Brasserie Lazare Paris - Restaurant français de qualité par Éric Frechon
La brasserie Lazare Paris, située dans la gare Saint-Lazare, est un restaurant français de qualité proposant une cuisine bistronomique savoureuse. Le chef étoilé Éric Frechon vous propose une carte de tradition ainsi que celle du bar (l'après-midi) et le plat du semainier. Le dimanche, ne manquez pas le déjeuner de grand-mère avec ses plats à partager. La salle est animée et bruyante, typique des brasseries de gares. Essayez la saucisse purée, le tartare de thon et saumon ou encore la choucroute. Les plats sont bien tournés et goûteux, à l'image des œufs mimosa au thon et au crabe ou de la terrine de maquereau en gelée. Le soir, l'ambiance est tamisée et plus cosy. La brasserie Lazare Paris est un restaurant de qualité, recommandé par de nombreux critiques gastronomiques. Essayez la saucisse purée, considérée comme la meilleure de Paris, ou encore le jambon-beurre, l'un des meilleurs de la ville. Le rapport qualité-prix est un peu élevé, mais le personnel est sympathique et la cuisine est fraîche. Réservez votre table dès maintenant pour une expérience culinaire inoubliable dans la gare Saint-Lazare.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 13 partenaires officiels
ELLE à table
@elleatable
43800followers
2543places
"Chaleureuse brasserie "ferroviaire" / Cuisine familiale, authentique et généreuse"
Marie Claire France
@marieclairefr
19181followers
231places
"Pour les après-midi très ensoleillées, Lazare prévoit un chariot à glaces artisanales, à découvrir sur place ou à emporter"
Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
3821followers
331places
"Depuis l'ouverture en 2013, Lazare ne mollit pas. Sept jours sur sept, du petit matin jusqu'à tard le soir, Éric Fréchon impulse une dynamique, jusque dans son poireau vinaigrette. Cuit au feu de bois, brûlé mais pas cramé, fondant à cœur, le légume ordinaire est ici sublimé à la manière de la betterave d'Alain Passard. Le talent d'écriture nous manque pour rendre grâce au craquant des croûtons, à la souplesse de l'œuf dur émietté et à l'esthétique d'une assiette au format à l'italienne. La suite n'est pas mal non plus : les moules, quoique petites, sont généreuses et cuites à la perfection grâce à la cataplana portugaise. Avant de filer, il faut encore prendre le temps du dessert - avis aux spécialistes de la tarte au chocolat. Le service, qui plus est, étant efficace et urbain, il n'est pas interdit de revenir même sans prétexte de voyage. Un lundi par exemple, pour la quenelle de brochet, sauce Nantua ?"
Panier de Saison
@panierdesaison
764followers
437places
"Très bonne brasserie et le meilleure jambon beurre de Paris en dehors des heures de service. Fréchon à visé juste ! "
BEST OF PARIS
@petitfute
338followers
440places
"Six ans après son ouverture, le lieu est une référence. Ici, vous êtes dans une grande brasserie parisienne, tournée vers les produits de saison et les recettes traditionnelles. Vous vous en apercevrez vite grâce à une série de plats du terroir effectués avec maestria et renouvelés chaque semaine : volaille fermière braisée au vin jaune, croque monsieur au beurre de truffe noire par exemple... au choix, le placement en " salon ", c'est-à-dire en table classique, où en table dite " d'hôtes ", en hauteur et tout en longueur : moins intime, plus convivial ! C'est exquis, et le chef Eric Frechon sait décidément bien faire les choses. Attention, la réservation est vivement conseillée."
Rock'N'Fiocc
@rockandfiocc
42808followers
2906places
Les Petits Frenchies
@lespetitsfrenchies
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252places
Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
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@juliezwing
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"Jambon beurre 8 balles chef étoilé"
@margoul
"Saucisse purée / chef Éric Frechon "
@coupinclementine1
"Bistro français raffiné (avec grande terrasse) d’Éric Frechon - une saucisse purée exceptionnel 4.1/5 sur 2.8K avis "
@marie.salmon
"Brasserie d’Éric Frechon triple étoile Michelin du restaurant du Bristol Meilleur jambon beurre de Paris "
@nathalie.guiard33
"Très bon bouillon ( chef Eric Fraichon) mais un peu cher "
@p.leuchtmann
"Bouillon du chef 3 étoiles Éric Frauchon"
@pablo.leuchtmann
"Excellent tartare Inspiration Menu par Éric Frechon"
@clarisse.catoire3
"F-R. Gaudry Sandwich Jambon Beurre "
@quentinamaury
"Top 10 2024 des bistrots parisiens "
@cyril.smolarski
"Mio padre lo consiglia: è stellato e a pranzo ha un piatto unico a 19€"
@monicaboh
"Les plats traditionnels de la cuisine française en version gastronomique. Très bon, un peu déçu du dessert Paris-Deauville qui était bien trop sucré. Un bon rapport qualité /prix "
@brinavenka
"brasserie de Frechon. goûter à sa saucisse purée "
@marcus37
"Déjeuner solo le 7 mars 2025 : formule du jour avec un délicieux saumon, riz noir et beurre blanc, puis un riz au lait caramel. 29 €. C’était excellent."
