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"The Order: - Creativity: Mortadella Meatballs (w/Ginger Mayo - €11) - Tradition: Lasagna Verde (W/ Parmesan Foam - €13) - The Flex: Cotoletta alla Bolognese (Locals claim it's the best in the city) - The Science: Tagliatelle al Ragu (Mathematically perfect width based on the Asinelli Tower) I pinned the exact location + my other hidden gems in my Bologna Map. Link in bio. #Bologna #TheBear #Cotoletta #emiliaromagna"
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"Qui regaz troverete solo cotolette ma fatte in ogni modo possibile e immaginabile 🥩"
@italyfoodprnemilia
"Cotolette varie.. self servis"
@lucia.lanzi19722
"Cotoletta da urlo, nelle diverse versioni regionali."
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"Ristorantino/ chiosco piatti tipico bolognesi fatti in casa"
@alviseamati
"Cotolette meravigliose, posto informale e prezzi nella media. Il signore molto simpatico :) "
@lisacanalbrunet
"Cotoletteria - da provare "
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