ANONA
ANONA ANONA ANONA ANONA ANONA ANONA ANONA ANONA ANONA ANONA ANONA ANONA ANONA ANONA ANONA ANONA ANONA ANONA

ANONA, restaurant étoilé gastronomique à Paris 17

Fondé en 2024 par le chef Thibault Spiwack, ANONA est un restaurant gastronomique situé au 80 boulevard des Batignolles, dans le quartier des Batignolles à Paris. Ce lieu, reconnu pour sa cuisine française étoilée, a rapidement gagné en notoriété grâce à son engagement envers la haute gastronomie accessible, notamment avec un menu déjeuner à 49 euros. La philosophie du chef, ancien candidat de Top Chef, repose sur la création de plats raffinés, végétariens et écoresponsables, qui allient tradition et innovation, tout en respectant l’environnement.


ANONA se distingue par ses spécialités, notamment ses menus étoilés à prix abordables, ses options végétariennes et vegan, ainsi que ses plats à base de poisson. Le restaurant propose un service de qualité, avec un menu en trois temps, comprenant entrée, plat et dessert, à 49 euros le midi, ce qui en fait une adresse prisée pour les amateurs de gastronomie française à Paris. La cuisine met en avant la créativité du chef, tout en restant accessible, ce qui contribue à faire d’ANONA une référence dans le paysage gastronomique parisien.


L’ambiance d’ANONA est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor épuré et élégant, conçu pour mettre en valeur la cuisine et le savoir-faire du chef. La salle, intime et conviviale, invite à la dégustation dans un cadre soigné, où chaque détail est pensé pour offrir une expérience culinaire mémorable. Ce restaurant, étoilé et écoresponsable, incarne l’alliance parfaite entre excellence gastronomique et respect de l’environnement, dans un lieu où la tradition française rencontre la modernité.


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6 524 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Gastronomique #Gastro #Etoilé #Français
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Restaurant étoilé beaucoup trop original pour nous"

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"Restaurant 1 étoile, menu midi à 65 EUR."

@xavier.coquema5

"Restaurant étoilé (1 étoile) qui propose un menu petit étoilé à 49€ en trois temps le midi en semaine et hors jours fériés "

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"Fait en duo : j'ai gardé un bon souvenir du restaurant avec un menu midi en plusieurs services avec que des choses qui m'ont plu, raffinées et une équipe assez flexible pour proposer des changements sur le menu en faisant des remplacements avec d'autres options présentes sur la carte. Mais, son de cloche différent pour ma compagne qui faisait sa seconde visite et qui m'indique que c'était moins bon que la première fois. Les prix sont corrects pour le standing mais je ne peux du coup que vous recommander de vérifier le carte du moment avant d'y aller !"

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"https://vm.tiktok.com/ZNdtQ8yjB/ : 49€ le midi "

@adroze

"menu initiation à 65 euros dans le guide michelin"

@axel.deovan

"Étoilé Ancien de top chef Conseil Ambroise"

@adrien.fossey

"Chef engagé et menu dégustation axé sur le développement durable. Coup de cœur : le fromage revisité "

@gourmettesdumonde

"Végétarien Gastro selon les menus de chaque semaine"

@pcourtybmx

"Tiktok resto gastro étoilé pas cher (49€ le menu) "

@emmaschr

"Resto une étoile Michelin du chef Thibaut Spiwack, cuisine très attachée aux produits locaux et à l'engagement écoresponsable Menu signature en 6 services à 135e, sinon menu midi en semaine à 49e"

@

"gastro. menu signature 135€"

@eva.van.kouwen

"Thibaut Spiwack Etoile verte menu 49€ le midi "

@adrien.besse

"Menu gastro 49 euros le midi Sinon menu gastro "

@beloundouk

"Menu à 49€ le midi, petit étoilé"

@albane.van.rompaey

"Un super chef. Un prix canon le midi pour un restaurant étoilé au guide Michelin. "

@raf35mes

"1 étoilé, 135 euros 6 temps "

@caroline.diou

"Accessible 49€, une étoile "

@caroroques

"Menu étoilé abordable à 49€"

@kyrianna

"Restaurant de Thibaut Top Chef Menu 49 euros le midi (amuses bouches, entrée, plat, dessert, mignardises) "

