Zebulon
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Zebulon : Restaurant bistronomique au cœur de Paris

Fondé en 2020 par une équipe passionnée, Zebulon est un restaurant situé au 10 Rue de Richelieu, dans le quartier du Palais Royal à Paris. Ce lieu s’inscrit dans la tradition des établissements qui importent la bistronomie française, alliant simplicité et sophistication pour une expérience culinaire unique. Depuis son ouverture, Zebulon s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de french restaurant et de cuisine inventive.


Le restaurant se distingue par ses spécialités bistronomiques, proposant une carte renouvelée régulièrement, mettant en avant des produits de saison et des recettes originales. La cuisine y est inventive, tout en respectant les techniques traditionnelles françaises, offrant ainsi une expérience gourmande à chaque visite. Zebulon est également reconnu pour son menu lunch pas cher, idéal pour une pause déjeuner gourmande en plein centre de Paris.


L’ambiance du Zebulon reflète un décor élégant et chaleureux, mêlant touches modernes et éléments classiques, dans un espace convivial. La décoration soignée crée une atmosphère propice à la détente, que ce soit pour un repas entre amis ou un déjeuner professionnel. Ce lieu incarne parfaitement l’esprit d’un restaurant français moderne, où la bistronomie est à l’honneur dans un cadre accueillant et sophistiqué.


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2 110 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Bistronomique #Français #Bistronomie #Gastronomique
Ce qu'en disent les utilisateurs

"A la carte chez Zébulon : filet de rouget et artichauts poivrade, purée de fenouil et olivettes, sauce diable, bar cru, chou-fleur, agrumes et algues kombu et crémeux café, chocolat, mousse et biscuit coco, pralin et noisettes et compotée de passion... réalisés par le chef Takashi"

@mariedufour166

"Belle cuisine gastronomique et créative dans un cadre léché, dans un quartier glamour (palais royal) idéal pour RDV d’affaires ou repas d’équipe"

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"Interesting; keep in mind only two options for mains which changes frequently"

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"Resto type gastro. Très bon vin. "

@charlottedelmotte

"Plat : 22€/23€/35€ dessert 13€ entrée : foccacia 16€ "

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"Chef Guillaume Dunos (qui est passé par le Fouquet's et le prince de Galles) 33 à 74 euros"

@paris.by.agathe

"Même boîte que Pirouette 01 42 36 49 44 contact@zebulon-palaisroyal.com 10 rue de Richelieu 75001 Paris"

@atableavecsandra

"Recommandé par Estelle M. "

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"Restaurant de Guillaume l’ami de Mathilde"

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"Bouchées et assiettes à la carte, menu change régulièrement "

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"Modern French, recommended by Hotel Palais Royal"

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"Dîner avec les bichons, des petites assiettes à déguster, assez disruptive"

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"Spaghettis de céleri rave ou Saint Jacques aux chanterelles et butternut. Rapport qualité prix inouï. "

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"Resto ou guillaume dunos ami adele "

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"Reco Les Échos - Bon mais cher, petites portions (prévoir plusieurs entrées et plats) - Huîtres, betteraves, carotte"

@pasqq

"Point fort : les huîtres / brioche oignons de Cévennes "

@leonorlgn

"30 a 50€. Rapport q/p incroyable selon Les Échos ; excellent plats et vins. Dessert bof "

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"Recommandation +++ dans Les Échos week-end "

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"à faire tester à Pierre L ! "

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"Restaurant chic, décor en bois clair, carte de plats raffinés à partager, 60 euros pour 2, concerts au piano de temps en temps "

@matthieu.quenan

"Vu dans le journal La Tribune Environ 50€ mais rapport qualité prix de ouf"

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"Assez cher mais excellente cuisine fr "

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"Un de mes restaurants préférés à Paris - les chefs se sont succédé au cours des années et les formules ont changé en conséquence mais toujours beaucoup d'inventivité!"

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"Cadre intimiste et agréable "

@luislet

"Très bon et pas cher le midi "

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"Découvert lors d’un passage en taxi à l’air pas mal"

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"Très bon rapport qualité prix "

@chlosertotheworld

"Venir de la part de Danielle et Val "

@thomas.merand29

"Élaboré original et en tte simplicité "

@scarcia.schiltz.syl

"Un peu cher mais avis disent très bon, beau cadre"

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"Dîner le 10 septembre 2020 Un peu déçu : pas d'amuse-bouches avec l'apéritif, pain rassis (eh oui !), financier servi avec le café également rassis. Pas au niveau de la classe auquel il prétend (et auquel ses tarifs le classent). La cuisine est plutôt bonne, mais pas extraordinaire. Les desserts sont moyens. "

@grandpa

"Delicious Michelin restaurant with affordable prices "

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"Champagne petit producteur + bio uniquement LP sur carte. Idem vins nature"

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"Fait partie des 50 meilleurs resto de Paris pas chers (<13€)."

