Moulin de Bassilour Boulangerie Pâtisserie
Moulin de Bassilour Boulangerie Pâtisserie à Bidart
Le Moulin de Bassilour Boulangerie Pâtisserie, situé dans le quartier Bassilour à Bidart, a été fondé en 1741. Ce lieu chargé d’histoire, avec son moulin à eau en activité, offre une immersion dans le patrimoine basque. La famille, passionnée par la fabrication artisanale, perpétue la tradition en moulant leur propre farine, utilisée pour confectionner des gâteaux basques réputés, considérés par certains comme les meilleurs du monde.
Ce restaurant et boulangerie se distingue par ses spécialités, notamment ses gâteaux basques, ses pains au maïs et ses produits locaux. La boutique propose également la vente de ces délices, avec un rapport qualité-prix apprécié. La terrasse dans un grand jardin ombragé permet de profiter d’un cadre paisible pour déguster ces spécialités, notamment en été, dans une ambiance conviviale et authentique, typique du Pays Basque.
L’atmosphère du Moulin de Bassilour est simple mais chaleureuse, avec un décor qui met en valeur le patrimoine régional. Facile d’accès, il offre un cadre idéal pour découvrir la culture basque, que ce soit pour une visite, un repas ou simplement pour acheter un gâteau basque ou du pain artisanal. Un lieu incontournable pour les amateurs de traditions et de saveurs authentiques.
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"Pain au maïs excellent. Ne prennent pas la CB"
@helloclairebarrere
"#platscombinés #terrasse ombragée #moulin à eau avec gâteau basque "
@aurore.ball
"Restaurant face à un moulin, simple mais sympa, sans réservation en revanche "
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"Un incontournable au pays Basque, ambiance chaleureuse et plats locaux. Petit - : ils ne prennent pas de réservation "
@colinerdn
"Bonne ambiance, pas de réservation. Ouvert jusqu’à fin octobre."
@clement.labbe.tessier
"Super cadre, de bonnes assiettes"
@kevinu390
"On peut visiter le moulin en marche mais il faut appeler avant pour savoir qd il fonctionne !!! Resto et boulangerie pour acheter gâteau et autre"
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"meilleurs gâteaux basques au monde en fait (avec la farine du moulin❤️) 1,2€ la portion individuelle puis de 7€ à 12€ le gâteau (celui à la cerise noire est insane)"
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"Super bon, très joli cadre, terrasse dans un grand jardin . Plats très bons basques. Bon rapport qualité prix "
@cm49
"Aug 2023: Bon mais sans plus. Joli cadre"
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"pas encore fait le resto mais endroit très sympa... par contre gateau basque en vente, très bon gateau basque 4000, espèce uniquement. par contre des bourrins à l'accueil "
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"Idéal pour aller manger avec des enfants en bas âge. "
@jayenvi
"Meilleur gâteau basque // farine faite au moulin "
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"fameux gâteaux basques et pain de maïs "
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"Très bons gâteaux basques "
@meloclot
"Meilleur gâteau à la crème du Pays basque"
@gourmel
"« Meilleur gâteau basque du monde » "
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"Gâteau basque et pain croustillant le Moulin continue à moudre sa farine"
@cgnaya
"Restaurant exterieur sympa et pâtisserie excellents (surtout gâteaux basques) "
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"Boulangerie qui fait un excellent pain au maïs 🌽 local, farine herriko et gâteaux basques pas mal 🥧"
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"Meilleur gâteau basque de l'univers"
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"JUSTE POUR LE GÂTEAU BASQUE ET LES MACARONS BASQUES !"
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"Meilleure gâteaux basque a la crème du pays basque "
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"Meilleur gâteau Basque et Pain au Mais du monde"
@jane.schwarzbach
"meilleur gâteau basque resto pas testé "
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"Pour acheter du gâteau basque"
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"Meilleurs gâteaux basques dans un petit jardin "
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"restaurant typique 12/23€ plat meilleur gâteau basque"
@amelgiu
"Moulin en activité depuis 1741 / fab. Artisanale de gâteaux basques, pains, sablés / farine Herriko / cuisson four de briques à l’ancienne "
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"Réputé pour ses gateaux basques "
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"Pas de visite possible du moulin"
@aurore.guillou
"Boulangerie et rôtisserie. On peut manger sur place, acheter farine et pain"
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"Excellentissimes gâteaux basques (notamment cerise) et très bons sablés! Aussi pains, miques et autres gâteaux. Possible visite du moulin."
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"Gâteaux basques, sablés, pains"
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"Boulangerie, prendre gâteau basque"
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"Pour ses pains rustiques comme pour son gâteau basque comme à la maison. "
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"Pour ses pains rustiques comme pour son gâteau basque comme à la maison. "
@lefoodingue
"Les meilleurs gâteaux basques. Moulin du XVIIIe toujours en activité. Accueil très sympathique. "
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"A réserver ! restaurant rustique du Moulin de Bassilour, un endroit très charmant avec de belles et gourmandes assiettes."
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"Gâteaux basques délicieux !"
@monsieurdus
"Recommandé par Amelie, pour acheter des petits sablés"
@mrouvel82
"Pour ses pains rustiques comme pour son gâteau basque comme à la maison. "
@jcbeaumont
"Excellents gâteaux basques et pains artisanaux"
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"Meilleurs gâteaux basques !!! 😍"
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"Sables et gâteaux basque délicieux. Vieux moulin. "
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"Pour acheter un gâteau basque. "
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"Meilleur gâteau basque à la crème "
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"Gâteau basque et resto simple pour famille"
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"vu dans TTB. 2ème gâteau basque après la maison Adam. plus simple, façon gâteau de grand-mère "
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"Fantastiques gateaux basques (creme ou cerise noire) "
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"Charmant resto dans un jardin, décontracté, produits locaux, boulangerie, sécurisé pour les enfants, a l'ombre des arbres... Idéal au dej"
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