Brasserie Lazare Paris - Restaurant français de qualité par Éric Frechon
La brasserie Lazare Paris, située dans la gare Saint-Lazare, est un restaurant français de qualité proposant une cuisine bistronomique savoureuse. Le chef étoilé Éric Frechon vous propose une carte de tradition ainsi que celle du bar (l'après-midi) et le plat du semainier. Le dimanche, ne manquez pas le déjeuner de grand-mère avec ses plats à partager. La salle est animée et bruyante, typique des brasseries de gares. Essayez la saucisse purée, le tartare de thon et saumon ou encore la choucroute. Les plats sont bien tournés et goûteux, à l'image des œufs mimosa au thon et au crabe ou de la terrine de maquereau en gelée. Le soir, l'ambiance est tamisée et plus cosy. La brasserie Lazare Paris est un restaurant de qualité, recommandé par de nombreux critiques gastronomiques. Essayez la saucisse purée, considérée comme la meilleure de Paris, ou encore le jambon-beurre, l'un des meilleurs de la ville. Le rapport qualité-prix est un peu élevé, mais le personnel est sympathique et la cuisine est fraîche. Réservez votre table dès maintenant pour une expérience culinaire inoubliable dans la gare Saint-Lazare.
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ELLE à table
@elleatable
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2281places
"Chaleureuse brasserie "ferroviaire" / Cuisine familiale, authentique et généreuse"
Marie Claire France
@marieclairefr
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231places
"Pour les après-midi très ensoleillées, Lazare prévoit un chariot à glaces artisanales, à découvrir sur place ou à emporter"
Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
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331places
"Depuis l'ouverture en 2013, Lazare ne mollit pas. Sept jours sur sept, du petit matin jusqu'à tard le soir, Éric Fréchon impulse une dynamique, jusque dans son poireau vinaigrette. Cuit au feu de bois, brûlé mais pas cramé, fondant à cœur, le légume ordinaire est ici sublimé à la manière de la betterave d'Alain Passard. Le talent d'écriture nous manque pour rendre grâce au craquant des croûtons, à la souplesse de l'œuf dur émietté et à l'esthétique d'une assiette au format à l'italienne. La suite n'est pas mal non plus : les moules, quoique petites, sont généreuses et cuites à la perfection grâce à la cataplana portugaise. Avant de filer, il faut encore prendre le temps du dessert - avis aux spécialistes de la tarte au chocolat. Le service, qui plus est, étant efficace et urbain, il n'est pas interdit de revenir même sans prétexte de voyage. Un lundi par exemple, pour la quenelle de brochet, sauce Nantua ?"
Panier de Saison
@panierdesaison
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425places
"Très bonne brasserie et le meilleure jambon beurre de Paris en dehors des heures de service. Fréchon à visé juste ! "
BEST OF PARIS
@petitfute
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440places
"Six ans après son ouverture, le lieu est une référence. Ici, vous êtes dans une grande brasserie parisienne, tournée vers les produits de saison et les recettes traditionnelles. Vous vous en apercevrez vite grâce à une série de plats du terroir effectués avec maestria et renouvelés chaque semaine : volaille fermière braisée au vin jaune, croque monsieur au beurre de truffe noire par exemple... au choix, le placement en " salon ", c'est-à-dire en table classique, où en table dite " d'hôtes ", en hauteur et tout en longueur : moins intime, plus convivial ! C'est exquis, et le chef Eric Frechon sait décidément bien faire les choses. Attention, la réservation est vivement conseillée."
