Ayahuasca : Bar et restaurant tendance à Barranco, Lima
Ayahuasca, ouvert en 2023 par une équipe passionnée, est rapidement devenu une institution dans le quartier de Barranco à Lima. Installé dans une magnifique maison coloniale en bois, ce lieu allie histoire et modernité, offrant un cadre unique pour les amateurs de vie nocturne. Son ambiance chaleureuse et authentique attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un endroit convivial pour partager un bon moment.
Ce restaurant et bar se distingue par sa spécialisation dans les cocktails, notamment ceux à base de pisco, emblématique du Pérou. La carte propose également des tapas, comme le fameux lomo saltado ou des empanadas, parfaits pour accompagner les boissons. La terrasse extérieure, idéale pour profiter du climat de Lima, et les différentes salles à la décoration sophistiquée créent une atmosphère variée et festive, adaptée à toutes les envies. Ayahuasca est le lieu idéal pour découvrir la scène culinaire et nocturne de Barranco.
L’ambiance du lieu est à la fois chic et décontractée, avec une décoration qui mêle artisanat local et éléments modernes. La musique, souvent lounge ou reggaeton, contribue à une atmosphère dynamique et chaleureuse. La terrasse, au fond de la maison coloniale, offre un espace agréable pour siroter un cocktail en toute tranquillité. Que ce soit pour une soirée entre amis ou pour profiter d’un moment unique, Ayahuasca reste un incontournable du quartier, où l’on vient aussi bien pour ses cocktails que pour son ambiance festive et sophistiquée.
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"Cool place but quite quiet when we went on a Friday night. Used to be ‘the place’ apparently but not as busy since pandemic. Colleagues went there and had a great time though. "
@kristied
"Beautiful historic mansion renovated into a bar, great outdoor patio areas, delicious drinks and superb lomo soltado empanadas "
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"Resto/bar/boite dans un super cadre - ceviche et pisco sour valides "
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"Bar sympas dans le quartier de barranco "
@deborah.naceur
"Spécialisé dans les cocktails avec pisco "
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"Institution ! Très bonne ambiance !"
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"Bar tendance, super déco et une belle terrasse"
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"Apparement sympa et endroit mignon dans une maison coloniale "
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"cool decor, slightly overpriced cocktails, but fun"
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"Bar de pimpeur, un max de salles avec ambiances différentes"
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"Jolie terrasse pour boire des cocktails et danser au rythme du raeggeton ! A tester !"
@baba.mrchd
"Cette sublime maison coloniale en bois, sur l'une des avenues principales de Barranco, s'anime à 22h. La jeunesse dorée s'y déchaîne dans une enfilade de pièces à la décoration sophistiquée, ponctuée d'artisanat en résonance avec la jungle et le nom du lieu (l'ayahuasca est la plante médicinale qui permet les visions des chamans). Carte de cocktails extensive, tapas à la carte. Plein à craquer les fins de semaine. Assez cher. On ne vous recommande pas d'y dîner, mais un verre sur la petite terrasse au fond de la casona est fort agréable. Branché et chouette."
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"Grande maison bar. Deco sympa ! Musique cool "
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"Old mansion reinvented as a lounge. Full bar, distinctive Peruvian drinks and own creations. Probably one of the most unique bars in Lima."
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"Ambiance jeune pour boire un verre"
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"Bar très stylé dans le quartier de Barranco"
@cbeignon
"Went with Jordan Payne, met American friends "
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"trop bon QG de début de soirée, cocktails délicieux "
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"Best Pisco Bar (#Stephanie’s reco)"
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"Manoir classé de 1875. Pisco aux fruits amazoniens ou aux feuilles de coca. "
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"super cocktails de pisco, demander conseil au serveur, endroit vip "
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"Great bar in old colonial house wit eclectic decoration. Serves great pisco sour, chilcanos and other cocktails. "
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