LE REMPART

"Super accueil, chambres confortables, cadre original"

@etienne.c

"Super brasserie avec un souffle grand marnier"

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"chambre agréable, parking extérieur sécurisé, restaurant correct "

@helene.plescoff

"Bon rapport qualité prix que ce soit l'hôtel ou le restaurant"

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"Dîner du 20/08/2023 : très bon restaurant dans un très joli cadre sous une grande verrière. Plats copieux. Escargots / ceviche de truite - Quenelle de brochet sauce homardine (excellente) / tartare de saumon - soufflé au grand marnier (incroyable)"

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"Hotel calme, literies confortables, bon petit déjeuner Très bon restaurant "

@charlene.barranger.34

"excellent restaurant plats traditionnels de qualité cuisses de grenouille excellente"

@butteuxjybetty

"Chambre rénovée top et très bon repas (pub)"

@elise.quaghebeur

"Menu 35€ midi (samedi inclus), classique bourguignon bien fait. Belle carte des vins. "

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"Très bon restaurant servant de la cuisine régionale de bonne qualité. Très bonnes références en vins de Bourgogne. Salle très lumineuse. L’hôtel semble aussi confortable. "

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"Cuisine régionale simple et efficace, salle agréable et spacieuse sous la verrière. Parfait pour une étape rapide sur la N6."

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"MARION Jean Paul Gérant / cuisinier"

@disciplesescoffierpaysfrance

"Le Rempart fait partie du club très fermé des restaurants de Tournus qui possèdent l'étoile au Guide Michelin, grâce à une cuisine créative qui respecte aussi les canons de la gastronomie régionale Jérémy Degras et son équipe ont décroché la récompense ultime. Deux salles de réceptions de charmes et d'histoire, raffinées et feutrées, pour recevoir les gourmets. Prenez vos aises au Quartier Gourmand et dégustez les produits régionaux revisités par le Chef, de la viande charolaise à la volaille de Bresse en passant par les escargots et autres produits du terroir. Au menu : gambas grillées, poulet de Bresse, quenelles de brochet, coquilles Saint-Jacques. Le Chef ne reste d'ailleurs pas en Bourgogne et n'hésite pas à faire voyager sa cuisine aux quatre coins de France, revisitant aussi les produits locaux de Bretagne et de Provence. Outre le Quartier Gourmand, le rempart dispose d'un autre espace de restauration : le Bistrot. Brasserie du Rempart, Esprit bistronomie où l'on retrouvera là aussi quelques classiques de la région. L'été c'est dans le sublime patio que pourront se restaurer les convives, autour colonnes et plantes vertes pour un moment hors du temps. Enfin, profitez du mariage de l'hôtel 4 étoiles et du restaurant gastronomique en achetant des coffrets cadeaux ou des offres spéciales qui associent séjour à l'hôtel et repas au restaurant. De quoi profiter du Rempart sous tous les angles !"

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"Très beau patio. Menu 35€, poulet aux morilles ou quenelle. Menu enfant."

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