Rock'N'Fiocc
@rockandfiocc
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2902places
Les Petits Frenchies
@lespetitsfrenchies
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Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
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Julie Zwing
@juliezwing
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Les bonnes adresses de Télérama
@telerama
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Morgy LH
@morgylh
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"Très bonne brasserie, bistronomie, plat semi sophistiqué"
@flame
" "Ouverte depuis dix jours dans la gare qui dessert sa Normandie natale, la belle brasserie d’Eric Frechon (3* au Bristol) est prise d’assaut. A la carte de tradition s’ajoute celle du bar (l’après-midi) et le semainier, sans oublier le « déjeuner de grand-mère » du dimanche avec ses plats à partager. La salle est une vraie fourmilière, en proie à un incessant va-et-vient dans ce brouhaha si propre aux brasseries de gares. Le rush du midi est impressionnant et, pour le rodage en douceur, c’est râpé ! Côté cuisine, c’est bien, évidemment et… heureusement ! On a droit à une belle popote de brasserie, du genre bien tournée et goûteuse. A l’image de ces œufs mimosa au thon et au crabe ou de cette terrine de maquereau (un maquereau entier) en gelée, relevée d’une sauce au raifort. On peut aussi y manger un délicieux tartare, une choucroute ou une sole à la dieppoise (moules, crevettes), mets qu’on avait perdus de vue. On regrettera juste l’absence de formule, au moins le midi. Le soir, l’ambiance est tamisée et plus cosy. Bref, une bonne brasserie de gare ! Du lun. au ven. de 7h30 à 22h, sam. et dim. de 11h45 à 22h - Entrée 10 à 24€, plats 19 à 42€, plat du semainier 22€, desserts 9 à 15€ - Rés. conseillée " "
@noyelleclemence
"Le bistrot chic du chef Éric Fréchon"
@jepetto
"Très bon et pratique - juste à côté des trains pour rentrer. Testé avec Marie, Nathalie et Camille."
@sego78
"Bons tartare de thon et saumon 😍"
@IrisMaurin
"Brasserie ++ au cœur de la galerie commerciale de la gare Saint lazare."
@jezebeth
"駅の中のブラッスリー。パリジャンサンドが美味しい。リョーコおすすめ"
@harusame15
"Lorsque le triple étoilé Éric Fréchon interprète le buffet de la gare ça donne Lazare et on y vient pas que par hasard. C’est carré, solide. De la belle ouvrage. "
@jcbeaumont
"un des meilleurs jambon-beurre de Paris (selon on va déguster Paris)"
@fanny.lepaicheux
"restaurant de Bonne qualité classique et moderne "
@antoine.r
"Bonne brasserie dont le personnel est super top ! Et cuisine très fraîche "
@thibaud.remacle
"Bon restaurant, un peu cher peut être mais plats recherchés "
@jujubumbalo
"Top cuisine, raffinée et familiale Point fort : plats raffinés, très variés Point faible : un peu cher "
@iris.eaf
"Coquillettes jambon blanc emmental crème aux brisures de truffe"
@balitrandsophie8
"Brasserie d'Éric frechon (cher pour une brasserie) "
@delcont.florian
"Saumon tandoori très bon . Brasserie simple à la gare saint lazare pour changer du Burger King ou du sandwich Paul"
@eleonore_fle
"Restaurant de qualité à côté de la gare St Lazare. je recommande malgré des prix relativement prohibitif."
@basileleroux
"Bonne saucisse purée, carte des dessert pauvre et chère. cadre bruyant, service ok mais ferme tôt le soir (on peut sentir l’empressement)"
@titanicswimteam
"Cuisine française 🇫🇷 Restaurant Éric Frechon "
@candicegvr
"Chef Eric Frechon Meilleur saussice purée de Paris Recommandé par Juliette"
@maelle.tourres
"Une adresse sympa si t’as envie de manger une bonne cuisine de bistrot franche et raffinée. Certains plats sont excellents, d’autres moins, 15/20 en général. Sinon leur fameuse saucisse purée est toujours une valeur sure, délicieuse ! https://www.instagram.com/p/CZHPwaioT3i/?utm_medium=copy_link"
@palaisdeyiyi
"Cadre sympa dans la Gare St Lazare. Malheureusement la terrasse donne sur le coin fumeur de la gare, à fuir… Nourriture excellente "
@chiara.bruneau
"Tout est réussi: cadre, services à toute heure, qualité des plats classiques mais super bien faits "
@sophievoirin
"ÉRIC FRECHON - meilleure saucisse purée de Paris"
@elise.landry
"Chaleureuse brasserie "ferroviaire" / Cuisine familiale, authentique et généreuse"
@flora.mapstr.testimport2
"C'est une brasserie branchée avec une service jeune dans un cadre sympa. La nourriture est correcte sans plus avec terrasse sur rue piétonnière."
