Chambre d'hôtes - Les Belles Perdrix

Chambre d'hôtes - Les Belles Perdrix, Saint-Émilion

Fondée en 2023, la Chambre d'hôtes Les Belles Perdrix est située dans le prestigieux domaine Château Troplong-Mondot à Saint-Émilion. Ce lieu d'exception, dirigé par une équipe passionnée, allie tradition viticole et hospitalité haut de gamme pour offrir une expérience mémorable aux visiteurs. Depuis son ouverture, l'établissement s'est rapidement imposé comme une référence dans le secteur hôtelier et gastronomique, attirant les amateurs de vins et de cuisine étoilée.

La chambre d'hôtes propose un séjour dans un cadre raffiné, avec un restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin. Le chef David Charrier y concocte des plats modernes et écoresponsables, mettant en valeur les produits locaux et les vins du domaine. Les services incluent également des dégustations de vins, des menus dégustation à différents prix, et une ambiance chaleureuse propice à la détente. La cuisine, étoilée, est reconnue pour ses sauces raffinées et ses plats innovants, offrant une expérience culinaire de haut niveau.

L'ambiance à Les Belles Perdrix est élégante et contemporaine, avec un décor qui mêle modernité et authenticité. La salle de restaurant, avec ses grandes baies vitrées, offre une vue imprenable sur les vignes environnantes, créant un cadre idéal pour un repas gastronomique. Que ce soit en intérieur ou sur la terrasse lors des beaux jours, l'atmosphère reste chaleureuse et sophistiquée, parfaite pour profiter pleinement de cette expérience unique dans le vignoble de Saint-Émilion.