Kitchen by Madame Rêve

"Déjeuner ou dîner bistronomique contemporain, cuisine française de saison signée par une cheffe étoilée, cadre Belle Époque saisissant, budget moyen à élevé. Installé au rez-de-chaussée de l’hôtel Madame Rêve, dans l’ancienne poste haussmannienne du Louvre, Kitchen déploie ses huit mètres sous plafond, ses boiseries et ses velours dans un décor qui tient à la fois du grand café parisien et de l’écrin feutré. La carte est signée Stéphanie Le Quellec, double étoilée, avec une philosophie de liberté : on choisit selon son humeur, entre registres healthy, bistrot ou gourmand. Le tartare de bœuf, l’épaule d’agneau confite et la mousse au chocolat noir intense figurent parmi les références de la maison."

@amandine_do

"Tester le brunch à 65€ par tête (au sein de l’hôtel MADAME rêve )"

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"Restaurant magnifique en plein coeur de Paris"

@morizeclementine

"Formule brunch à volonté 65€"

@alexandragauvry

"Déco, ambiance et personnel sympas. Offre de cocktails assez large"

@vincent.mngt

"Very cozy and warm lobby bar at Hôtel Madame Rêve. "

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"Situé au 48 Rue du Louvre dans le quartier du Louvre à Paris, Kitchen by Madame Rêve a été ouvert dans un bâtiment haussmannien rénové, faisant partie de l'hôtel Madame Rêve. Fondé par une équipe passionnée, ce restaurant propose une expérience culinaire française contemporaine depuis son ouverture, mêlant histoire et modernité. Le lieu se distingue par son cadre historique, avec une hauteur sous plafond impressionnante de 8 mètres, et une décoration chaleureuse inspirée des cafés parisiens de La Belle Époque. Ce restaurant est reconnu pour ses spécialités françaises, notamment ses plats bistronomiques, son brunch dominical en buffet à 60€, et ses cocktails dans un bar rooftop offrant une vue imprenable sur Paris. La cuisine créative, élaborée par la cheffe étoilée Stéphanie Le Quellec, allie tradition et innovation, avec des produits de qualité et des portions copieuses. Kitchen by Madame Rêve se positionne comme un lieu idéal pour un déjeuner, un brunch ou un dîner dans un cadre élégant et cosy. L'ambiance du lieu est à la fois sophistiquée et décontractée, avec une décoration boisée, un mobilier confortable et une atmosphère tamisée. Le bar, situé dans un espace semi-ouvert, invite à la détente avec ses cocktails créatifs et sa vue panoramique sur la ville. Que ce soit pour un moment intime ou une sortie entre amis, l'endroit offre une expérience parisienne authentique, mêlant histoire, gastronomie et convivialité dans un décor magnifique."

@charlotte_av

"Kitchen est un restaurant bistronomique chic situé au sein de l'hôtel Madame Rêve, dans un cadre magnifique avec une hauteur sous plafond impressionnante. Ce lieu tendance à Paris propose une cuisine française moderne, élaborée par la cheffe doublement étoilée Stéphanie Le Quellec. La carte est inspirée des grands classiques de la gastronomie française tout en offrant des options végétariennes. ✨ Ambiance cosy et intimiste, avec une décoration soignée et une atmosphère rappelant les Grands Cafés parisiens de la Belle Époque. 🍸 Les convives peuvent également profiter d'un brunch sur la terrasse ou d'un cocktail au bar."

@marina.fbd

"💶60€/pers 📆Brunch le dimanche ℹ️Réservation possible"

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"beau restaurant chic, bonne nourriture, belle lumière tamisée "

@quittricote

"1 des 3 expériences culinaires proposées par l'hôtel Madame Rêve, les 2 autres étant La Plume et Le Roof. Le kitchen propose une cuisine française contemporaine dans un cadre historique chaleureux inspiré des cafés parisiens de La Belle Époque. Propose un brunch à 60€ les dimanches de 11h45 à 15h. By Laëtitia "

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"Vue incroyable Service vraiment pas ouf Nourriture bonne mais chère "

@hslld

"Restaurant semi-gastronomique"

@edouard_baude

"Brunch le dimanche en buffet 60€ https://parissecret.com/brunchs-a-volonte-paris"

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"60 € le brunch du dimanche. Cadre magnifique. Trouvé par ChatGPT."

