Au Couvent

Au Couvent

23 Rue du Couvent, 33000 Bordeaux

http://www.aucouvent.com/
+33556528580
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TOP 100 Restaurants - Bordeaux

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Ajouté par 951 utilisateurs

BORDEAUX

BORDEAUX

Le 21 septembre 2017, la jeune Marine inaugurait son premier restaurant nommé Au Couvent. En plus de présenter un lieu insolite vêtu de pierres apparentes, très élégant, elle a opté pour un concept plutôt original avec quelques entrées, plats et desserts, baptisés les pêchés. On les choisit à la carte pour composer son menu. Le jour de notre visite, nous avons goûté au cochon ibérique à la plancha et au thon mi-cuit aux arômes de nos Grands-Mères. Pas de doute, les recettes sont élaborées avec des produits frais et sont excellentes. Avec un goût de trop peu, nous sommes bien obligés de l'avouer. Par ailleurs, nous avons trouvé excessif le prix du bol de chou romanesco. Parce qu'Au Couvent, vous payez les accompagnements en plus du plat. Ce sera peut-être le seul bémol de cette soirée passée en compagnie de Marine et de son équipe.

Lisa Germaneau

Lisa Germaneau

La carte de Daphné

La carte de Daphné

Julie Zwing

Julie Zwing

Rousse Folie

Rousse Folie

Maudinette

Maudinette

Seynabou Niang

Seynabou Niang

Ce qu'en disent les utilisateurs

Bon rapport qualité / prix Belle quantité

@juliebgd33

Végétarien bienvenue. Cuisine méditerranéenne, originale sympa et très convivial. Le brunch est à tester , très bon et très copieux, mais c’est l’usine . Bon rapport qualité/prix

@gullie

Brunch sympa avec formule bien garnie pour un prix raisonnable

@enouacer

Super gros brunch (meme un peu trop gros) a 30e . Sinon resto sympa avec pas mal de plats à partager . Le lieu est super cosy et agréable

@marysia.diet

Copieux , pancakes bof , salé top , pas de boisson totakeaway

@elo.seb

Trop bon le toast à l’avocat ! Les pancakes aussi avec le caramel beurre salé ☺️

@alicia.brsa

Brunch repéré par Candice qui a l’air très bon

@alycecha

La jeune Marine a fait de son Couvent un lieu insolite vêtu de pierres apparentes et très élégant. Elle a opté pour un concept plutôt original avec quelques entrées, plats et desserts, baptisés les péchés dont certains sont végétariens. Les souvenirs culinaires de ses différents voyages lui ont inspiré des plats aux saveurs plutôt méditerranéennes. On se confesse d'abord avec un carpaccio d'artichaut à la vinaigrette de truffe. Ensuite, on ne se fait pas prier pour déguster des crêpes turque maison garnie d'effiloché de canard, confit d'oignon et filet de miel. Les recettes élaborées avec des produits frais de saison sont des tentations permanentes. Et au diable le péché de gourmandise, le brunch est une folie !

@anais.dreano

Brunch a tester absolument, réserver à l’avance +++ Carte du samedi midi bonne sans être incroyable, petites portions pour le prix

@miaoulune

25€ le brunch pour les étudiants

@constancercd

Tout est fait maison le matin même. Le menu change tous les dimanches mais nous restons dans le même esprit avec des pancakes, gaufres, salade fraicheur, soupe du moment etc... Disponible tous les Samedis & Dimanches (nous prenons les réservations) 11H00 -14H30 Formule étudiant 25€

@brunchbordeaux

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