Moelleuses et Persillées

"Exquis Bons vins Onéreux "

@cloelaigle

"Très belle sélection de viandes. J’ai opté pour la Baltica, tendre et savoureuse. Frites maison et belle carte des vins. "

@rom1.poirot5

"€€€ Viandes maturée incroyables Prix moyen 1 personne = 35€ sans pièce de viande à la planche Assez bruyant Serveurs et service top"

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"Restaurant de viande, une dinguerie "

@thomas9389

"Restaurant de VIANDE par excellence à bordeaux !!! De la viande comme t’en manges jamais !!!! À s’en taper le cul par terre…. "

@thibthib33

"Les plats sont bons. Mais nous avons attendu extrêmement longtemps. 40 min juste pour le service des bières. "

@don_jey

"Des viandes de zinzin à partager On peut même y manger du bœuf de Kobe Mes 27 ans avec Nina 🥰"

@lordmoneillon

"Service absolument adorable. Viande délicieuse. ♥️"

@peretjuliette4

"conseillé meilleur restau viande "

@nicob0310

"Restaurant de viandes maturées"

@marie_etv

"Super pour découvrir des viandes extras "

@joulail

"Viande Rouge, prix pour 100g "

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"Ouvert tlj Belle proposition de viande maturees"

@conciergemondrianbordeaux

"Cote de boeuf 🥩 delicieuse"

@alice.gay2

"personnel adorable ! délicieux"

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"Boucherie/Restaurant Found on @chris_exploration's story"

@augustone

"Viandes extra ! Fait avec Constance ! "

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"Vrai moment de restauration Côte de bœuf "

@louise.pierme

"Parfait pour les amateurs de viande en revanche faut lacher un smic"

@milamtc

"mi tapas mi restaurant de viande maturé"

@losada.chloe

"Viande et os à Moelle, délicieux !! Pas donné"

@amaury.bureau

"seul resto de boeuf de Kobe de bordeaux "

@florpy

"Paradis pour les amateurs de viande, perso j’étais en gdb donc je n’ai pas su apprécier mon repas. Pour autant c’était vraiment excellent, à refaire avec un estomac en forme ☺️"

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"Restaurant spécialisé dans la viande"

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"Tres bon et vrai restaurant de viande qui connait ses produits. Cuisson parfaite, viande tendre ! Petit bémol sur la carte des vins qui propose des millésimes un peu trop jeunes "

@cassandre.monthule

"La cuisine est excellente, ils acceptent que l’on ramène une bouteille sans droits de bouchon dans mon souvenir. Le prix des viandes est cher"

@coravd

"Spécialité de viandes mais chère "

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"C'est bon, mais super cher"

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"Très très bon, un peu cher mais on sait pour quoi on paye Merci au serveur pour les Limoncellos offerts "

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"Très bonne viandes, service très sympa, juste un peu cher "

@juju9202

"reco d'Antoine et Mona cher mais trop bon bonne viande testé par Antho qui a adoré "

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"La viande est exceptionnelle la carte des vins est top. Mais un énorme bémol. Et je trouve ca vraiment dommage. Avec une viande pareille une qualité comme ça servir une assiette de fromage qui vient de chez metro est pour moi une faute grave. Tout était parfait jusqu’a l’assiette. Je m’attendais tellement a une belle petite assiette composée de fromage fu fromager du coin! Et ben non pas du tout. "

@damienepicurien

"Restaurant de viande. Très bon selon chouxe"

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"A steakhouse in Bordeaux serving outstanding dry aged beef. Mouth-wathering !"

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"Très bon resto de viande rouge !! "

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"Choix de viande sur un plateau avant cuisson "

@noe0403

"Plus d'infos dans le Cartoville Bordeaux 2024 (Quartier E) !"

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"Recommandé par Emmanuelle "

@myriamvermot33

"Restaurant de viande que gigi adore"

@aliceretif

"resto de viande dont m'a parlé Emmanuelle "

@marie.harry

"Très bon mais cher, viandes incroyables "

@kindaille

"Restaurant de viandar. Budget ++ mais vaut le coup"

@elin3

"8/10, restaurant bon mais un peu cher "

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"Meilleures viandes aux monde ! "

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"Viandes maturées au poids + carte annexe "

@louise.gerlier

"Plein de choix de viandes différentes au poids (jusqu’au Kobe) mais aussi des plats à 20/30€ hyper booooon, bien fat et un peu chero (environ 50€ viande + vin)"

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"Viande de kobe, incroyable"

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"Investiture bordelaise, ce restaurant propose à la dégustation de nombreuses races à viandes. Sublimées par la maturation et cuites au grill, ces viandes sont proposées directement à la coupe. La star de Moelleuses & Persillées ? Le boeuf ! Chaque pièce est sélectionnée parmi les meilleures races à viandes à travers le monde. Tous les jours, l’affinage des viandes se fait sur place et l’équipe du restaurant vous fera profiter d’une sélection journalière. Chaque pièce de viande est accompagnée d’une sauce au poivre et d’une salade ou d’une frite. On vous conseille vivement de tester l’entrecôte Angus Uruguay (ou Argentine), c’est une dinguerie ! Vous pourrez également déguster de délicieux amuse bouche. Le tartare de boeuf avec son caviar et sa mayonnaise à la truffe noire et le plateau de Cecine (charcuterie d’Espagne) sont un véritable délice."

