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"présenté par Bourgogne Magazine avec un bib gourmand au Michelin. pigeonneau Pithiviers, ris de veau aux morilles, poularde,..."
@dk.charlesdeconinck
"Plats authentique dans la tradition Produits frais, de saison et régionaux Ils ont obtenu un bib gourmand Menu du marché à partir de 22€ Menus carte entre 42€ et 49€"
@alessbarbieri21
"on partait sur un sandwich, finalement la vie en a décidé autrement. Petite (grande) trouvaille de cet établissement. Très Bonne service, très bonne cuisine avec cuisson digne de grands restaurants. Quelques plats à la carte très bien travaillés. Faites le détour "
@lads_78
"À TABLE AVEC BOURGOGNE MAGAZINE Épisode N•17 Quelle pépite ! Le menu à la carte (42€ entrée-plat-dessert) justifie l'attribution d'un Bib gourmand dans le Guide Michelin 2024. Pigeon façon pithiviers, royale de foie blond, tartelette ris de veau, morilles et petits pois... Le fromage blanc et sa crème bien jaune, bien locale : on recommande ! Coup de cœur pour la cave vitrée au sol, et pour les vins de Jean-Pierre Michel... émotions garanties avec son viré-clessé "Terroirs de Quintaine". Première formule le midi à 22€. Bravo Guillaume Laublanc !"
@bourgognemagazine
"BIB Gourmand Recommandé par Michelin + Bourgogne Magazine"
@clem.lh
"poulet de Bresse, morilled"
@alicejanda
"Bib Gourmand 2024 (new) In a charming village above the River Saône, this restaurant has a traditional decor (exposed stones and beams, large colourful frescoes). Guillaume Laublanc, a native of these parts, sets about cooking his bistronomy-style cuisine with locally sourced ingredients and infectious enthusiasm. Cooked at low temperature, the Bresse chicken (from Johan Morand's farm) stuffed with morels and vin jaune cream is sure to win you over!"
@nchavotier
"ROGIE Daniel Chef de cuisine"
@disciplesescoffierpaysfrance