@

"TikTok menu étoilé à 50 euros le midi "

@olivialemercier

"Menu du midi à 49€ dans cet étoilé !! https://www.instagram.com/reel/DNTQyUVoszN/?igsh=MWgxZDl3emI3eHplMw=="

@

"Menu déjeuner à 49€ du Mardi au Vendredi"

@ariansnr

"Out of comfort zone ++ Liqueur de poire "

@nico_lcrx

"Restau étoilé et étoile verte de Thibaut Spiwack Menu midi EPD à 50€"

@toscane.frinzi

"Mardi au vendredi midi : 49 €"

@gaelle.lemoine67

"menu midi 49 euros added 08.25"

@

"Petit étoile menu à 50 euros"

@mathisdub59

"Restaurant étoilé d’un top chef Menu midi en semaine à 49€"

@

"Menu à 49 euros le midi, restaurant étoilé "

@bibiceboss

"étoilé a 50e le midi, du mardi au vendredi"

@jadee.c

"menu à 49€ le midi (apéritif+entrée+plat+dessert+mignardises)"

@

"Resto avec formule midi 49€ pour 1 étoilée "

@

"resto étoilé du chef Thibault Spiwack (top chef) menu "petit étoilé" le midi à 49€; amuse bouche, entrée, plat, dessert, mignardise "

@

"chef top chef thibault spiwack 1 etoile"

@linda.loubeyre

"Restaurant étoilé Menu amuse bouche, entrée, plat, dessert, mignardise : 49€ le midi "

@mariecharlotte.cbt

"Menu petit étoilé à 49€/personne "

@

"Restaurant étoilé Menu midi 49€ change toutes les semaines "

@pauline_chp

"Restaurant étoilé mais avec un menu midi à 49€ (amuse bouche, entrée, plat, dessert, mignardises)"

@twizy4

"Menu « petit étoilé » déjeuner - 49€"

@chatgut11

"Etoilé accessible : 49€ le midi "

@romainbergier

"Resto 1 étoile avec un menu unique à 50€"

@

"Menu gastro à 49€ le midi "

@manon_czn

"menu midi 49€ petit étoilé "

@20071996lg

"menu petit etoilé à 49€ le midi (aussi le week-end ?) : amuse bouche, entrée, plat, dessert et mignardise resto 1 étoile Michelin et 1 étoile verte aussi "

@

"resto de Thibault spiwak de top chef. a faire avec Cécile menu petit étoilé à 49euros"

@nikomiko

"très bon, très belle expérience, location un peu vide et sobre, mais ça vaut le coup. "

@pietraccinimatteo

"1 étoile Michelin Menu entrée plat dessert 49€"

@

"une étoile plus un trèfle vert pour l'environnement chef propriétaire Thibault Anona veut rendre accessible les restos étoilés menus à 49 € le midi à 3 minutes du métro Rome 27 minutes de la maison"

@

"Superbe expérience chez Anona. Très haute qualité de plats, très bon service également. Plein de petites attentions. 2 ecotables. Menu en grande majorité végétarien. Midi: 50€ e/p/d Ou 65€ si choix sur carte EXCELLENT"

@foodiemarg

"Ça a l’air bon et fancy. Étoilé. Option végé possible."

@

"Menu étoilé en version végé"

@theojrd

"Étoile Michelin of old Top Chef contestant - apparently fairly priced "

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"Restaurant étoile / Etoile verte Chef Thibaut Spiwack"

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"1 étoile, chef Thibault Spiwack (top chef)"

@romane.gabrie.l

"Super resto 1 étoile et dej pas cher"

@alice.ders

"Ph. Darblay Menu déjeuner - 49€ Étoilé Michelin"

@

"1 étoile Michelin, bon rapport qualité-prix le midi, excellents plats à base de poisson"

@pelle_neo

"1 étoile recommandé par Guillaume P."

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"2025 06 Via P Naudin 1 étoile Très bon et fin 50 EPD Cher à la carte "

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"menu étoilé à 49 € ( jun 2025 )"

@brigittecharalambous

"1 étoile, Thibault Spiwack Top Chef Menu midi semaine epd 49€ (ou 65€ à la carte) sauf lundi"

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"Menu à 135€ au choix VG ou vegan possible"

@

"Resto etoilé de qualité fait avec Yann et GFI. Ce n’est pas le meilleur non plus mais de memoire pas si cher."

