Cortado - Café y cositas

Cortado - Café y cositas : café espagnol à Paris

Situé au 31 Rue Charlot dans le quartier du Marais à Paris, Cortado - Café y cositas a ouvert ses portes en 2025, fondé par la famille Aymerich, passionnée de culture espagnole. Ce coffee shop s’inscrit dans la tradition des cafés espagnols, mêlant authenticité et modernité, pour offrir une expérience unique aux amateurs de café et de gastronomie ibérique.


Ce lieu se distingue par ses spécialités telles que le café espagnol, le fameux pan con tomate, ainsi que des tapas variées comme les boquerones, le fuet ou le manchego à l’ail noir. La carte propose également des assiettes à l’espagnol, des vins natures et des conserves de qualité, faisant de Cortado un véritable restaurant-café où l’on peut savourer un café, un sandwich jambon espagnol ou un croissant salé dans une ambiance conviviale et authentique.


L’atmosphère du Cortado est à la fois cosy et tendance, avec une décoration soignée mêlant influences françaises et espagnoles. Le style est résolument bobo, avec une ambiance chaleureuse, idéale pour un petit déjeuner, un déjeuner ou un apéritif entre amis. La musique espagnole et le décor soigné créent un cadre agréable, où l’on se sent comme en vacances, prêt à déguster un bon café ou une tapa dans une ambiance décontractée et authentique.


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3 386 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Café #Restaurant #Coffee #Espagnol #Cafe
Ce qu'en disent les utilisateurs

"le pan con tomate est bon askip"

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"Apparemment les meilleurs matcha de Paris "

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"A minimalist coffee shop where specialty coffee meets Spain. Alongside classic brews, enjoy cositas like pan con tomate, anchovies in olive oil, Bellota ham, or a croissant filled with Iberian ham and manchego with black garlic. The most stylish Spanish spot in the neighborhood."

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"Cortado à tester absolument !! Matcha très bon aussi "

@jadeisouut

"Que des fashions ça soul un peu mais bon c’est Paris "

@charlotte.soula

"meilleurs croissant jamón ibérico de paname "

@shootbycanaillou

"matcha incroyable + nourriture espagnole incroyable d’après matthieu "

@ameliecoust

"Café/Lunch d’influences espagnoles"

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"coffee shop tres sympa pour rester où tu go y a aussi des petits sandwich au jambon etc. censé être délicieux en cas de petit creux ça a l’air très sympa "

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"Très bon mais trop de hype "

@manon.zaragoza97

"🇪🇸 Espagnol • Café de spécialité • Tapas • Bar le soir 31 rue Charlot, Haut-Marais (3e) + Cantina Cortado au 24 rue Charlot. Fondé par la famille Aymerich — café torréfié en Espagne, tapas ibériques 100% importées directement. Must-try : cortado oat milk, matcha latte glacé, pan con tomate, boquerones, cookie carrot cake-agrumes. Rosalía y est venue 😄 Le soir ça devient bar à tapas et vins naturels. Ouvert 7j/7 8h30-21h30. Dog-friendly 🐾"

@maximtrnn

"Ambiance très cool, raggeaton Peu de place et café assez acide "

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"Très bon latte Boccadillos Serveuse pas SYMPA"

@emmabedossa

"Cortado in Paris is a specialty coffee shop known for its expertly pulled espresso drinks, quality beans, and welcoming, minimalist atmosphere. The café focuses on consistency and craft, offering a selection of classic coffees and light bites that appeal to both locals and visitors. Its relaxed vibe and dedication to coffee quality make it a great stop for a morning pick-me-up or casual afternoon break."

