Ardent Paris

"Cuisine excellente bémol sur le service qui avais pourtant bien commencé Note : venir à midi pour ne pas avoir l’impression de gêner sur la fin de repas "

@lipsika

"Restau très sympa dans le 9ème pas loin du Grand Palais etc.. Très bon. Prix abordables (100€ pour 2 entrée, plat). Suprême de canard très bon. Vitello tonato pas mal. Os à moelle très bon. "

@malek.ayed

"adresse ++ spécialiste des cuissons sur braise"

@benmousse

"Cuisine au feu, storie Ginger Chloé "

@morgane.bvt

"Cuisine au feu de bois avec une carte courte qui change avec les saisons. Ça a l’air vraiment incroyable, tester avec maman et luc ou papa."

@mariloudavid

"Restaurant à la bougie un peu dans le noir parfait pour date "

@clakynette

"Resto franchouillard, avec un bon menu au dej pas trop cher, des produits bien bons utilisés simplement mais efficacement. Serveurs cools !"

@theo2senne

"Menu déjeuner en semaine à 25€ qui vaut vraiment le coup. Bistronomie et cuisine de qualité. Cuissons brutes à la flamme tout en légèreté. Cuisine simple et ingénieuse qui sublime les produits de qualité. À goûter : maquereau, poireaux braisés aux poivrons, la lotte, glace au poivre et chocolat fumé en dessert. "

@elise.barreau2

"De la bonne viande comme on l’aime ! 🥩 "

@iamcharlesboisson

"Table dédiée à la cuisine au feu avec un sourcing engagé et une cuisine ouverte pour observer le spectacle des flammes. Carte courte et de saison valorisant l’équilibre entre les végétaux sélectionnés auprès de maraîchers français soucieux d’une agriculture durable, les poissons de pêche de petits bateaux et les viandes issues d’une sélection auprès d’éleveurs responsables."

@justb

"À la bougie Autour de 50€ par personne "

@adam.rbg

"Viande cuite au feu de bois "

@valsbr

"Restaurant de viande engagé "

@pao.gspt

"cuisson sur la braise très bien "

@caroleclaude09

"Entrante + principal + postre = 25€"

@magaec

"Bcp recommandé https://vm.tiktok.com/ZNdFugA3L/"

@eleo.herbreteau

"Très bon , resto un peu ambiance mais que si on réserve le deuxième service ! ( premier service on te force à partir à 21h)"

@alissa.catic

"Bad service, food ok ish (not great), cold room"

@tanguydemonval

"Propose un menu midi entrée plat dessert à 25 euros mais en semaine seulement Y a une volaille grillée le samedi midi à 15 euros par personne (j’ai pas trop capté) "

@swan.savignac

"Menu midi top apparement. "

@jmvtwins

"Très bonne adresse, plats délicieux et bien travaillés, menu midi EPD 25€ top"

@eloracha

"Cuisine au feu / bistrot ++"

@matthieuperrat

"pas mal, ambiance feutrée "

@arthursitbon1992

"Incroyable mais service vraiment affreux trop long ne jamais y aller"

@judithabk6

"Plats assez travaillés du goût. Un plat végétarien à la carte. Vins un peu chers"

@lebolideur

"Grillades feu de bois (Poulet roti)"

@margotgsp

"Menu déjeuner semaine EPD 25€"

@bgrignola4

"Général : 7.33 Lieu et service : 6/10 Qualité du repas :7/10 Rapport qualité prix : 9/10"

@otterandbee

"Viande cuite au feu / menu EPD 25€ (très très bon sur TTB)"

@a.siegel92

"Ideal pour un date sous des lumieres tamisees "

@flora.lafon35

"Bon resto. Cuisine au feu avec pas mal de petits plats veggie. Tres instagrammable. Un peu cher pour les quantités p-e."

@t.petton

"Very good food served in this restaurant. Products are fresh, flavorful and well prepared. Staff is nice."

@charlotte.p

"Restaurant vu dans Très Très Bon. Entrée, plat, dessert pour 25 euros."

@fionitacalita

"Menu E+P+D en semaine au dej 25€ Vrmt bon "

@adv37

"Août 2024 : ici on braise tout ce qui bouge. Faut que j’aille voir de quel bois ils se chauffent. "

@jcbeaumont

"Viande + Poisson à la braise"

@vincent.cr

"Entrée Carpaccio courgette halloumi hyper bonne Formule entrée plat dessert avec option vege possible à 25€ Ambiance sympa"

@sophiahmd

"Plus qu'un nom, une promesse : le recours au charbon pour faire naître un nouveau registre, une nouvelle gastronomie. Dans un écrin moderne et plutôt dépouillé - froid pourront dire certains - le chef travaille ses cuissons sur un mode souvent inattendu. Un contraste entre le décor et les préparations saisissantes, tout spécialement les viandes. Les plats de la carte connaissent tous un passage sur le grill, évidemment ardent, pour sublimer le produit et la gourmandise. La salade sucrine, prise sur le vif, se caramélise gentiment pour accompagner une anguille nantaise rehaussée de gingembre confit. Alliance terre et mer très réussie aussi avec ce ris de veau à la cuisson parfaite et que dynamisent des coques bien iodées dans une mise en place gérée au au cordeau. Jusque dans les desserts, le barbecue s'invite, donnant par exemple relief et caractère à un poivron accompagné d’une mousse glacée aux fraises. Si la carte des vins aligne nombre de références bien choisies, on regrette des tarifs parfois élevés. Arnaud Morisse"

@guidelebey2024

"resto Toadette carte courte trop bon nourriture française raffinée "

@Ginger

"Ca sentais bon en passant devant"

@emmaalambert

"Prendre des assiettes à partager en entrée "

@m_buonvino

"Formule midi 25€ entrée plat dessert Testé avec Antoine et Farha"

@charlinemarion3

"Saveurs Magazine Salle avec une cuisine ouverte "

@mj.cbrlr

"Tout feu, tout flamme au sein du restaurant Ardent, la table du 9e arrondissement dédiée à la cuisson à la flamme. Sur la carte du chef Charley Breuvart, tout le monde est logé à la même enseigne, viandes, poissons mais aussi légumes."

@reception81

"Cuisson brute/ menu entrée plat dessert midi semaine 25€"

@lanadussange

"Table dédiée à la cuisine au feu avec un sourcing engagé et une cuisine ouverte pour observer le spectacle des flammes. Dej en semaine (25 euros)."

@maximesusino

"reco le monde tout a base de braise menu dej 25 euros carte 60 euros hors vin "

@chdelion

"Menu dej 01/25 EPD 25€ Cuisine au feu Plats 20-30€"

@thibault_nrc

"Entrée + plat + dessert = 25€ le midi en semaine "

@fionasurelle

"Cuissons a la flamme, menu qui change en fonction de la saison "

@nicolasconstant