@antoche

"menus petit étoile à 49 euros "

@

"resto Thibaut top chef reco pierre et Virginie "

@

"Menu petit étoilé à 49€ lunch"

@

"Très cher, menu en 6 temps "

@julmgs

"cadeau de Pierre offert à Noël 2024 etoile verte et mlats aussi travaillés qu'origineaux"

@

"Restaurant étoilé et ecoresponsable"

@pablo.leuchtmann

"Etoilé à prix abordable le midi "

@am.josseran

"Menu 49e pour le midi comprenant entrée/plat/dessert + amuse bouche et mignardise"

@juliette.mrn

"guide michelin, etoilé, menu déj 49€"

@

"1 🌟 végé & vegan friendly "

@

"Restaurant Michelin, possibilité option vegan "

@

"Restaurant étoilé avec options végétariennes et vegan"

@

"Hyper bon restaurant, adresse top pour repas avec le travail "

@

"Thiebault candidat de top chef Étoilé à moins de 100 € "

@

"Thibaut top chef / offre le midi"

@

"Suis passée devant. Étoile Michelin "

@

"reco gastro nomeat menu entrée plat dessert à 49€"

@

"Nous avons passé un bon moment dans ce restaurant très agréable avec une cuisine délicieuse, quelques plats coup de cœur du menu signature, et ce en 2022, avant que le chef reçoive son étoile qui me semble totalement méritée. Les vins et autres vermouth s’accordaient à merveilles avec les saveurs précises des plats."

@colin317

"Etoilé menu dej 49 euros le midi en semaine "

@nawelle.p

"Resto gastronomique menu à 49 euros le midi. 1 étoile Michelin ⭐️ "

@

"Top chef Thomas. Menu déjeuner petit étoilé accessible à 49€"

@

"Do it in Paris 1 étoile Michelin Menu gastronomique à 50€"

@

"Trop bobo ecolo green star tt ça tt ça Super moment, trop belle surprise ! J’imagine que son étoile tombe pas du ciel lol mais vraiment pas ouf par rapport à d’autres étoilés Rien de très wouah Wtf la glace au fromage, -10000 étoiles ça"

@

"1 étoile - 49€ le menu midi "

@mathieu.camus75

"https://www.instagram.com/reel/DFzo6ZwMwTg/?igsh=MXRzdWF5bnoyeWdxcA=="

@jeanne_bbk

"https://www.instagram.com/reel/DFzo6ZwMwTg/?igsh=MTJmMGd1YzdnaTVhNw=="

@

"1 etoile menu à 49€ et 65€ le déjeuner "

@

"Entrée + Plat + Dessert à 49€ Ouvert qu’en semaine le soir "

@anne.champion

"Restaurant du chef Thibault Spiwak (top chef) 1 étoile verte et 3 ecotable 135€ le menu le soir "

@nanas_dbs

"restaurant gastronomique menu à 49€ le midi cuisinier top chef "

@orlane_u

"chef Thibault spiwak gastro accessible deux etoiles"

@chloochette

"Restaurant étoilé de Thibaut Spiwack (top chef saison 13) qui souhaite rendre la haute cuisine accessible à tous !"

@

"Restaurant 1* étoile Michelin "

@francitacuisine

"Gastro 1 étoile menu à 49 €"

@mariepilou

"https://www.instagram.com/reel/DFzo6ZwMwTg/?igsh=MTJ0bTFiODNwbXcwMw=="

@wazymollo

"Resto étoilé avec un menu abordable"

@alex_foodtour

"midi 49€ soir 135€ sans l'accord mets et vins axe dev durable / eco responsable "

@charlotte.carteret

"Restau étoilé avec menu entrée plat dessert à 49 et 65 euros (menu signature à 135 euros)"

@

"https://www.facebook.com/share/r/1B1eMtb8e2/?mibextid=wwXIfr"

@

"Une étoile + une étoile verre Formule Dej E+P+D 49€"

@

"resto etoilé menu E - P - D le midi à 49 €"

@

"Top chef, Alexis, pas tres Cher, 50 le midi"