@drewmillum28

"Bcp de monde et café trop fort "

@dessard.ilona

"Mignon, bonne ambiance et équipe sympa, cher mais bon… c’est la hype et c’est Paris "

@olivia.duff

"☕️ Joli coffee shop 🕐 8h15 - 19h30 (9h15 le weekend) 📆 Tous les jours "

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"https://www.instagram.com/p/DO81Pm9Da_m/?img_index=3"

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"Ambiance sympa quartier sympa"

@myriamgeoffroy57

"Miam miam viva españa !!! Ps la cantine est à coté "

@iamclara.gbrl

"Cafetería española, de moda ahora mismo porque fue Rosalía, aconsejan el croissant mixto con jamón ibérico y queso manchego"

@walterzuletaa

"Top mais prix excessif comme tous les coffee shop parisiens "

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"matcha super bon apparemment tiktok"

@jujudetp

"abusé comment il est bon leur latte lait d avoine"

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"they have pinxo de tortilla "

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"Très bon café, mais endroit petit et assez bruyant (pas pour du TT)"

@juahna.dmt

"Principe de tapas basque Petite portion et tout mêlé assez coûteux Plutôt favorable pour un apéro ou un verre en très copain Peu de place assis et assez bruyant"

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"Tester le bocadillo (sandowich au jambon ibérique à 5€)"

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"Café espagnol mais un peu bruyant car trendy "

@samu.cst

"Le matcha est bon !!! Serveuses trop sympa mais gérant IMBLAIRABLE"

@mathoubnt

"https://www.instagram.com/cortado.paris?igsh=YWc3MXBoMnd0ZzEw"

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"askip les meilleurs matcha de paris "

@tinkymel

"Bedste matcha til virkelig billigt. Den er kæmpe"

@rosaberntsen

"Coffee shop dans un quartier touristique et cool ambiance argentine/colombie avec le staff "

@martinezestelle94

"café au lait d'avoine moyen"

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"Manger le bocadillo jamon "

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"Une cantine ibérique ( Tapas 🇪🇸à moins de 10€ )"

@salmaboukamoum1

"Très bon cookies Pan con tomate Vin naturel "

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"Es mi go to!! Alado de mi depa!! Mejor cafe y muy buen matcha pero mas que nada good vibes. Puntos extras porque la dueña es española y ponen reggeaton💃🏼"

@micaelaselman

"Tapas comme en Espagne 5-10€"

@anaelle.fb1

"Très bon coffee shop, matchas de qualité et cookies très bon "

@annaby

"café espagnol, avec plein de petits plats pour le petit-dej"

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"Tapas espagnols Tortilla à tester"

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"Excellente tortilla, très sympa."

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"https://www.instagram.com/cortado.paris "

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"Cortado Cantina : tapas Cortado Café "

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"Restaurant espagnol Social food"

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"Un coffee shop qui décline aussi des assiettes à l’espagnol et du vin nature."

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"Café espagnol Pan con tomate Le soir = vin et tapas"

@valentine.ferrand3

"Une tortilla bien baveuse vue sur insta "

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"https://vm.tiktok.com/ZNd5n3EBR/ hyper sympa l’ambiance et la musique ! tartine tomate fromage incr ! "

@adroze

"pan con tomate incroyable de clairette aller tot "

@lilive12

"Adresse espagnole Tostadas 🍅 validées +++ Peu de places assises, d’atteindre à bcp de queue"

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"Cuisine espagnole : pan con tomate (fromage, anchois, jambon), sandwich jambon espagnol, croissant salé Café : que des boissons café, citronnades "

@ines.dessein

"Très bobo mais trop sympa, un peu cher mais oklm c’est Paris 🙂‍↕️"

@clarabillerey4

"Coffee & sweets Tapas espagnoles et vin natures"

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"Le matcha au lait de coco 🤩"

@floflo_trln

"No TR. Cafés chers, que du classique. Trop de monde. 🩷 : spécialités des bars espagnols ex. charcuterie, olives, pan con tomate. "

@diana.p

"10 may 2025 - stopped in for coffee and the vibe was so good. they also do food. proper iced coffee available."