@remi_hanachowicz

"Never again c’est compris ??!!!!! #traumadump"

@alyahdiara

"Tbel hôtel, carte correcte et bonne cuisine"

@nath.juillard

"Lieu intimiste … terrasse a l’abri des voitures dans une impasse privée idéal en été"

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"Bar Rooftop à tester. vue ++ sur le toit de Madame Reve"

@maeva.richard7

"Lieu magnifique pour un cocktail ou un déjeuner"

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"Cheffe Stéphanie Le Quellec, étoilée 2. Bistronomie. Dans hôtel, cadre intimiste, chaleureux. Cuisine créative et savoureuse. Copieux. "

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"https://www.tiktok.com/@lola.mtrrs/video/7471015683317304578?_t=ZN-8twfivuD3dW&_r=1"

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"Cuisine française contemporaine mais prix assez élevé "

@louise.lb03

"Très sympa, dans ancien bureau de la poste de Paris, 8m de HSP, on dîne sur des fauteuils et table assez basse dans le hall de l’hôtel Madame Reve. Bar à cocktail et décors boisé, très cosy et relaxant"

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"Très beau lieu et belle décoration mais nourriture et vin sans plus, pas grand intérêt mis à part pour y aller boire vite fait un cocktail une fois pour voir le lieu "

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"Coquille saint Jacques super bonnes."

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"Lieu sublime, guide Michelin, dîner 30€-40€"

@guillaume.monnoyer

"Incroyable cadre, installé parfaitement dans des fauteuils et canapés 50€"

@yaniceleprince

"Formule 60€ brunch le dimanche "

@servane2000

"Brasserie. Très joli cadre."

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"€€ - 50 euros minimum plat dessert Etoilé michelin"

@lngrid

"Cadre agréable mais c'est le café d'un hôtel 5*. Peu de choix et cher"

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"Excellent brunch en format buffet Excellent rapport qualité / prix"

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"Au sein de l'hôtel Madame Rêve Ancienne poste du Louvre 8 mètres hauteur sous plafond Le cadre a l'air incroyable "

@frenchiestephie

"La déco , l’ambiance decontrac, excellent brunch "

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"Ancien relais de poste. A essayer pour fêter un évènement "

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"https://www.yonder.fr/les-tops/restaurants/les-10-meilleurs-brunchs-a-paris/madame-reve-brunch-confidentiel"

@nicola.huet

"Domenica €60, fa parte di maison reve Albergo dove c’è anche il ristorante la plume"

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"Très calme, grande hauteur sous plafond, canapes confortables, style Gisbach"

@mel.gesbert

"la poste du Louvre. italien"

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"Magnifique restaurant sous 8 «mètres de hauteur de plafond ambiance belle époque et Grands Cafés parisiens. TOUTE LA JOURNÉE "

@leila.cens

"Restaurant bistronomique, très belle décoration, dans un bâtiment haussmannien rénové. Ambiance tamisée. La nourriture était bonne mais pas exceptionnelle. Cher pour ce que c'est mais ça vaut le coup juste pour le lieu."

@elodie.marchesiello

"Echos Oct 23 : moins cher que Madame rêve . Intéressant. À tester"

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"Sans grand interet… Perrier 8€ !"

@jean.minguet

"L'avis du Guide MICHELIN Entièrement rénové, l’emblématique édifice haussmannien de la poste du Louvre abrite un hôtel de luxe et sa néo-brasserie classieuse, installée sous une hauteur de plafond impressionnante. La carte est divisée par type de cuisine, avec des intitulés qui bousculent gentiment les codes : healthy trendy, veggie, "Je me fais du mal"… Un seul mot d'ordre : le plaisir sans sophistication !"