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"Il y a piano à l’intérieur "

@samialbetar

"Carte simple et très bonne 3 entrées /3 plats /3 desserts "

@chrispaul

"Menu midi à 22€ pour entrée-plat"

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"Gérants : Jean Marie & Laurent Fréchet, Thomas Chaput"

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"Petit menu un peu gastro, très bon "

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"Bonne nourriture. Service pas mal. Attente un peu longue."

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"excellente table, produits frais. cuisson parfaite du poisson. à la carte ou menu dégustation. Chef étant passé par divers tables étoilées "

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"Very gourmet restaurant, same company than Pirouette, 1 menu with fresh food every day"

@annesophiebdlp

"salle sympa menu 25/30€"

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"passé devant par hasard, jolie déco bien noté"

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"Cosy et délicieux. Belle adresse !"

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"menu du midi avantageux compte tenu de la qualité"

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"menu du midi avantageux compte tenu de la qualité"

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"Avec son nom de BD (l’ami de Pollux dans « le Manège Enchanté » ou le groupe de rock québécois ?), le petit frère de Pirouette joue dans le même registre décoratif (mur de bouteilles, parquet aux larges lames rabotées, mobilier de bois), le haut plafond en moins mais la cuisine donnant sur la table d’hôtes en plus. Benjamin Andreux aime les marinades, le confit, les mousses, les jus serrés, les sauces enlevées, les variations sur un même produit (basilic, fromage). Belle carte des vins avec mais qui mériterait une meilleure attention: pas de présentation de la bouteille, verres apportés remplis sans proposition de goûter, blanc glacé et rouge chaud. Menu dégustation en six services (69€). Hors les propositions du déjeuner (également en place le samedi), la carte chauffe rapidement."

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"gastronomique. accords gustatifs trés travaillés ! pour le noël des parents en retard (avec soeurette et Marion)"

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"Brioche perdue mangue, kiwi, ananas et sorbet citron"

@eat_play_love

"A l'air d'être sympa et carte cool Un peu cher "

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"Très bon, meilleur ris de veau que j'ai jamais mangé. Proche de l'étoile AMA. Le service laisse à désirer néanmoins."

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"Restaurant bistronomique - très bon - bon rapport qualité prix et super vin ! "

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"Bistronomique. Sans plus. Cher rapport qualité/prix, touriste ? "

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"Restaurant gastro avec menu entrée, plat, dessert pour 49€ Déco et ambiance classe cosy Plat seul autour 35€, desserts ont l'air top"

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"Adresse top ! Super rapport qualité prix. 3 bouchées + 2 assiettes + 2 desserts à 2 = parfait ! Des plats originaux et bien présentés sans etre trop prout prout, déco sobre mais chaleureuse, on adore 👌🏼 50€ par personne avec 2 verres de vin. Carte des vins large"

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"Guide MICHELIN 2019 À deux pas du Palais-Royal, la deuxième adresse des associés à l'origine de Pirouette, dans le 1er arrondissement. Ils "

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"février 2019 avec Nicolas Delissanti"

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"A ne pas faire. Portions ridicules "

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"Fooding au.neobistrot. midi 20€ et menu carte a 45"

@alefort17

"Tournicoti, tournicoton et voilà l'équipe de Zébulon. Pollux n'est pas là mais on a trois solides gaillards pour le remplacer. Une bande qui n'est pas inconnue car elle nous avait déjà fait tourner la tête avec Pirouette sans cacahuète... Allez, trêve de plaisanterie Jean-Marie Fréchet, son frère Laurent Fréchet et Thomas Chaput nous invitent dans leur antre : grandes verrières en façade, une salle très claire où l'on peut manger sur une grande table d'hôtes ou de façon plus intime sur des tables bien espacées, un piano à queue trône sur une estrade, une belle oenothèque de bois blond garde précieusement de jolies bouteilles, et on a même un oeil sur la cuisine. Les trois compères ont collé derrière les fourneaux Yannick Lahopgnou, un Camerounais qui débarque d'Osaka où il était chef exécutif dans un restaurant français étoilé après avoir fait un petit tour au Meurice avec Yannick Alléno. Tout ça ne présage que du bon et une grande originalité. La carte n'est pas très étoffée, normal tout est frais et fait presque à la minute. La cuisine nous offre de belles envolées qui mettent nos papilles en éveil : bouillon d'ashis, magret de canard, foie gras puis filet de veau, fregola, champignons, grenade, poivrade pour finir poires au miel, amandes, marjolaine et glace citron. Que dire sinon que l'on est totalement séduits par cette cuisine imaginative ?"