@ehiernaux
"restaurant brasserie du chef Éric frechon"
@peggy.viguier
"Hungry consti Grand chef (cher !!) Entrée :calamars chorizo, saucisse purée délicieux, morilles, chou pralin chocolat, tarte au chocolat"
@salome.martin97
"Recommandation pierre. Prix environ 25-35 plat / 40€ dessert"
@quantmetry
"Brasserie dans la gare - spécialités françaises (la saucisse purée on adore) "
@chabp
"Très bonne brasserie parisienne haut-de-gamme"
@chloe.brandt
"Restau d’un triple étoilé version brasserie"
@rberto
"Une sacrée réussite de plus pour Eric Fréchon"
@pascalbt
"Chef : Éric Frechon — jambon-beurre recommandé"
@ffrederic
"Meilleur jambon beurre de Paris "
@testingbycam
"Lazare c’est les vrais bons petits plats du resto typique français où on va manger en famille un soir et ça fait plaisir... mais à la maison 🏠 . C’est franchement un bonheur parce qu’on s’y croit. On retrouve le goût qui nous manque tous et quoi que vous choisissiez, vous ne serez pas déçu 💯, on vous le garantie. Nous ici, on y salive rien que d’y penser et vous avez même un coin épicerie avec les rillettes de canard et ça ... bah on vous laisse juger par vous même j’ai plus les mots 🤤"
@bureau.spots
"🔝 Brasserie du chef cuisinier Eric Frechon, chef 3 étoiles et meilleur ouvrier de France 🌱 Végétariens bienvenus 💸 €€-€€€"
@cecile.verna
"Cadre exceptionnel en plein milieu de la gare Saint Lazare. Très bonne carte 🥰"
@palechloe
"Parmi les brasseries les plus courues de Paris, Lazare revisite, sous la houlette d'Eric Frechon, les grands classiques de la cuisine bistrotière. Bien confortablement installé en terrasse, on y croque donc un artichaut entier et haricots verts aux noisettes torréfiées, un tarama d'oursin des oeufs de poule bio mimosa, la meilleure saucisse-purée de Paris ou encore un cabillaud à la tomate et au gingembre."
@hope.dream.glow
"Brasserie 👍🏻 par Eric Frechon"
@sabi0669
"La terrasse emblématique du parvis de la gare Saint-Lazare pour goûter à la cuisine du chef triplement étoilé Éric Frechon… dont la quasi imbattable saucisse-purée."
@judith.banizette
"Chef étoilé Eric Frrchon / Oeufs mimosa"
@laforce2frappe
"Brasserie Éric Frechon réputé pour saucisse purée 21€ grignotage à ~10€( rosette/tarama d’oursin/sardinettes)"
@juderakoto65
"Tres belle terrasse - plat du jour 20€ - Tapas 9 à 15€- Vin 7 à 11€"
@where.canieat
"On ne perd pas de temps avec Éric Fréchon. Dès le 2 juin, la terrasse de son bistrot de gare remet le couvert et 7 jours sur 7 ! à réserver sur le site du restaurant et par téléphone 01 44 90 80 80"
@restos_sur_le_grill
"Meilleur jambon beurre paris "
@alexandrefoughali
"« Meilleure saucisse purée »"
@nadeshiko
"Pour les après-midi très ensoleillées, Lazare prévoit un chariot à glaces artisanales, à découvrir sur place ou à emporter"
@claudia.anegon
"Cadre magnifique ! Excellent ! Délicieux !"
@alexandra1978
"Meilleur saucisse purée de Paris - CONFIRMÉ"
@adlo96