Le Braque

"trophée d'accueil Michelin"

@odelory

"Fin mais pas tant que ça Cadre moyen Service ok Testé mais pas à refaire spécialement "

@dskot

"Bien franchouillard et très bon"

@ambroise.edwiges

"Coup de coeur. Resto gastro par un chef de top chef, super equipe. "

@letellieragathe

"On peut tenter, même au dernier moment, car en plus des tables, il y a des comptoir dans l’entrée où l’on peut s’installer. "

@dadela

"Dans ce restaurant français installé dans le Vieux Lille, saisonnalité, précision et engagement sont les maîtres-mots de la cuisine du chef Damien Laforce, qui régale avec un menu simple, inspiré de la chasse, de la cueillette et des nouveaux arrivages. Le soir et les week-ends, on se laisse guider par une des formules découvertes en 5,6 ou 7 services. À l’étage, une table de 8 couverts accueille famille et amis pour un moment privilégié."

@paris.by.agathe

"En plein cœur du vieux Lille, cuisine gastronomique et de terroir"

@laetitiabgblt

"Damien Laforce Cuisine des flandres gastronomique "

@vistaway360

"Super restaurant, chasse, gibier, supers vins"

@lea_tiberghien

"Restaurant gastronomique viande"

@flobel97

"Teste 2x avec Tom (2024/2025) Super super bon. Gastro avec de bons produits du terroir qu’il chasse ou pêche lui même, petits producteurs etc! Régal et gourmand. Super carte des vins "

@alexvandamme

"resto tenu par un mec de top chef pas mal de potentiel mais pas encore l’etoile le service un peu long menu unique avec que des produits locaux c’est vraiment pas mal mais faut aimer goûter de tout "

@clem.celia

"Conseillé par l’impertinente"

@skempbo

"Restaurant gastronomique du chef Damien Laforce (ancien top chef) Menu du soir (5,6 ou 7 services de 59€ à 79€) Excellentes saveurs ! Un délice , service accueillant "

@clara_62_

"Lille, nouvelle destination gourmande: 3 tables à réserver d’urgence https://www.lefigaro.fr/gastronomie/lille-nouvelle-destination-gourmande-3-tables-a-reserver-d-urgence-20230519?utm_source=app&utm_medium=sms&utm_campaign=fr.playsoft.lefigarov3"

@adrien.patenotre

"Damien Laforce, 27 ans seulement, appelle son resto ouvert en 2022, en hommage à son chien, un braque du nom de Marcel. Cuisine ouverte, de marché. Il est dit qu'il pourrait chasser l étoile tant sa cuisine est raffinée Menu à 32 euros le midi, sinon 59 euros menu decouverte,69 ou 79 euros . Ferme le dimanche et lundi Ce jour : radis glacé au vinaigre d'argousier et son tarama, raviole à la ricotta, pagre mariné aux herbes, Baba à la fraise et oseille pour 59 euros Un peu trop vinaigré pour la totalité de la cuisine même le dessert ! De ce fait, un peu déçue 😞. "

@mariedufour166

"Superbe cuisine, sauces, cuissons, qualité des produits ultra sourcés en local. "

@pierre.vantine

"resto incroyable et raffiné"

@algb.theo

"Très bon gastronomie en toute simplicité "

@paulinemuller

"Évoqué dans l’émission «  Chaud Bouillon » Nuggets de ris de veau "

@durr.fred

"Restaurant Damien Laforce "

@antoinearnauld

"Jeune talent Gault et Millault nov22. Reco Alix fev23. Reco JDD avril 23"

@guithalie

"💮 Gault & Millau 2022 : trophée accueil"

@tam.tcp

"Damien Laforce. Candidat top chef Menu découverte 5, 6 ou 7 plats Cuisine autour des produits locaux issus de la pêche, chasse et cueillette Excellent mais petites faible quantité "

@cdz9fj2whv1

"Damien Laforce. Candidat top chef cuisine inspirant et réconfortante ! Attention pas pour gros mangeur. Menu découverte quantités restreintes. "

@benjaminlima79

"Mangé pour la braderie, super moules frites "

@lisacavi33

"Deux parties: resto gastro et avant comptoir avec plats à partager "

@tartar.nathalie7

"Un autre ancien candidat Top chef à la tête de ce restaurant. Le Braque de Damien Laforce est une pépite improbable où on vient se délecter des produits de la chasse et de la cueillette. Un comptoir gourmand sans chichi où on retrouve son amour du local des belles tablées. A tester absolument, le Pithivier de pigeonneaux des Flandres, spécialité du lieu mais aussi les tapas terre et mer à partager dans la convivialité le soir."

@sonia21

"Moustachu top chef…très bon et quelle surprise 🎉🎉🎉"

@caro_giro

"Recommandé par François Régis Gaudry"

@mathilde.carteron

"Restaurant de Damien Laforce, ancien candidat de Top Chef, Le Braque propose une cuisine originale, du marché, dans un super joli cadre. Le midi, le menu est à 25€, autant dire que le rapport qualité/prix est plus qu’exceptionnel. A faire absolument ! "

@mika_hns

"Essayer la viande de gibier / Menu à partir de 25€ le midi"

@mathis_hajar

"Chef : Damien Laforce - produits locaux , naturels de cueillette "

@bonap.gab

"Ancien top chef Damien laforce ris de veau !!"

@ericheylan

"Damien laforce de top chef"

@manu.nemoz

"Restaurant de Damien Laforce."

@elodiegr

"Adresse avec une cuisine de terroir revisitées, a tester !"

@baba.mrchd

"Très orienté abats ! Ça a l’air bien servi et super bon ! Vu dans Très Très Bon de Gaudry"

@jaume

"Nouveau restaurant de Damien Laforge (top chef)"

@chouettecacahouete