Harmonie Bowl and Juice

Harmonie Bowl and Juice : restaurant vegan asiatique à Strasbourg

Harmonie Bowl and Juice a été fondé en 2023 par un passionné de cuisine asiatique et de naturopathie, situé au 5 Rue Saint-Étienne dans le quartier du centre-ville de Strasbourg. Ce restaurant végétalien s’inscrit dans une démarche de bien-être et de respect de l’environnement, proposant une alternative saine aux plats traditionnels. Depuis son ouverture, il attire une clientèle à la recherche d’une cuisine végétale, bio et sans gluten, avec des options adaptées à tous les goûts, notamment pour les végétariens et vegans. La philosophie du lieu repose sur la revisite des classiques asiatiques avec des ingrédients frais, bio et locaux, offrant une expérience culinaire à la fois gourmande et responsable.

Ce restaurant se distingue par ses bowls de riz, ses smoothies à l’extracteur, ses jus bio et ses cafés issus de l’agriculture biologique. Harmonie Bowl and Juice mise sur la qualité des produits et un service attentionné, dans un cadre moderne et convivial. La décoration, épurée et chaleureuse, invite à la détente et à la dégustation dans une ambiance zen. Un lieu idéal pour un déjeuner healthy, un brunch ou un dîner léger, où chaque plat reflète un engagement en faveur d’une alimentation saine et respectueuse de l’environnement.