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"A goûter, frappe de viandes "

@theoremy33

"🐣 De la viande d'excellence 🏷 €€€ (25€-30€ le plat) 💛 "La côte de veau""

@le_canard_bordelais

"the adresses pour les vrais viandards "

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"Là où j’ai mangé la meilleure viande maturée ! Gros budget mais à faire une fois"

@alexina

"Cuisine française Pas trop cher le midi"

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"Très bon restaurant de viandes, bon budget "

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"Côte de bœuf d’exception au poids Un peu cher mais super qualité "

@thibault.martin921006

"Resto de viandes (black angus) Choix de vins +++"

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"from Bruno qui l à fait avec son équipe de SAFT "

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"restaurant de viande recommandé dans le guide des meilleurs steakhouse d'Europe"

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"Restaurant de viandes exceptionnelles : choix du type de viande (origine et niveau de maturation), prix au poids. Excellent !"

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"Moelleuses & Persillées, maison de viande proposant des races à viande, sublimées par la maturation et cuites au grill. Pièces de beauf permis les meilleures du monde proposées à la coupe par la superbe équipe. Différentes tailles et pièces du monde entier. Accompagnements et vins parfait. Je recommande a 100% mais il faut un petit budget !"

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"Excellent restaurant de viande, env 80-110 eur par personne. Plusieurs races et maturations, prix aux 100g"

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"Viande espagnole mâturée 50 jours Très bon 😍 "

@caroclem

"La regalade avec les copains Suisses"

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"Restaurant à viande où il est possible de choisir son morceau en vitrine"

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"Restaurant —> 5/10 Bonne viande mais extrêmement cher pour ce que c’est. Parmi les moins bons restaurants de viande en terme de rapport qualité prix"

@leoimbert

"Restaurant spécialisé viande ++ (test faux filet) "

@hennebo.pauline

"Savoureuses viandes mais très cher "

@salomeperin

"Giorgio manager, giovani et Adeline propriétaire. Connaissent Antoine marin "

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"Adapté aux amateurs de viande// Adapted to meat lovers "

@lacoursebordeaux

"Viande de qualité, cher mais worth "

@loscar.maestro

"Cher mais divinement bon et le service très très agréable. Amateur de viande "

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"recommandé par ronan et miloud "

@gonzalez.audree

"Restaurant de viandes maturées , bœuf wagyu, black Angus, au kilos. Accompagnement ♥️"

@julia.badaroux

"Le restaurant Moelleuses & Persillées est exclusivement dédié à la viande. Inspiré des Steak Houses, concept typiquement londonien, cet établissement met à l'honneur le boeuf dont chaque pièce a été soigneusement sélectionnée parmi les meilleures races à travers le monde. Les pièces sont exposées dans une cave, qui permet la maturation de la viande pour obtenir un produit de qualité supérieure en goût et en tendreté. N'hésitez pas à demander conseil (car chaque viande a son caractère) : l'équipe vous répondra avec précision et gentillesse."

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"Restaurant de viande maturée 😋"

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"Une tuerie pour les amateurs de viandes maturées ! Il y a même parfois du bœuf de Kobe. Un peu cher par contre 😅"

@clement.leys

"Viande- moins cher que Brutus "

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"restau de viande d Élise. "

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"cher, viandes très originales"

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"100/5 : INCROYABLE ; viandes succulentes, charcuterie pareil, pommes de terres incroyables, vraiment trop trop bon "

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"12€/100gr - bœuf de kobé - 💥"

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"Restaurant où travail mi amor ❤️"

@juuths

"Viande miam miam très bonne viande "

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"Viandes matures. Prochainement en septembre ouverture rue Achard à Bacalan"

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"Viande maturée d’une qualité exceptionnelle, une claque pour les amateurs de viande ! Prévoir un bon budget par contre 😅 (Minimum 14€/100g)"

@margot.collavini

"viandes matures : galloway, wagyu, black angus… frites à l’huile de truffe et parmesan, les fameux mac and cheese au comté et gorgonzola, salade tomates/roquefort ou l’aubergine rôtie. "

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"Viandes recommandées par Thomas G."

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"Viande ⭐⭐⭐⭐⭐ Restaurant pour mes 23 ans "

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"Maison de viande proposant des races à viande, sublimées par la maturation et cuites au grill. (Mais La Table de Becassine reste ma préférée !)"

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"viande de qualité 👌🏼 un régal "

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"Restaurant à viandes, viandes mâturées -> attention au prix, à 200€/kg ça monte vite. Quelques spécialités italiennes de très bon goût aussi."

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"Viandes de qualité mais un peu trop cher à notre goût "

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"Meilleure viande! Prendre la viande ‘ayrshire’ si disponible. Possibilité d’amener sa bouteille si on en commande une du resto aussi. "

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"Restaurant spécialisé dans la viande maturée."

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"Hors de prix ! Ce restaurant de viande ne devient accessible que si vous y aller à plusieurs et que vous n’êtes pas de trop gros mangeurs"

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"Best Viande ever Penser à réserver "

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"L’un des meilleurs restaurants de viande avec une belle vue, sur les quais de Bordeaux."

@alexandre.eliaba

"Spécialiste de la côte de bœuf"

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"Restaurant de viande excellent, le meilleur, cher, logique "

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"spécialité viandes maturées. recommandé par Lucas"

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"Viande rouge à la découpe et prix au poids Très bon steak de thon Bonnes entrées poisson Belle terrasse "

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"Tout simplement exceptionnel. Restaurant de viandes qui est certainement le meilleur à Bordeaux. "

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"Meilleur resto de viande EVER ❤️. Un régal à chaque visite !! La viande est excellente et parfaitement cuite 🤤. Et les accompagnements sont super aussi (mention spéciale pour les gnocchis & les pommes de terre à la graisse d’oie)."

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"Restaurant de bonne pièce de viande "

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"excellent resto: viande extra et personnel adorable. A refaire"

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"Haut lieu de la viande de qualité à Bordeaux "

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"À tester - discuté avec Roro"

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