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"Un peu cher mais très très bon."

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"Anniv maman très bon restau !! "

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"super adresse. central et très bon. Arnaud massonnie"

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"Menu midi 30 euros // à la carte 25-30 euros le plat"

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"Tres bon gastro pas trop cher restaurant aéré très sympa un dîner entre amis"

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"Cuisine française créative "

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"Excellente adresse et bon rapport qualité prix !"

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"il paraît que c'est très bon .."

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"Menu midis en semaine à 25 € ou 30 € Menu soir : 49 / 69€"

@lgoubet71

"Fermé. Pirouette même proprio à 10 min Cadre épuré, design et lumineux, carte resserrée, plats travaillés et large sélection de vin notamment bio et nature"

@vduvivier89

"déjeuner avec Bertrand et Manon le 20 février 2016, juste avant d'aller voir Cyrano à la Comédie Française. Décoration moderne, carte uni..."

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"Great food and wine selection in a cozy setting with very friendly service "

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"Comme Pirouette (même groupe), coup de cœur de MC - cuisine ouverte, bistronomie "

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"menu lunch 20€, carte 45€. chic et calme."

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"menu 3plat 45€ menu degustation 60€"

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"Dessert fleur d’oranger cacao cannelle merveilleux entrée plat dessert 49e fourchette possible"

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"Excellent restaurant avec de beaux produits. Une belle carte de vins en prime. Menu Zebulon à 49€ le soir."

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"Bonne cuisine plutôt raffinée pour ce petit restaurant proche du Louvre "

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"Menu midi une entrée un plat un dessert aucun choix pour 30€. Carte trop chère. Décevant "

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"Très bon, menu entre plat dessert à 49€, verre de vin entre 8 et 11€, bouteille à partir de 30. Menu dégustation 69€,"

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"même propriétaire que Pirouette "

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"Peut être un peu cher se renseigner"

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"Restaurant gastronomique situé à 2 pas de la Comédie française."

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"SuperLunch just a coté du Louvre 💞"

@gwen.cornelissen

"Très très bon Plats classiques un peu twistés Cadre épuré Bonne adresse pour épater pas trop cher "

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"Superbe cuisine fusion japonaise et française avec une très belle carte des vins. Budget élevé."

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"By Sarita🌎 Le soir Menu à 45€ (entrée; plat; dessert). Copieux et bien présenté. Serveurs CANONS 👌🏼👌🏼"

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"Restaurant chic : 45 menu (entrée / plat dessert) ou 65€ menu dégustation "

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"Belle adresse. Cuisine elegante, belle selection de vins. "

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"Excellent ! Ambiance top, service agréable, bon rapport qualité prix. Assez classique dans les associations mais très bien réalisées "

@claragauth

"Même proprio que Pirouette"