@sebastien.doh

"Restaurant 1 étoile pour 49€ seulement Paris d'Alexis "

@

"Menu à 49€ 1 étoile guide Michelin"

@auded

"Michelin 1* à 49€ le menu 😍"

@

"resto étoilé avec gagnant topchef 13, a l'air trop bon pour seulement 49€ le menu "

@Ginger

"Repas étoilé pour 49€ (entrée, plat, dessert)"

@remi.ledoux

"Recommandé par Maud, une étoile Michelin vert"

@

"une étoile au Michelin. entrée, plats, dessert à 45 euros "

@rhalemwilfried

"Très bon restaurant étoilé (1 étoile verte)"

@

"Stellato da provare. Formula midi conveniente"

@febarto

"jan 2025, dej avec équipe af2m. Service premium. top qualité. menu initiation à 65e"

@

"Recommandation Anna vidineeva Parti pris. Cuisine très axée sur l’acidité. Menu assez inégale avec des exécutions pas forcément maîtrisées. G bien aimé les desserts notamment l’association radis betterave framboise. "

@maccai

"Testé 3x et toujours un claque "

@alienor.dron

"💚 One Michelin green star."

@explorelikesab

"1 étoile - très bien pour business et très bon À tester aussi le soir car cadre sympa ! Ex top chef "

@louisvalles

"Resto 1 étoile Michelin. Dej midi : menu petit étoilé entrée-plat-dessert à 48€, menu initiation à 65€. Dîner : menu signature en 6 temps 135€ ou en 8 temps 175€w "

@

"Reco Théo Menu dégustation 120€ à vérifier "

@maxime.phelip

"restaurant ancien candidat top chef, 1 étoile, tout est adaptable en menu végétarien "

@marbonyx

"⭐ + une étoile verte au Michelin"

@alexangel_21

"Excellent restaurant écoresponsable, plats surtout végétaux Accord mets et boissons sans alcool "

@

"1 étoile Michelin Écoresponsable, pas végétarien mais centré sur le végétal +++ (végé possible), accord possibles avec boissons sans alcool (très intéressant et inventif)"

@

"La fourchette awards prix du public 2019 Thibaut Spiwack Se définit comme “chef ecolo” "

@

"Elle Emily in Paris chef Thibaut Spiwack"

@karine_fdg

"Eating better while respecting the planet: a promise kept by this gourmet, creative and committed cuisine. Mieux manger dans le respect de la planète : promesse tenue par cette cuisine gastronomique, créative et engagée."

@

"Restaurant gastro très bon à l’aveugle ! A tester mais un peu cher ! "

@jeannedelaclah

"Étoilé, recommandé par Gaël (Scroll) qui était dans la restauration pendant des années"

@

"Merveilleuse expérience, plus tournée vers le végétal. "

@

"très bon. 1 étoile Michelin et 1 étoile verte Michelin. le soir le 6temps est à 135€"

@matlapatate

"1 étoile hyper sophistiqué €€€€ bon"

@solenad93

"Restau étoilé plutôt axé végétal associations mets et softs étonnantes "

@lily.di

"Restaurant etoilé Axé vegetal "

@vicp78

"on est allé pour mon anniversaire 30 ans. 1 étoile "

@

"Menu dej du mardi au vendredi : 3 services 65€ 4 services 85€ 6 services 135€ Menu dîner : 6 services 135€; 210€ pour l’accord mets et vins 8 services 175€; 275€ pour l’accord mets et vins"

@

"Très très cher mais a l’air très très bon "

@clemence.ranson18

"Super expérience, plats originaux et délicieux. Lieu agréable, joliment décoré sans être trop formel"

@

"Thibaut Spiwack Top Chef 2022 Une étoile Michelin"

@

"Dans Elle. Ecoresponsable "

@fabiennecetre

"Thibault Spiwack Etoile verte "

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"chef thibaut spiwack (george V / sheraton park tower london / australie) menu 49€ change chaque semaine menu 65€ a la carte menu 135€ "

@tropicohuh

"Plats très originaux, bonne cuisine raffinée."

