courte et change régulièrement Super carte des vins "

@lucillegauthierbraud

"Gastronomie française, bien cuisiné, produits peu habituels (abats,..)"

@8mcrpxtynh

"Super vin, cité dans le Times, reco par Léa "

@hvtrd96

"Classer en 2023 paris les 13 meilleurs restaurant du monde par le financial time "

@ple.alexandre

"Très belle adresse! Une carte raisonnée, des produits bien travaillés et surtout la quantité généreuse ! Excellente soirée passée. "

@baptistes9

"excellent, très bonne cave, super pâte croute"

@drouet.camille

"Dans Kerhuon Emma - 2022/12"

@peronlau

"Recommandé par le fooding "

@pbellanger82

"Super restau, produits frais et de qualité ! Belle carte de vin Addition à 30€ pour plat + dessert + verre de vin "

@chevillardm

"Une sympathique adresse à Angers dans un joli restaurant bien décoré par l’artiste PMH version « Art Doodle ». Une carte courte avec en moyenne 3-4 entrées, plats et desserts, produits locaux en circuits courts ainsi que bières locales et vin nature. On retrouve la fameuse tranche de pâté en croûte en entrée, ainsi que d’autres plats en fonction des saisons : espadon et gaspacho de tomates maison en été. Gribiche c’est manger bon et bien, dans un cadre chic mais sans chichis. L’accueil et le service sont également excellents."

@gourmandeangevine

"Foie gras, assiette végé à base de champignons, noisettes et petits haricots. Dîner Scania 🚛 "

@mathilde.drt

"(via groupe rayas) Mark Angely associé dans l'affaire (?). Carte Bistro. Vins de fou."

@guillaume.orcel

"bon restaurant, les plats sont généreux, évitez l’entrée plat dessert (ou ne pas déjeuner avant 🤣) un peu bruyant mais c’est un bon bistronomique à faire le soir avec des copains. "

@comeduval2

"« paté en croûte, chartreuse et vins nature »"

@jojolafraise

"Très bon. Desserts et sauces ouf."

@albanarths

"Essayer pâté en croûte, arancini, tarte au chocolat "

@nickoparis15

"Recommander sur Les Échos encoup de cœur "

@faceestelle

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