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""Le "petit frère" de Pirouette ) pris la place de Pierre au Palais Royal et ce à bon escient. Débutons par la tourte de gibier choux de Bruxelles ris de veau et foie gras fondante et savoureuse. Passons sur la volaille jaune igname patate douce et mangue verte qui reflète les origines camerounaises du ChefYannick Lahopgnou. Pour finir une note de fraicheur avec la poire au miel amandes et marjolaine. Cadre très agréable service pro.""e "petit frère" de Pirouette ) pris la place de Pierre au Palais Royal et ce à bon escient. Débutons par la tourte de gibier choux de Bruxelles ris de veau et foie gras fondante et savoureuse. Passons sur la volaille jaune igname patate douce et mangue verte qui reflète les origines camerounaises du ChefYannick Lahopgnou. Pour finir une note de fraicheur avec la poire au miel amandes et marjolaine. Cadre très agréable service p"" "petit frère" de Pirouette ) pris la place de Pierre au Palais Royal et ce à bon escient. Débutons par la tourte de gibier choux de Bruxelles ris de veau et foie gras fondante et savoureuse. Passons sur la volaille jaune igname patate douce et mangue verte qui reflète les origines camerounaises du ChefYannick Lahopgnou. Pour finir une note de fraicheur avec la poire au miel amandes et marjolaine. Cadre très agréable service"""petit frère" de Pirouette ) pris la place de Pierre au Palais Royal et ce à bon escient. Débutons par la tourte de gibier choux de Bruxelles ris de veau et foie gras fondante et savoureuse. Passons sur la volaille jaune igname patate douce et mangue verte qui reflète les origines camerounaises du ChefYannick Lahopgnou. Pour finir une note de fraicheur avec la poire au miel amandes et marjolaine. Cadre très agréable servic""petit frère" de Pirouette ) pris la place de Pierre au Palais Royal et ce à bon escient. Débutons par la tourte de gibier choux de Bruxelles ris de veau et foie gras fondante et savoureuse. Passons sur la volaille jaune igname patate douce et mangue verte qui reflète les origines camerounaises du ChefYannick Lahopgnou. Pour finir une note de fraicheur avec la poire au miel amandes et marjolaine. Cadre très agréable servic""etit frère" de Pirouette ) pris la place de Pierre au Palais Royal et ce à bon escient. Débutons par la tourte de gibier choux de Bruxelles ris de veau et foie gras fondante et savoureuse. Passons sur la volaille jaune igname patate douce et mangue verte qui reflète les origines camerounaises du ChefYannick Lahopgnou. Pour finir une note de fraicheur avec la poire au miel amandes et marjolaine. Cadre très agré""tit frère" de Pirouette ) pris la place de Pierre au Palais Royal et ce à bon escient. Débutons par la tourte de gibier choux de Bruxelles ris de veau et foie gras fondante et savoureuse. Passons sur la volaille jaune igname patate douce et mangue verte qui reflète les origines camerounaises du ChefYannick Lahopgnou. Pour finir une note de fraicheur avec la poire au miel amandes et marjolaine. Cadre""it frère" de Pirouette ) pris la place de Pierre au Palais Royal et ce à bon escient. Débutons par la tourte de gibier choux de Bruxelles ris de veau et foie gras fondante et savoureuse. Passons sur la volaille jaune igname patate douce et mangue verte qui reflète les origines camerounaises du ChefYannick Lahopgnou. Pour finir une note de fraicheur avec la poire au miel amandes et marjolai""t frère" de Pirouette ) pris la place de Pierre au Palais Royal et ce à bon escient. Débutons par la tourte de gibier choux de Bruxelles ris de veau et foie gras fondante et savoureuse. Passons sur la volaille jaune igname patate douce et mangue verte qui reflète les origines camerounaises du ChefYannick Lahopgnou. Pour finir une note de fraicheur avec la poire au miel amandes et "" frère" de Pirouette ) pris la place de Pierre au Palais Royal et ce à bon escient. 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@robin

"Chef: Yannick Lahopgnou // PMC 60€ "

@goupil

"Restaurant franco japonais gastro. A essayer au déjeuner (20€)"

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"Reco Christophe bedoin. Concierge "

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"touches nippones sur la gastronomie française "

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"Gastro type of food. Bit expensive unless getting the lunch menu. "

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"Menu entrée, plat, dessert 45€"

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"Excellent, bon rapport qualité prix, personnel très aimable "

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"Menu EPD 28€, très bon rapport qualité prix. Excellente cuisson, accueil charmant! Testé en famille le 14 juillet à midi. Recommande chaudement!"

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"Même proprio que Pirouette"

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"Jolie adresses trendy, lumineuse et décorée avec goût. Cuisine moderne et inventive. Cuisine française revisité son avec une touche nippone."

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"49€ entrée plat fromage ou dessert "

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"Joli décor avec vitres d'atelier"

@skaiette

"Assez chers et service pas top. Mais bon"

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"Très bien midi et soir. Bonne carte des vins "

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"Tres bon restaurant. Belle carte des vins"

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"Bon et sympa- essayé avec Matou"

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"Fermé le dimanche. Midi 20€, soir 45€."

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"Bonne formule le midi, teste avec Agnes "

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"Apparament, resto connu tendance"

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"By Sarita🌎 Le soir Menu à 45€ (entrée; plat; dessert). Copieux et bien présenté. Serveurs CANONS 👌🏼👌🏼"

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"By Sarita🌎 Le soir Menu à 45€ (entrée; plat; dessert). Copieux et bien présenté. Serveurs CANONS 👌🏼👌🏼"

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"Nuit St George Michel Noellat"

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"Même chef que pirouette. Plats à 30€. Bon."

@cyrilsalomon11

"Cuisine innovante et délicieuse, service agréable et efficace malgré une attente interminable injustifiée et inexpliquée."

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"Formule midi entrée/plat à 20€, le soir 40/45€, fermé dimanche , 0142364944"

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"Chef ex Alleno: formule 2 plats à 20€-25€"

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"By Sarita🌎 Le soir Menu à 45€ (entrée; plat; dessert). Copieux et bien présenté. Serveurs CANONS 👌🏼👌🏼"

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"Déco chic. Asperges vertes et écrevisse, filet de bœuf, volaille jaune sauce morille, duo praline noisette. 45€ le soir, 25 à midi."

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"Cuisine assez classique. Belle deco. 45€ le soir"

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