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"Bonne ambiance mais un peu trop insta. Nabila a pris un café à emporter. Il y a des petits plats espagnols, genre pan con tomate"

@loukoumims

"Tres bon café et pan con tomate"

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"Café espagnol super soigné avec une jolie deco et un staff super sympa. Les ingrédients sont de qualité avec le meilleur deco la France et de l’Espagne. À prendre : croissant mixto "

@elise.barreau3

"Petit mais cool et en vogue, très bon matcha glacé. "

@swann.logeais7

"un peu cheros et musique un peu forte mais sinong on adore"

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"Espagnol À emporter J’adore l’ambiance "

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"Tapas espagnoles qui ont l’air boooonnes"

@ines.bauerschmitt

"Cool. Vraie DA. Et storytelling. Good sur les réseaux. Évents. Rosalia. "

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"Coffee shop & bar à à tapas 100% espagnol"

@beauvilleninon

"Really great vibes in this café ! Take a pan con tomate with your coffee (latte was great), you won't be disappointed ! They also have bocadillos and other Spanish products to eat. The space is small and the reggaeton is filling it so you need to be lucky if you wanna sit there on weekends and to like this music. Personally, I loved it !"

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"Bar carino spagnolo con caffè e tapas. Prezzi onesti"

@valeriatedeschi

"Vu sur insta : Cours tricot gratuit les mercredis "

@mariedeltr

"Très mignon pour prendre un café ou un verre"

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"Resto petit dej espagnol miam miam"

@maeva.boitel

"Vu sur insta Trop cool pour aller manger espagnol / prendre un petit dej ou un café / en-cas "

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"cours de tricot le mercredi soir "

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"Café et cours de tricot gratuits le mercredi après-midi"

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"référence pour les espagnols modernes installés à Paris LPa"

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"Café espagnol plutôt breakfast et lunch sandwich jambon pan con tomate … "

@legris.chl

"Owner is from Barcelona! Nice savoury tapas for breakfast Pan con tomate, croissant with manchego and ham,…"

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"Café d’influence hispanique où on peut se déguster des ptis dej comme en Espagne, à base de pan con tomate et de toast avec du jamon iberico. On dit oui à ce petit voyage en direct du marais !"

@baba.mrchd

"Tartines, croissant, en mode espagnol. "

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"Coffee shop espagnol avec tapas"

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"Café à tester, notamment le mercredi soir pour le tricooot 😌"

@camatchai

"espagnol tenu par des barcelonais"

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"Pan con tomate incroyable "

@loulastar

"Cours de tricot tous les mercredi "

@ameliemdn

" café aux influences espagnoles"

@phoenix_tac

"petits dejeuners salés et sucrés"

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"Petits déjeuners espagnols (pan con tomate)"

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"Matcha pas trop sucré mais pas amer trop bon Apparement très bon café"

@emcrlt

"Cours de tricot gratuits le mercredi"

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"Cours de tricot, café, tapas espagnols."

@smfd95

"Les mercredi de 17 a 22h y’a des cours de tricot gratuit nan mais dinguerie !!! "

@sasalasympa

"Cours gratuits de tricot le mercredi"

@celiavongkorad

"Atelier tricot gratuit le mercedi"

@

"Cours de tricot gratuits les mercredis"

@miss.vanessa.gb

"café cours de trico gratuit"

@chloe.tokarz

"Atelier tricot le mercredi"

@emsbian

"Espagnol, café & vino nature "

@claireguerin

"les classiques du genre : latte au lait d'avoine, matcha, flat white ou encore le fameux cortado (soit un caté serré à boire aussi en version glacée). Mais aussi des cositas qui sont autant de petites assiettes ibériques. J’ai pris le cortado au lait d’avoine : excellent "

@nickoparis15

"Matcha 5/5 mais un peu cher d’après Lisa"

@julie_k

"Meilleur café espagnol, rdv au petit déj pour un croissant ibérique et manchego 🤤"

@

"Pour tapas ou croissant salé sur le pouce au déjeuner "

@camillehattu

"TikTok Es una mezcla de España y Francia "

@agzamudiov

"Café à l’espagnole Pan con tomate "

@pau_bsl

"Adresse incroyable ! Vaut la hype mais a prendre à emporter car beaucoup trop de monde"

@valoche8

"Pareil, blindé d'espagnols... mais bon après c'est espagnol ..."

