Claus - Palais-Royal : Café et restaurant cosy au cœur de Paris
Fondé en 2022 par Sylvie, Claus est un restaurant niché au cœur du quartier Palais-Royal, au 14 Rue Jean-Jacques Rousseau à Paris. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de brunch et de petit déjeuner dans un cadre cosy. Son ambiance chaleureuse et son décor soigné contribuent à une expérience culinaire agréable, que ce soit pour un café, un brunch ou un repas léger.
Le lieu se distingue par ses spécialités, notamment ses bowls, granolas, confitures maison, saumon fumé, et ses inspirations allemandes et françaises. Claus propose également des options pour un petit déjeuner ou un brunch chic, parfaits pour commencer la journée dans une atmosphère détendue. La qualité des produits et la créativité de la carte en font une adresse appréciée par ceux qui recherchent un restaurant où l’on peut savourer un brunch ou un café dans un cadre cosy.
L’ambiance du Claus - Palais-Royal est à la fois élégante et conviviale, avec un décor qui mêle touches modernes et éléments classiques. Le lieu invite à la détente, que ce soit pour un petit dej tranquille ou un brunch entre amis ou en famille. Son atmosphère chaleureuse et son design soigné en font un endroit idéal pour profiter d’un moment cosy au cœur de Paris, dans un cadre à la fois chic et accueillant.
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City Guide Paris
@thegoodlife_mag
"C’est petit, et joli. Au rez-de-chaussée, une ancienne épicerie carrelée ; sur la mezzanine, des sièges en rotin. Cadre simple, mais à voir la queue qui s’allonge sur le trottoir, vous comprendrez que le frühstück proposé par le Munichois Claus Estermann est tout ce qu’il y a de sérieux. Selon le principe germanique, c’est tous les jours de la semaine qu’on peut se régaler de croustillants röstis de pommes de terre, de saumon fumé maison et de scones aux figues. La clientèle, venue du monde entier, devise sans titiller son ordinateur. L’épicerie d’en face permet d’emporter de quoi « frühstücker » à la maison."
PARIS GOURMAND
@petitfute
"Claus est un concept store pour le petit déjeuner ou le brunch, imaginé par un ex de la haute couture. Et la Table du petit déjeuner marche tellement bien que Claus a repris l'adresse juste en face pour ouvrir l'Épicerie du petit déjeuner. Sur les rayons, on trouve absolument tout : des pâtes à tartiner sans gluten, des pâtes à tartiner de l'Éclair de Génie (praliné-noisette, caramel-yuzu ou encore caramel-chocolat blanc-vanille), des jus de fruits, des confitures artisanales, du muesli maison, de la brioche suédoise, toutes sortes de thés même en contenance mini, des cafés, du chocolat chaud dans des petits sachets du maître chocolatier hongrois Rozsavolgyi, des herbes sauvages de la garrigue cueillies à la main dans le sud de la France à boire en infusion, etc. L'été, le restaurant prépare des boissons glacées : thé vert Hojicha aux fruits frais, melon frappé à la menthe et café glacé. Il y a aussi des tomes de brebis de la vallée d'Aspe, des oeufs bio de la Ferme du Mont-Père et on en passe, pour vous laisser le soin de découvrir ces délices par vous-même... Si on a la flemme de le préparer soi-même on peut prendre le petit déj' ou le brunch au comptoir ou au premier étage du numéro 14 dans un petit salon très coloré. Et le must , c'est la livraison à domicile, comme dans un hôtel."
Falstaff Restaurants
@falstaff_restaurants
"Adresse répertoriée par Falstaff — Restaurant."