@pierre.bourriaud
"parce que j'ai vu une vidéo plutôt sympa sur internet 😜"
@maaaa
"Newsletter de Gustave et Rosalie"
@ogyungrussell
"Très raisonnable en prix. Possibilité de menu. Plats du jour. Très bonne cuisine. Bon accueil "
@reine.grezzani1962
"Recommandé par Polo Meilleure saucisse purée de Paris"
@louise.lno
"Brasserie du chef Éric Frechon dans le style « ferroviaire ». Cadre sympa et cadre tradi française. "
@constance.bllx
"Guide Michelin Saucisse purée (la meilleure de Paris) "
@mozzimarcan
"Un sans faute, service efficace, serveurs souriants. Bon vendeur sans insistance. Saucisse purée et suprême de poulet parfait."
@eva.mrn
"Brasserie d’Eric Frechon - Menu à 29€ toute la semaine "
@floriangilouppe
"recommandé par Guillaume p"
@feliciend
"Depuis l'ouverture en 2013, Lazare ne mollit pas. Sept jours sur sept, du petit matin jusqu'à tard le soir, Éric Fréchon impulse une dynamique, jusque dans son poireau vinaigrette. Cuit au feu de bois, brûlé mais pas cramé, fondant à cœur, le légume ordinaire est ici sublimé à la manière de la betterave d'Alain Passard. Le talent d'écriture nous manque pour rendre grâce au craquant des croûtons, à la souplesse de l'œuf dur émietté et à l'esthétique d'une assiette au format à l'italienne. La suite n'est pas mal non plus : les moules, quoique petites, sont généreuses et cuites à la perfection grâce à la cataplana portugaise. Avant de filer, il faut encore prendre le temps du dessert - avis aux spécialistes de la tarte au chocolat. Le service, qui plus est, étant efficace et urbain, il n'est pas interdit de revenir même sans prétexte de voyage. Un lundi par exemple, pour la quenelle de brochet, sauce Nantua ?"
@guidelebey2024
"Brasserie Éric frechon . Menu 48€ entrée plat dessert. Meni midi 29€"
@pocaa
"Brasserie top niveau, plats traditionnels mais délicieux. Meilleure saucisse purée de Paris !"
@sophie.reyfabius9
"Classique de la cuisine française du chef chef Éric FRECHON. Cuisine de qualité et service rapide."
@marielaure_jeanne
"Pour un saucisse purée qui ne laisse rien au Lazare "
@zermatip
"meilleure saucisse puree de Paris"
@pauline.perez4
"Éric Frechon - Recettes de Bouillon twistées"
@camillecolomb54
"Brasserie d’Éric Frechon 3 étoiles "
@florian.marrou1
"Meilleure purée saucisse de Paris."
@iquartz
"Brasserie français traditionnel Meilleure saucisse purée de paris "
@jacques.rumeau7
"Meilleure saucisse puree de paris rien a ajouter"
@felixdeboisgrollier5
"Meilleure saucisse purée de paris "
@jolindien2446
"Brasserie d'Eric Frechon meilleure saucisse purée de Paris"
@maximebdn
"Saucisses purée. Élu la meilleure de Paris en 2014 @le_bonbon @lazare_paris https://www.instagram.com/reel/C3I3u0PqsFP/?igsh=MWpjZ3FsZnhtanJwbg== "
@felipek0411
"Situated on the forecourt of the Gare Saint-Lazare, LAZARE is a place to be at any time of day. In a warm and comfortable setting punctuated by a play of warm materials, Chef Eric Frechon offers authentic and generous family cuisine, directly inspired by our French culinary tradition, around which it's a pleasure to gather with family, friends or colleagues. Whatever the occasion, the LAZARE team welcomes you in a friendly atmosphere, with the sole aim of pleasing you. Opening hours (from Monday to Sunday): - From Monday to Saturday: 8:00am – 11:00pm - On Sunday: 11:45am – 11:00pm Dresscode: Smart and casual * Cancellation Policy: Please note that in the event of a no-show or late cancellation on the day of the booking (less than 72 hours before the booking date), 50€ per person will be charged to the credit card provided. If you are more than 15 minutes late, your booking will be cancelled."
@alter3go
"Populaire pour son saucisse-purée "
@lucillettt
"Y aller pour goûter le saucisse purée "
@louis.fleury
"meilleure saucisse purée de paris "
@c.goeller
"excellente cuisine française avec un très bon service, à tester les quenelles et les noix de Saint-Jacques"
@julienp38
"Meilleure saucisse purée de Paris : https://vm.tiktok.com/ZGeBWn377/"
@rouveyremacy
"Éric frechon goûter la saucisse purée "
@lisabrami
"Best Saucisse purée in Paris"
@cgaraud52
"Le bonbon Meilleure saucisse purée de Paris "
@rodolphesady
"Appartient au chef Eric Frechon Se revendique meilleure saucisse purée de Paris (25€) Regarder le semainier a 22€ Terrasse "
@mathilde.sebban
"Brasserie Éric Frechon ouverte le dimanche "
@corinne.zylber
"Brasserie donnant sur la galerie commerciale de la gare St Lazare. Grands classiques : saucisse purée, steak tartare, coquillettes... Cher : compter 28 à 38€ pour un plat. Bons desserts (tarte au chocolat testée et approuvée)."
@marie_auberger
"Diner Décembre 2024 avec ALF et GD Bon, staff attentionné, cher"
@elodragon
"brasserie chic, par Éric frechon, réserver car souvent blindée"
@chrisjou06