@cdalcatm

"https://vm.tiktok.com/ZNd1fs5e3/"

@eleo.herbreteau

"Café español. Tiene tapas pequeñitas de patatitas con boquerones y pan tumaca… súper cool pero difícil encontrar sitio, y no te dejan sentarte en mesa grande si estas solo No tienen café bombón ;("

@ukoko

"coffee shop à l'espagnole et des bocadillos "

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"Pan y Tomateeeeee with a cortaditoo "

@merigi

"Coffee que han montado unos españoles Speciality coffee riquiiiisimo la vd! Tienen tostadas para desayunar Bastante cool!"

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"Croissant con jamon serrano"

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"Petit caféeeeeeee brioche avec Bru après le retour d’Afrique du Sud Bruna a eu un shot de latté mon frère t’as peur. La fille n’arrive jamais à commander un truc bien Cf: mignonnette de gin norvégien bg wow 10/10 "

@

"Lieu avec beaucoup de charme. Petit café dans un quartier très sympathique proche du marché des enfants rouges. "

@maximedecary

"Chouette petit coffee shop aux accents espagnols, qui propose notamment un super pan con tomate (que l’on peut agrémenter de queso ou de jamon) ! Côté boissons, leur café vient d’un torréfacteur barcelonais et est très bon. Je conseille plutôt le latte que le cappuccino (qui a une mousse trop épaisse ne se mélangeant pas bien avec le café). "

@evarumeau

"good location +vibes buen café "

@montenegro.charo

"Pour le pan con tomate y jamón iberico et le croissant con queso manchego y jamón iberico "

@

"Déjà le café y a l’air bon, mais surtout le soir ils font des café/tricot/crochet ou chacun peut amener se travaux et s’entre aider Vraiment à tester "

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"Selon Esile (influenceuse)"

@ladjnina

"Had Cortado 2/25. Soanidh café with a few bocadillos and other « tapas »"

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"Les gars y’a du pan con tomate… Les latte son sympa, bonne musique bonne ambiance, sûrement cool pour bosser sur l’ordi !! "

@lenette

"Chocolat bon et cookies aussi / serveurs latinos / sympa pour se poser un moment pour papoter / espace petit "

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"Bon spot, bon café ! Personnel sympa également !"

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"Se transforme en bar à vin le soir "

@imsoso

"Le latte et le pan con tomate … j’en rêve la nuit"

@cha.smn

"Coffee shop and after-work wine bar Espagnol with small bites and tapas. Florian On Air (YT) - On teste le BUZZ FOOD du MOMENT sur les réseaux ! La tendance est-elle surcôtée ? VLOG 1584 - 30 September 2024 "

@chantelac

"Bonne ambiance et bon café ! Très fréquenté "

@mage_maz

"Café latte, pan con tomate et vins à siroter : tel est le plan caliente de la famille Aymerich (Tom, fondateur de Charmi, son frère Adrien, ancien avocat, et Helena, la femme d’Adrien, autrefois dans le prêt-à-porter), venue ramener du pimiento rue Charlot. Mais dès 8 h 30, la pâticheffe Zoé Souchard, passée par les Beaux-Arts, régale de cookies bien tapés – choco salé, matcha / chocolat blanc ou façon carrot cake aux noix de pécan. Et plus tard, sur place, ça part en tapas : boquerones (anchois marinés au vinaigre et à l’ail), fuet (saucisse sèche catalane) et manchego à l’ail noir, le tout en provenance d’Espagne, en plus de conserves de première bourre – sardines au citron et à l’huile d’olive, calamars à l’encre de seiche, moules en escabèche… Sans oublier les bocadillos savamment garnis et le fameux pan con tomate : toast matadoré, purée de tomates fraîches, huile d’olive, fleur de sel et supplément jambon ibérique. Bonus : les Mardis Charmi, un rendez-vous mimi pour tricoter et tapasser de 17 h à 22 h. // Anna Elisabeth POUR LA SOIF ? Des cafés de spécialité du torréfacteur barcelonnais Nomad, complétés de matcha, mocaccino et chocolat chaud, et pour l’apéro, une sélec’ de vins naturels espagnols : grenache blanc Vernatxa du Celler Frisach (42 € la bouteille), macération Contraban du Celler Rim (46 €), muscat Engrescada de Raimones (8 € le verre)… LES PRIX : tapas 4-12 € (jusqu’à 16 € pour le jambon bellota), conserves 10 €. "

