Tokyo Kyoto 2019
Que les amateurs de sushi retiennent cette adresse lors d'une visite du quartier de Ginza. Relativement discret et n'ayant pas pignon sur rue, mais si vous demandez, tout le monde connaît car les coupes de poisson sont exquises. Le chef, Shiniji Kanesaka, est également propriétaire des lieux. Du coup, il sait prendre soin de sa clientèle. Grande variété de sushis.