@

"Restaurant joliment décoré, personnel au petit soin . Le chef nous explique la carte . Déçue par les desserts"

@natouplumette

"Google Review : 4,7 TheFork : 9,3"

@damnou

"23/08/2022 Menu Dégustation, accord mets et vins Cadeau de Baptiste 🌟"

@glevallois21

"1 étoile et 1 etoile verte restaurant Thibault spiwack (top chef)"

@

"Restaurant éco-gastronomique "

@

"Thibaut Spiwack s'inscrit bien dans son époque. Ce jeune chef qui a fait ses armes au George V, au One O One à Londres, au Lucas Carton auprès de Jérôme Banctel puis au Jules Verne, a monté son projet de restaurant en veillant à son impact écologique et social. La salle lumineuse et aux murs bleu canard affiche un chic contemporain. À la carte, des plats qui jouent avec les codes du moment et mettent en avant des produits parfaitement "sourcés" avec quelques propositions vegans bienvenues. Dans les assiettes, on navigue du sublime - simple soupe de poissons de roche en amuse-bouche ou magnifique alliance entre paleron de bœuf, anguille fumée et bouillon dashi, - à l'incompréhensible comme ce bœuf de Galice proposé avec fraises, mangue et omelette... Le chariot de desserts, affriolant sur le papier s'avère un peu décevant. Autant de détails, faciles à corriger, qui laissent transparaître une table à suivre indéniablement."

@guidelebey2024

"par le meilleur Thibaut Spiwack (et tous les menus sont dispo en végétarien et vegan)"

@ana.heats

"Une étoile. 135€ pour 6 services le soir. "

@

"Restaurant Etoilé. Chef pâtissier : Boré Pierre"

@nina.dlrm

"Ancien top chef restaurant eco responsable "

@

"➩ Le midi : ⦿ Menu en 3 temps = 65€ + accord mets et boissons = 40€ ⦿ Menu en 4 temps = 85€ + accord mets et boissons = 50€ ⦿ Menu en 6 temps = 135€ + accord mets et boissons = 75€ ⦿ À la carte ➩ Le soir : ⦿ Menu en 6 temps = 135€ + accord mets et boissons = 75€ ⦿ Menu en 8 temps = 175€ + accord mets et boissons = 100€"

@lc_gram

"Resto ethique de Thibaut Spiwach Top Chef"

@chlogo

"anniversaire de papa (54 balais), dîner en 6 plats avec mets et vins accordés, on s’est régalés carte super durable on a mangé à base de morilles, carottes, betteraves et le clou du spectacle : les poireaux "

@camilia.prevelato

"1 étoile et 1 étoile verte Michelin"

@

"Restaurant ex. Top Chef Thibaut Spiwack"

@

"Reco top chef : Candidat : Thibaut Spiwack / Chef propriétaire (Étoile verte) "

@juliette.albrieux99

"Retau 1 etoile à essayer. Romane et Cécile l'ont dans leur mapstr à essayer aussi"

@

"Pour l’Etoile verte, la jeune équipe, et le petit plus des liqueurs produites à l’aides des chutes et restes alimentaires"

@

"Resto de Thibaut ancien candidat de Top chef"

@

"Dans les restaurants 1* les moins chers de Paris "

@c.garinet

"1 étoile Reco Théo - best resto"

@

"1 étoile ⭐️ Accord mets & boissons sans alcool 🍸"

@

"Excellent, gastro ~70-100€/personne "

@rey.matmat

"Reco Alice / Glace à l'époisses "

@

"Resto étoilé parmi les moins chers de Paris 1 étoile verte et 3 ecotable menu déjeuner entrée plat dessert 65€"

@joulaymercier

"Super bon resto étoile verte "

@happy.meal

"Etoilé de Thibault Spiwack"

@

"Par le chef Thibaut Spiwack. Cuisine éthique et écoresponsable. Produits de saison, en circuits courts, origine tracée. Le végétal est mis en valeur, les menus sont pensés avec des vraies options végétariennes. L'accord avec boissons sans alcool est très intéressant."