@

"Nourriture bonne. Cafe bon mais sans plus. Certain(e)s baristas vraiment pas sympa"

@coffeesmap

"Un chouille désagréable la nana Café ok"

@delfin.kls

"Premier café à ptit dej espagnol de Paris. Jamon ibérico + croissant français A tester !"

@nardysarah1

"Café espagnol avec des tapas faits avec des ingrédients importés d’Espagne"

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"Un peu cher pour ce que c’est mais café americano et cookies super bons"

@kylian.pl

"https://www.instagram.com/reel/C_2P83zAvRN/?igsh=bjIxeDg3NGN6MXNq"

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"ambiance sympa mais lieu hypé par les réseaux "

@laura.airiaud

"Reco de Jeanne Ducourau belec l’influence "

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"https://www.tiktok.com/@cortado.paris?_t=8rUtRYQpGFt&_r=1"

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"Pan con tomate pour le petit dej"

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"Croissant misto !! Petit dej espagnol"

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"café espagnol avec super croissant avec jambon ibérique et fromage manchego, super pan con tomate, vu sur Insta"

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"Essayer le pan con tomato 🍅 et les pancakes 🥞 "

@kim.stefani

"the coffee is fire, one of the best I've tried in Paris fr"

@bigdaddyswag3000

"pas de sangria ni tortillas"

@helocht

"Tout petit café espagnol proposant des pâtisseries, bocadillos et pan con tomate. Lieu idéal pour un déjeuner ou un café."

@oscar.mry

"Café espagnol où ils proposent du pan con tomate ❤️❤️"

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"Café normal + Pan con tomate et autres "

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"Café latte, pan con tomate et vins à siroter : tel est le plan caliente de la famille Aymerich (Tom, fondateur de Charmi, son frère Adrien, ancien avocat, et Helena, la femme d’Adrien, autrefois dans le prêt-à-porter), venue ramener du pimiento rue Charlot. Mais dès 8 h 30, la pâticheffe Zoé Souchard, passée par les Beaux-Arts, régale de cookies bien tapés – choco salé, matcha / chocolat blanc ou façon carrot cake aux noix de pécan. Et plus tard, sur place, ça part en tapas : boquerones (anchois marinés au vinaigre et à l’ail), fuet (saucisse sèche catalane) et manchego à l’ail noir, le tout en provenance d’Espagne, en plus de conserves de première bourre – sardines au citron et à l’huile d’olive, calamars à l’encre de seiche, moules en escabèche… Sans oublier les bocadillos savamment garnis et le fameux pan con tomate : toast matadoré, purée de tomates fraîches, huile d’olive, fleur de sel et supplément jambon ibérique. Bonus : les Mardis Charmi, un rendez-vous mimi pour tricoter et tapasser de 17 h à 22 h"

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"café avec café cortado espagnol + petit dej espagnol avec pan con tomate + croissant avec jamon iberico trop bon! le meilleur de l'Espagne + de la France (croissant trop bon) produits importés d'Espagne salle mignonne mais petite "

@Ginger

"Matcha bien fait, cookies très bon quelques petits plats"

@madeline.leboucher

"Cornato et cappuccino top ne pas prendre le macchiato"

@vvbclenet

"The social food + le Fooding - goûter le pan con tomate "

@chouettecacahouete

"Excellent café espagnol Pan con tomate / sandwichs au jambon ibérique "

@leyla.ariane

"Café espagnol (marché des enfants rouges)"

@alexia.cbbb

"Crossant jambon fromage iberico"

@aliceout

"Café espagnol. Y aller pour les trucs espagnols, pour le café il y a mieux à deux pas."

