Château Troplong Mondot

Château Troplong Mondot : Gastronomie et vin à Saint-Émilion

Situé au cœur de Saint-Émilion, le Château Troplong Mondot a été fondé en 1745, incarnant l’élégance et le savoir-faire viticole de la région. Ce domaine emblématique, classé Premier Grand Cru, est connu pour ses vins d’exception et son histoire riche, attirant amateurs et connaisseurs depuis des siècles. La propriété a su préserver son authenticité tout en proposant une expérience hôtelière et gastronomique de haut niveau.

Le château offre un restaurant étoilé dirigé par le chef David Charrier, mettant en avant une cuisine gastro raffinée, avec des menus allant jusqu’à 135 euros. Les vins du domaine, issus d’un terroir unique, accompagnent parfaitement chaque plat, faisant du lieu une étape incontournable pour les amateurs de vin et de gastronomie. En plus du restaurant, l’hôtel propose six chambres d’hôtes dans un cadre élégant, où le luxe et le confort se conjuguent avec la beauté du vignoble environnant.

L’ambiance du Château Troplong Mondot se distingue par son décor mêlant pierres d’Aquitaine, mobilier d’époque et vues imprenables sur les vignes. La bâtisse du XVIIIe siècle, entourée de jardins et de vignes, crée une atmosphère chaleureuse et authentique, idéale pour une escapade en amoureux ou une dégustation de vins dans un cadre exceptionnel. La quiétude et la beauté du lieu en font une destination prisée pour une immersion dans l’univers du vin et de la gastronomie française.