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"Madame Rêve Carte Stephanie le Quellec "

@eliott.leinenw

"Restaurant Terrasse de l’hotel Madame Reve"

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"Très beau cadre. Cuisine un peu cher pour la quantité. "

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"Raviole de foie gras ❤️ Filet de bar gratiné aux noisettes et beurre blanc fumé ❤️ Cocktail ❤️ Les plus beaux toilettes de tout Paris "

@aanaisf

"Miam mais un peu cher pour ce que c’est"

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"Bien placé Service sympa et de qualité Pas bcp de monde pour le déj en semaine Bons produits Prix dans la gamme du quartier (50€ plat + dessert)"

@thomas.rn

"Plat typique français dans une ancienne poste "

@laura.richard.96

"hotel Madame Rêve cheffe doublement étoilée Stéphanie Le Quellec portions copieuses plats entre 25 et 39€"

@sandpinhas

"Restaurant intimiste au pied d'un superbe hotel Lieu magnifique avec une hauteur sous plafond spectaculaire, une ambiance tamisée le soir et festive avec de la musique Plat style bistronomique, traditionnel très bon. Les prix des plats sont corrects. Les entrées et boissons sont cher "

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"With its 8-metre high ceilings, it's an immersion in the lively atmosphere of the Parisian Grands Cafés of the Belle Epoque, where contemporary French cuisine is served. Kitchen by Madame Rêve unveils a no-holds-barred cuisine to be enjoyed throughout the day. Depending on your mood, you can choose from a repertoire of French gourmet dishes. Masterful cooking, accurate tastes, modern flavors: the menu overturns codes without ever betraying taste. Opening hours (from Monday to Sunday): Open from 7:00am – 1:00am Dresscode: Smart casual * Cancellation Policy: Please note that in the event of a no-show or late cancellation on the day of the booking (less than 72 hours before the booking date), 50€ per person will be charged to the credit card provided."

@alter3go

"Testé avec Sabrina et Caroline. Vraiment top. Le goût sans concession. Ce restaurant n’est pas étoilé mais brigade de Stephanie Le Quellec en cuisine. Les prix correspondent à ceux d’une brasserie parisienne ++."

@hadriensct

"Cher pour une cuisine simplette "

@brune.bd

"Immersion dans l’ambiance animée des Grands Cafés parisiens de la Belle Epoque où l’on déguste une cuisine française contemporaine imaginée par Stéphanie Le Quellec, chef deux étoiles au guide Michelin. ~70€ (hors boissons) Horaires De 8h30 à 1h du matin."

@equipeja

"Chic cuisine française sophistiquée Prix un peu élevé mais correct"

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"bistronomie lieu très sympa et portions bien fournies recommandé par Sacha"

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"Paru dans le numéro 5 de RESTO 😋"

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"c'est magnifique cadre grandiose"

@mickael.gouzy

"Joli cadre - Cuisine de bistrot maîtrisée - Un peu cher 🍲"

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"Michelin Guide 2024 mention (new) Chef Stéphanie le Quellec Restored from head to toe, the iconic Haussmannian Louvre Post Office building is also home to a luxury hotel, whose restaurant is helmed by chef Stéphanie le Quellec. The menu is divided into culinary themes (healthy, veggie, etc) rather than the usual starter/main course/dessert format and the focus is definitely on no-nonsense pleasure! The dishes speak for themselves: ripe juicy tomatoes, herb sorbet; slow-cooked shoulder of lamb, za’atar, tajine veg; rice pudding. The classy interior boasts impossibly high ceilings emblematic of a swanky late-19C brasserie."

@nchavotier

"Salle magnifique - chef 2 étoiles mais cet établissement donc très intéressant "

@chichh

"Cocktails Cuisine contemporaine "

@milla.chsrn

"Lieu très beau, assez intimiste avec très belle hauteur sous plafond "

@elelesbonnesadresses

"Cuisine française contemporaine par Stéphanie Le Quellec"

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"Superbe endroit, très bon, un poil cher"

@johanmc

"Stephanie lequellec Les echos 10 23"

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"Restaurant gastronomique de Stéphanie le Quellec (jeune cheffe doublement étoilé Michelin) dans une magnifique salle au très haut plafond, au sein de l'hôtel madame rêve. Prix des menus pas bien clair, à vérifier, mais semble abordable pour le standing."