Imperatrice Wu
@imperatricewu
Rock'N'Fiocc
@rockandfiocc
Figaroscope
@figaroscope
Milkywaysblueyes
@milkywaysblueyes
Deedee
@deedeeparis
La carte de Daphné
@modeandthecity
Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
Louise Grenadine
@louisegrenadine
Joowbar - Travel & More
@joowbar
Girlz Pop
@girlzpop
Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
Yakoa
@yakoa
LAXTITIA
@laxtitia
My Organic Diary
@myorganicdiary
Lola CG
@lolacg
Maïa Chä
@maiacha
Joy Mangue Poudrée
@manguepoudree
Dresswing
@dresswing
Maslow 1er
14 Quai de la Mégisserie, Paris 75001
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Kong
1 rue du pont neuf, paris 75001
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Musée du Louvre
75001 Paris, France
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Ha Noi 1988
72 Quai des Orfèvres, 75001 Paris, France
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Au Pied de Cochon
6 Rue Coquillière, Paris 75001
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Uno
37 Rue Berger, 75001 Paris, France
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Pizzeria Iovine's
7Bis Rue du Colonel Driant, 75001 Paris, France
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Café Marly
93 Rue de Rivoli, Paris 75001
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"Broccoli soup and truffled egg "
@carolinsinclair
"Ouvert de 08:00-14:00. Dimanche 09:30-17:00. "
@francois.gigandet6
"Café-épicerie cosy spécialisé dans le petit déjeuner, servant brunch et goûter. Tout est fait maison"
@amelie.puccinelli
"Granola Specialty for breakfast"
@cgaraud52
"Le haut lieu du petit Dejeuner parisien ! Incontournable si on en croit les foodistas !"
@charlotte.cala
"14 rue Jean Jacques Rousseau Claus Estermann travaillait dans la mode avant de raccrocher pour ouvrir son salon de thé café chic immaculé. Son r^ve ? Pouvoir se faire un frühstuck à n'imorte quelle heure de la journée. Traduction, bircher-muesli, oeufs brouillés, club sandwiches et autres scones, impeccables, servis avec un café parfait. 10€ le café agrémenté de douceurs."
@xavierp
"C’est petit, et joli. Au rez-de-chaussée, une ancienne épicerie carrelée ; sur la mezzanine, des sièges en rotin. Cadre simple, mais à voir la queue qui s’allonge sur le trottoir, vous comprendrez que le frühstück proposé par le Munichois Claus Estermann est tout ce qu’il y a de sérieux. Selon le principe germanique, c’est tous les jours de la semaine qu’on peut se régaler de croustillants röstis de pommes de terre, de saumon fumé maison et de scones aux figues. La clientèle, venue du monde entier, devise sans titiller son ordinateur. L’épicerie d’en face permet d’emporter de quoi « frühstücker » à la maison."
@rarla
"C’est petit, et joli. Au rez-de-chaussée, une ancienne épicerie carrelée ; sur la mezzanine, des sièges en rotin. Cadre simple, mais à voir la queue qui s’allonge sur le trottoir, vous comprendrez que le frühstück proposé par le Munichois Claus Estermann est tout ce qu’il y a de sérieux. Selon le principe germanique, c’est tous les jours de la semaine qu’on peut se régaler de croustillants röstis de pommes de terre, de saumon fumé maison et de scones aux figues. La clientèle, venue du monde entier, devise sans titiller son ordinateur. L’épicerie d’en face permet d’emporter de quoi « frühstücker » à la maison."
@solenerf
"C’est petit, et joli. Au rez-de-chaussée, une ancienne épicerie carrelée ; sur la mezzanine, des sièges en rotin. Cadre simple, mais à voir "
@juliette.bvr
"J en veux tous les jours des petits déjeuners comme ça 😍😬"
@joydivague
"Popular for breakfast or brunch, booking recommended #monocle"
@daleg
"Super brunch du dimanche chez @claus_paris ! Le choix entre différentes menus composés notamment avec : avocado toast, viennoiseries (dont des scores de folie), pancakes, pain perdu ou le pamplemousse frais 😀"
@2foodersinparis
"Bunch healthy, cosy très très bon !! "
@souha.dhahbi
"Pour lire l’article du blog : https://carnetgourmand.wordpress.com/2018/10/01/claus-palais-royal-paris-1/"
@carnetgourmanddemarielle
"Très cher et pas terrible "
@apbpk
"Brunch allemand ouvert en semaine"
@vdehay25
"Que du bon pour le petit dej 🌼"
@barbugourmand
"Formules brunch 28-32 € / à réserver absolument"
@ljoerg20
"Epicerie-cantine. Muesli maison et pâtisseries qui feront dire "encore". Réservation conseillée le week-end !"
@benandemi
"Brunch a différentes facettes "
@egolaur
"Ici c'est p’tit dej’ sur place ou à emporter. Vous prendrez bien un peu chouquettes préparées du matin ?"
@mlp_____
"5 formules brunch très abordable "
@dquinot31