Nodaïwa - Restaurant japonais spécialisé dans l'anguille grillée
Nodaïwa est un restaurant japonais semi-gastronomique situé à proximité du Palais-Royal. Spécialisé dans l'anguille grillée, Nodaïwa propose une cuisine japonaise raffinée et surprenante. Venez découvrir nos spécialités d'anguilles grillées : unagi, anguille fumée, anguille caramélisée... Nos plats sont préparés avec soin et passion par notre équipe de chefs japonais expérimentés. Que vous soyez amateur de cuisine asiatique ou de gastronomie japonaise, vous serez séduit par la qualité de nos plats et de notre service. Réservez dès maintenant votre table chez Nodaïwa et laissez-vous transporter dans l'univers de l'anguille grillée à la japonaise !
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 11 partenaires officiels
Guide Lebey 2020 des Restaurants
@guidelebey
7751followers
345places
"Cette antenne parisienne d'une sérieuse maison tokyoïte, reste toujours fidèle à l'anguille préparée de façon traditionnelle et proposée dans différentes préparations. En gelée, grillée, pochée, mijotée, frite, marinée, en flan, en sushi, fumée, cuite au gingembre, en brochette de foies… elle est servie avec des accompagnements à la hauteur des attentes d'une clientèle vite monomaniaque (remarquable consommé). Beau décor épuré et service attentif."
Jade Sofatjade
@sofatjade
4586followers
806places
"Spécialisé dans l’anguille japonaise ! Coup de cœur 💓 "
Avenue des Rêveries
@avenuedesreveries
630followers
587places
"Unagiiiiii"
BONNES TABLES PARIS
@petitfute
44followers
97places
"Lettres d'or sur une devanture de pierre blonde, intérieur sobre et élégant, l'annexe parisienne de l'historique Nodaiwa fondée à la fin de l'époque d'Edo (1603 - 1667) par Noda Iwajiro (comme Nodaiwa, vous suivez ?) joue la carte du luxe et du raffinement discret. Tous les menus gravitent autour de l'anguille, mise dans tous ses états et à toutes les sauces : au gingembre, frite, en gelée, marinée, pochée, etc. On ne saurait que trop vous conseiller les unadon , des anguilles grillées sur lit de riz accompagnées d'un chawanmushi et d'une salade ou l' unaju , c'est une anguille grillée avec une sauce servie dans une boîte laquée. La spécialité du chef est le kabayaki , une recette qui réclame un grand savoir-faire : les filets d'anguilles sont d'abord cuits sur la braise, puis à la vapeur, puis trempés dans diverses sauces et à nouveau braisés. Ceux qui ne peuvent pas manger d'anguille, ils essaieront la brochette de foie sautée ou du poulet émincé."
Imperatrice Wu
@imperatricewu
36744followers
1555places
The Fat Léa 🍴
@thefatlea
3435followers
485places
Japadvisor
@japadvisor
2240followers
308places
Whereieat Paris
@whereieatparis
1309followers
1057places
La Bougeotte Française
@labougeottefrancaise
874followers
1241places
François Delahaye
@francoisdelahaye
804followers
656places
Marion Renard
@theofficialmarionrenard
431followers
430places
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"testé par Julie et Stéphane. près de la comédie française "
@as.paris
"Spécialisé dans le unagi (anguilles grillées). Excellent, même saveur que les unagis de Tokyo"
@alexap
"Restau d’anguilles !!!!!!!"