@

"Petit dej authentique espagnol❣️"

@s.arcew

"Croissants mixtos, pan con tomate & café "

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"café espagnol / cafes/bocadillo"

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"Cortados, croissants salés jambon ibérique et fromage, pan con tomate, à essayer ! Reco insta "

@larayno

"Influence espagnole mais sinon café classique"

@lilia_el

"café espagnol dans le marais ! cortados, mixtos con jamón y queso, pan con tomate"

@

"Jambon ibérique croissant "

@juliecarju

"Premier café espagnol à paris "

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"Croissant de boulangerie façon MISTO (jambon et fromage ibérique) Café Cortado (café au lait court) Pan con tomate "

@chargs

"1er cafe espagnol à Paris (barcelonais ) Croissant mixto, pan con tomate , et le cortado (café et même volume de lait ) , Classique petit-déj espagnol avec la French quality ! Queso manchego et jamon iberico Produits et même fournitures viennent d’Espagne "

@

"- Spanish - La Marzocco - menu prices from 2,5 to 7"

@l_grttn

"Café espagnol, croissant mixto "

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"Café espagnol, sandwich jamon y queso et/ou pan con tomate."

@serena

"Croissant iberico manchego, coffeeshop espagnol"

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"Pour son double espresso et cafe de spécialité"

@baptiste.couplan

"Café Espagnol Sandwich Jamon Iberico Fromage"

@pierre_hgt

"Café espagnol avec des pan con tomate, croissants fromage charcuterie et des cortafo (genre de cappuccino espagnols)"

@chloe.liehn

"Vibe espagnole 🇪🇸 Ils proposent café + matcha + truc à manger spécialité espagnole Pas beaucoup de places pour s’asseoir Le matcha est juste incroyable !! Un peu cher mais délicieux vraiment vraiment délicieux ! Et ils sont trop trop choupis "

@inesloison

"Influences hispaniques Pan con tomate, patatas bravas etc "

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"Enregistré insta Guillaume "

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"Matcha a 5,5 et ont la version coco:) vite blindé"

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"Coffee shop aux influ espagnoles "

@eloracha

"Petit déj typique espagnol (Pan con jamón) A voir avec Paupau"

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"café avec des tapas espagnol "

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"Café sympa Y retourner pour goûter croissant au jambon "

@emmybrybry

"Espagnol - reco Insta Paris Secret"

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"Café espagnol Torrada Pan con tomate / jamon "

@elisa.df

"café espagnol avec croissant mixto au petit dej quali"

@maxii

"Café espagnol avec croissant mixto "

@jeannemsg

"petit dej tradi ! pan con tomate"

@mooorue

"Pan con tomate, jambon… https://www.instagram.com/cortado.paris?igsh=c2g3ajIzMDJ4NmZs"

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"Café vraiment pas ouf, cadre sympa par contre et croissant jambon fromage bon "

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"Coffee shop espagnol avec tapas"

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"Café espagnol trendy qui propose des croissants mixto avec jamon iberico et pecorino ail noir"

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"Spanish cafe and breakfast"

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"Café de spécialité espagnol : le meilleur iced latte de ma vie 🌟"

@edbrz

"https://www.instagram.com/reel/C_2P83zAvRN/?igsh=MXNjbTVubmZ1ZnJ0aA== "

@meekle

"Pancake huile d’olive et jamon "

@so.louet

"café d'inspiration espagnol "

@chrisleine

"Coffee & tapas espagnol 7/7 - 8h30 22h"

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"Café cortado délicieux + croissance mixto —> super pour un petit dej"

@marcio.boka

"ferme tard pour un coffee shop"

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"Cafe + croissant jambon fromage espagnol "

@daphnedro

"Tout les mardis on peut apprendre a faire du tricot !"

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