@

"Restaurant éco-gastronomique fermé le week-end Chef Thibaut Spiwack 130€/1er menu"

@corinne.zylber

"Restaurant tenu par le chef Thibaut Spiwack (Top Chef). "

@

"Le bon sens et le bon goût"

@

"Bonnes options vege étoile verte Michelin"

@

"Restaurant de thibault spiwack- une etoile michelin"

@joelle00

"1 étoile Menu déj mar-ven : Menu dîner en 6 / 8 services 135 / 175€"

@

"Resto gastro, réserver à l’avance "

@asophie.bayle

"cuisine raffinée tournée sur le développement durable gastronomique + 100€ par pax( hors boissons)"

@alex_kbs

"Restaurant de Thibault Spiwack. Étoile verte au Michelin. 65€ le midi, 135€ le soir sans accord mets-vin"

@

"tout simplement étonnant ! c'était divinement bon "

@laure21

"Ancien top chef ( étoile verte)"

@

"Michelin : les restaurants étoilés les moins chers de Paris (65€)"

@

"bio / circuits - menu dès 125€"

@ameliedebs

"J’ai mangé au restaurant étoilé Anona à Paris et quelle claque ! J’ai choisi le menu végétarien et franchement, c’était incroyable. Moi qui suis plutôt très carnassier, j’ai adoré être totalement surpris par cette cuisine végétale pleine de saveurs et de créativité. Ça change, ça intrigue, et surtout… c’est délicieux du début à la fin ! Une vraie expérience à vivre"

@guillaume.renckly

"“Anona” via On va déguster Paris: les tables d’auteurs"

@paulemeric

"The restaurant is committed to promoting local or original products by paying particular attention to how they are made or grown. Won their first Michelin star 2023. Chef Thibaut Spiwack previously worked at the George V and with Alain Senderens, among others, and became the chef of his first restaurant Anona at the age of 32. Opened 2021. Hours: L&D Tue-Sat. "

@

"étoilé Michelin - à faire plutôt le midi car moins cher "

@

"Étoile verte Meilleur restaurant à date janvier 2024"

@camille.manceau.12

"restaurant 1 étoiles Michelin autour d'une gastronomie sans déchet. de 65 à 135 euros le menu le midi"

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"Chef Thibaut Spiwack (top chef) cuisine végétale eco-responsable "

@

"Restaurant de Thibault Spiwack (1 étoile Michelin et 1 étoile verte) - à tester !"

@noemielivet

"Restaurant Thibault Spiwack (Top chef)"

@

"Leger en gras et en sucre csuisonr exo reeponsable une etoile michelin Et une étoile verte Thibault Spiwack"

@

"Incroyable, menu découverte 6 plats À faire pour une occasion Chef de la saison 2022 de top chef"

@

"⭐️ Le chef Thibaut Spiwack, au beau parcours étoilé, flatte avec talent et originalité le terroir d’Île-de-France, dans une démarche de développement durable et une volonté de bousculer les codes académiques. Menu attractif et courte carte au déjeuner ; en soirée, menu unique réalisé au plus près du marché. Un beau moment de gastronomie."

@chacha_mty

"Restaurant 1 étoile (+ une etoile « verte » pour l’écologie) "

@a.delahayealfonsi

"Gastro chic et décomplexé Produits en circuits courts, de saison, locaux. "

@kernconsulting

Approuvé par 25 partenaires officiels
certified badge Newtable

Newtable

@newtable

32774followers 364places
"Ce nouvel établissement propose une cuisine gastronomique, responsable et durable."
certified badge Écotable

Écotable

@ecotable

14947followers 311places
"Le bon sens et le bon goût"
certified badge Restaurants éco-responsables FiG

Restaurants éco-responsables FiG

@fig_for_good

11887followers 175places
"Anona propose une gastronomie moderne et raffinée, appuyée sur des engagements forts: des produits locaux et de saison, la réduction des déchets et de la consommation d'eau, l'utilisation d'électricité renouvelable."
certified badge Guide Lebey 2020 des Restaurants

Guide Lebey 2020 des Restaurants

@guidelebey

7912followers 345places
"Thibaut Spiwack s'inscrit bien dans son époque. Ce jeune chef qui a fait ses armes au George V, au One O One à Londres, au Lucas Carton auprès de Jérôme Banctel puis au Jules Verne, a monté son projet de restaurant en veillant à son impact écologique et social. La salle lumineuse et aux murs bleu canard affiche un chic contemporain. À la carte, des plats qui jouent avec les codes du moment et mettent en avant des produits parfaitement "sourcés" avec quelques propositions vegans bienvenues. Dans les assiettes, on navigue du sublime - simple soupe de poissons de roche en amuse-bouche ou magnifique alliance entre paleron de bœuf, anguille fumée et bouillon dashi, - à l'incompréhensible comme ce bœuf de Galice proposé avec fraises, mangue et omelette... Le chariot de desserts, affriolant sur le papier s'avère un peu décevant. Autant de détails, faciles à corriger, qui laissent transparaître une table à suivre indéniablement."
certified badge Les bonnes adresses de Télérama