@stella_xo
"Resto d’anguille douce unagi japonaise Très très bon et étonnant Bémol : un peu cher "
@demdem_officiel
"Resto Ambroise, anguille, original et raffiné"
@roncojustine
"Calm and serene place, high quality food with light tastes - allows proper enjoyment of the products"
@leansoriaphong
"Adresse de unagi (anguille) "
@maelis.flet3
"Jap super cher avec de l'anguille, faut réserver"
@rayane.massiere
"Restaurant d’anguilles Différents menus en plusieurs services Personnel très sympa et aux petits soins"
@justb
"Les aubergines sont délicieuses, les brochettes de foie d’anguille aussi, le meilleur reste l anguille grillée avec sa sauce, je recommande à fond bien que pas donné "
@s.degoiffon
"Spécialiste des anguilles "
@mimiche1
"Unagi (assez cher) mais très classe, meilleur unagi de Paris"
@erwan.mille
"Restaurant japonais d’anguille, Petit budget à prévoir mais c’est délicieux!!! "
@emmaoresto
"Spécialiste de l’anguille. Tout est merveilleux "
@bazoungaaaa
"Excellente expérience pour goûter les fameuses anguilles japonaise. Très bon service et de bonne explication. "
@aure64621
"En rang d’oignons dans une petite salle au décor minimalo-nippon sur le modèle de la maison mère tokyoïte, on vient se délecter de l’unique spécialité : l’unagi (l’anguille), servie grillée et à toutes les sauces. Pour nous l’autre soir, raidis sur une banquette en cuir fauve : fondant flan chawanmushi à gober ; croquante salade de légumes en pickles ; mini-bolée de bouillon en consommé ; avant une copieuse portion d’anguille grillée à la sauce tare (une sorte de sauce soja sucrée épaisse), alanguie sur un lit de riz. Aperçus sur la table à côté, encore cette anguille grillée mais en décadent chirashi, avec riz vinaigré, pois gourmands et omelette ciselée, ainsi que de langoureuses aubergines frites au miso et une petite portion de tofu maison. En dessert, glace deux boules matcha-azuki, crème caramel au sésame noir ou gâteau au riz gluant. // Laura Dargent POUR LA SOIF ? Du saké, servi chaud, glacé ou chambré : Dassaï 45 minéral et fruité (12 € les 10 cl) aussi proposé en version bulles (14 € la coupe), Nigori junmai non filtré (21 € les 24 cl)… Ainsi que des bières artisanales Hikari (7 € les 33 cl) ou Coedo à la patate douce (8 € les 33 cl). LES PRIX : menus 24-99 €, bentos 34-56 €, accompagnements 4-20 €."
@jodee
"Spécialisé dans l’anguille mais propose également un plat avec du poulet. (Pas halal à ma connaissance)"
@imperatricemade
"https://www.instagram.com/reel/Cr9BMc-Asy-/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="
@mielandzia2
"Restaurant spécialisé en Anguille - cher mais a faire une fois"
@guizmoj
"Spécialisé dans l’anguille grillée traditionnellement à la japonaise "
@camignon
"https://lefooding.com/restaurants/nodaiwa"
@patricericher
"Cuisine japonaise anguille"
@harmony.tan
"Japonais Anguille laquée sucrée-salée "
@durr.fred
"restaurant japonais spécialisé dans l'anguille. testé en vente à emporter période covid, pr anniversaire de Benjamin : une dinguerie. à refaire absolument sur place. décor très raffiné "
@lauwaaa
"Restaurant spécialisé dans l'anguille grillée C'est vraiment très bon! Si vous êtes fan d'aiguilles, je vous le conseille vivement. Si non, c'est pas un must. En termes de prix, l'anguille de base est un poisson cher, comptez minimum 25-35€ par personne."
@est.feg
"Pour manger de l’anguille, menu a partir de 25€"
@lilia_el
"Spécialisée dans l'Unagi : L'anguille laquée sucrée-salée dans la tradition de Tokyo est grillée sur le feu et servie dans une boîte sur un fit de riz. On y déguste aussi des entrées fraîches d'anguille"
@paulinef1410
"japonais spécialité : anguille"
@ameliekling
"Restaurant japonais spécialisé en anguilles. Très bon, mais cher "
@davidjia
"Spécialité anguilles grillées "
@makkio
"anguille grillée menu 25e min https://www.instagram.com/reel/Cr9BMc-Asy-/?igshid=Y2IzZGU1MTFhOQ== "
@l1l2updownlr
"Pour découvrir l'anguille dans toute sa splendeur - mais c'est cher "
@pauline.jcqt
"A tester : anguille grillée "
@eli.ou
"specialise dans l’anguille "
@barje
"De l’anguille, jamais de ma vie ! Et là, j’ai découvert mon erreur : c’est en fait délicieux, fin, cuisineé et présenté d’une façon magnifique…"
@marieadelaide
"Restaurant spécialisé dans le Unagi"
@yoshihiro.konsharp
"A tester Specialisé anguille"
@m.hendrickx
"Tester l’unagi ´, l’anguille grillée à la japonaise "
@chaablin
"€€ unagi anguille laquée sucre salé"
@justine.soler
"https://www.instagram.com/reel/Cr9BMc-Asy-/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== UNAGI/ANGUILLE"
@mhmandon37
"Anguille grillée à la japonaise "
@matthildepl
"Je veux gouter le unagi (anguille à la jap)"
@xiu.kae
"anguille ne pas prendre les sushis"
@aureliebando
"Restaurant semi-gastronomique Japonais spécialisé dans l’anguille. "
@raphoumous
"De l'anguille, bon mais trop cher pour ce que c'est Wasabi maison super par contre "
@tetoidon
"Restaurant anguille à faire avec Aurélie !"
@damienpantoufle
"Spécialité : Anguille fumée "
@pimpimousse
"incroyable restau d'anguille japonaises"
@tjum_
"anguille sur riz très bon ms cher"
@kenly
"concept autour de languille"
@al05