@sbidibadabi

"Ambiance des grands cafés parisiens de la Belle Époque. Pas d'option VG a priori. "

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"+ restaurent kitchen par stephanie le quellec (petit dej abordable cadre luxe)"

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"Kitchen by Stéphanie Le Quellec Testé avec Sophora en mai 2024 pour mon anniversaire. Cadre sympa "

@t.sovanrotha

"Voir si bien car le quellec et belle déco "

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"Brasserie chic. Stéphanie Le Quellec https://www.doitinparis.com/fr/madame-reve-paris-25907?utm_source=%5BFR%5D%20-%202023.10.23%20-%20Klaviyo%20Ora%20Wan%20O200%20C250&utm_medium=email&utm_campaign=Mardi%20141123%20fr%20%2801HF6P3VTCWDV4A41PFWNSNQ8J%29&_kx=XZQNH6XZgqUNGlldUE6G3uFGVWFR-bXu2K08FLS_22A%3D.VPVbUh"

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"Le décor du restaurant est resté intact, mais il manquait d’une identité forte en cuisine. C’est désormais la patte de Stéphanie Le Quellec qui s’impose avec Kitchen, sa vision d’un bistrot chic mais pas ampoulé, où les brindilles comme les grand·e·s gourmand·e·s apprécient sa version des grands classiques à la française : tartare-frites au couteau (25 €), salade de champignons de Paris, burrata, noisettes grillées (17 €), pâté-croûte au foie gras (20 €), os à moelle franchement design (15 €), échine de cochon dodu et purée bien beurrée (27 €, supplément truffe 8 €), velouté chaud de butternut, macchiato café torréfié et châtaignes (16 €), riz au lait (12 €)... Et comme la cheffe n’est pas du genre à se mettre des barrières, les envies d’ailleurs seront aussi satisfaites avec une chouette sélection de plats “Pas très Frenchy tout ça” [sic] : épaule d’agneau confite frottée au zaatar, légumes tajine (29 €), curry rouge de crevettes, riz coco citron vert (29 €) ou encore pappardelle, crème de truffe, râpée de truffe de Bourgogne (36 €). Et tout le monde est content."

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"Y aller pour le petit dej 12€ croissant + thé + jus dans cadre hyyyper sympa Resto bcp plus cher"

@vmistralbernard

"New opening for this famous Chef in this iconic location. Le Quellec reputation comes before my words…so i think it deserves a chance."

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"Belle déco Plats de brasserie avec un coté inventif Rapport qualité prix moyen "

@cyprienconcierge

"Stéphanie Le Quellec offre une carte de bistrot revisité, dans une belle salle (8m de hauteur sous plafond)"

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"Cher pour la quantité présente dans l’assiette (curry de crevettes avec 3 crevettes : 28€)"

@nadegecabanne

"Cuisine gourmande avec des options vege, par la cheffe française Stéphanie Le Quellec, doublement étoilée au Michelin."

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"Vu comme pendant du Plume À faite avec Loïc et Franck "

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"L’hôtel Madame Rêve de Laurent Taïeb, situé dans l’ancienne Poste du Louvre, revoit l’offre de restauration de son café du rez-de-chaussée. Exit Madame Rêve et sa carte italianisante, place à Stéphanie Le Quellec, deux étoiles de La Scène, avec une carte où «piocher selon son mood: du healthy, du bon pour le moral, des plats de notre enfance et des incontournables.» Au programme, des classiques bien troussés: tartare, épaule d’agneau confite, cabillaud vapeur douce, mousse au chocolat noir intense..."

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"New opening da fare. Location iconica, chef famosa e brava."

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"Le menu propose des plats gourmands comme le pâté en croûte, l'os à moelle et le croque-madame, ainsi qu'une sélection végétarienne. Le restaurant se veut décontracté, invitant les convives à se régaler à toute heure de la journée."

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"A l’air ouf et pas si cher"

@ombelineg

"Dans l'hôtel Madame Rêve Prix accessibles - Cuisine française Avec ses 8 mètres de hauteur sous plafond, c’est une immersion dans l’ambiance animée des Grands Cafés parisiens de la Belle Epoque où l’on déguste une cuisine française contemporaine imaginée par Stéphanie Le Quellec, chef deux étoiles au guide Michelin. « Il n’y aura pas de carte sophistiquée mais ce que je sais faire et affectionne, les petits plats classiques de la cuisine française : tartare, épaule d’agneau confite, cabillaud vapeur douce, mousse au chocolat noir intense. C’est ma vision de la cuisine d’ici et maintenant. » Maîtrise des cuissons, justesse des goûts, modernité des saveurs, Stéphanie Le Quellec imagine une carte où l’on pioche selon son « mood » : du healthy, du bon pour le moral, des plats de notre enfance et des incontournables."

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