Les bonnes adresses de Télérama

@telerama

4512followers 70places
"Installée depuis les beaux jours au cœur des Batignolles, cette coquette et lumineuse salle aux grandes baies vitrées, meubles en chêne, murs verts et banquettes grises affiche un joli succès de quartier. Cliquez ci-dessous pour lire la critique complète."
certified badge Paris vous aime Magazine

Paris vous aime Magazine

@parisaeroport

4229followers 704places
"Une grande salle au cadre nature apaisant, entre tons vert et crème. Le choix de circuits courts ne s'arrête pas ici aux aliments puisqu'il touche aussi la déco : tout le mobilier est fabriqué en Île-de-France ! © Guilhem Touzery"
certified badge  FRINGAL

FRINGAL

@fringal.food

3477followers 2126places
"Gastro mais pas guindée - produits circuit court "
certified badge Guide Lebey 2024

Guide Lebey 2024

@guidelebey

680followers 855places
"Thibaut Spiwack s'inscrit bien dans son époque. Ce jeune chef qui a fait ses armes au George V, au One O One à Londres, au Lucas Carton auprès de Jérôme Banctel puis au Jules Verne, a monté son projet de restaurant en veillant à son impact écologique et social. La salle lumineuse et aux murs bleu canard affiche un chic contemporain. À la carte, des plats qui jouent avec les codes du moment et mettent en avant des produits parfaitement "sourcés" avec quelques propositions vegans bienvenues. Dans les assiettes, on navigue du sublime - simple soupe de poissons de roche en amuse-bouche ou magnifique alliance entre paleron de bœuf, anguille fumée et bouillon dashi, - à l'incompréhensible comme ce bœuf de Galice proposé avec fraises, mangue et omelette... Le chariot de desserts, affriolant sur le papier s'avère un peu décevant. Autant de détails, faciles à corriger, qui laissent transparaître une table à suivre indéniablement."
certified badge BEST OF PARIS

BEST OF PARIS

@petitfute

339followers 440places
"Cette nouvelle adresse qui a ouvert au printemps 2019 fait le bonheur des gastronomes. Après avoir officié au palace le George V puis avoir fait ses armes aux côtés d'Alain Senderens, le chef Thibaut Spiwack est désormais aux fourneaux chez Anona. Il propose ici une cuisine en micro-portions où la part belle est donnée aux produits de qualité et de saison tandis que leur préparation se fait aussi dans le respect de l'environnement. Lors de notre visite, on avait par exemple pu se régaler avec un filet de maquereau accompagné de fenouil puis d'une bonne picanha de la Maison Aitana. La déco, très naturelle et aux lignes épurées, est en parfait accord avec le style de cuisine."
certified badge Alex Laporte

Alex Laporte

@lapuertaontheroad

278followers 1118places
"A tester "
certified badge EcoYako - média écolo

EcoYako - média écolo

@ecoyako

196followers 1077places
"Restaurant éco-gastronomique "
certified badge Figaroscope

Figaroscope

@figaroscope

24600followers 374places
certified badge Lucie Passion Glucides

Lucie Passion Glucides

@luciepassionglucides

12204followers 949places
certified badge Les Adresses de Charlotte

Les Adresses de Charlotte

@pariswithcharlotte

8526followers 1212places
certified badge Philippine Darblay

Philippine Darblay

@philoudarblay

6777followers 2093places
certified badge La Chocologue

La Chocologue

@lachocologue

3643followers 784places
certified badge La Crème de Paris

La Crème de Paris

@alicepolack42

2121followers 895places
certified badge Louise La ville et les nuages

Louise La ville et les nuages

@lavilletlesnuages

1174followers 457places
certified badge Wanda Schpoliansky

Wanda Schpoliansky

@wandaschpo

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