André, le bistrot étoilé d'Anne-Sophie Pic à Valence
Fondé en 2016 par la chef étoilée Anne-Sophie Pic, André est un bistrot emblématique situé au 285 avenue Victor Hugo à Valence. La maison, héritière d'une longue tradition familiale débutée en 1934, incarne l'élégance et le savoir-faire français dans un cadre moderne et sobre. Depuis ses débuts, ce restaurant a su se distinguer par sa cuisine raffinée et ses recettes familiales revisitées, faisant de lui un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie.
Ce bistrot propose une cuisine bistronomique semi-gastronomique, mêlant simplicité et sophistication. Les spécialités incluent des plats emblématiques comme la truite de l'Ardèche, l'épaule de sanglier braisée ou encore le soufflé glacé à l’orange. Avec une carte qui évolue selon les saisons, André séduit aussi par ses vins soigneusement sélectionnés et son menu à prix abordable, faisant de ce lieu un véritable coup de cœur pour les gourmets. L’établissement offre également un hôtel, permettant aux visiteurs de profiter pleinement de cette expérience culinaire dans un environnement accueillant.
L’ambiance d’André reflète un esprit chic et convivial, avec une décoration moderne et épurée. La terrasse extérieure, idéale pour profiter du beau temps, ajoute au charme du lieu. Le cadre intérieur, spacieux et élégant, invite à la détente, avec une ambiance chaleureuse et un service discret mais professionnel. Que ce soit pour un déjeuner, un dîner ou simplement pour découvrir la cuisine de la famille Pic, André reste un lieu où l’on se sent comme chez soi, dans une atmosphère à la fois sophistiquée et conviviale.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Modifier les informations de votre lieu
RELAIS & CHÂTEAUX
@relaischateaux
"Restaurant et hôtel en ville."
C’est meilleur quand c’est bon
@cestmeilleurquandcestbon
"La cuisine de la cheffe la plus étoilée du monde Nous sommes à Valence chez la grande Anne-Sophie Pic pour découvrir la cuisine de son restaurant André où elle rend hommage à la cuisine de son grand père et de son père ! Plats d’anthologie ! Service parfait."
Elisabeth Inthavong
@twinkylizzy
"Restaurant de rêve ! "
VALENCE
@petitfute
"André a désormais pris ses marques. Oublié le 7 de Pic ! C'est la version bistrot et brasserie chic du restaurant triplement étoilé d'Anne-Sophie Pic ainsi nommé en hommage à l'ancêtre André, celui qui débuta l'aventure gastronomique des Pic, ici-même. Anne-Sophie Pic multiplie ses petites adresses avec toujours le même raffinement. Belle salle à la décoration boisée, terrasse toujours aussi agréable et service stylé. Un brin de décontraction dans ce fief de la gastronomie valentinoise aide à passer un moment de détente gourmande bienvenu. Au menu de famille, (premier prix) vous aviez cet automne un parfait de foie de volaille et gelée au Muscat du Domaine Barroubio avec des pickles de gingembre, puis le cabillaud vapeur et son émulsion de pommes de terre à l'anguille fumée et craquerelles et salicornes ou la caille de la Drôme farcie, cardamome noire et céleri rôti, jus court et leur garniture au choix ; puis, en dessert,l'île flottante au marron, crème anglaise au rhum, par exemple."
Gault&Millau Restaurants — Monde
@gaultmillaurestaurants
"Sélection Gault&Millau France · 2 toques · 13/20 · Chef Anne-Sophie Pic."
MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : Sélection MICHELIN. Cuisine : Traditional Cuisine."
Falstaff Restaurants
@falstaff_restaurants
"Adresse répertoriée par Falstaff — Restaurant."
ELLE à table
@elleatable
Si Lyon
@silyon
The French Eater
@thefrencheater
La Chocologue
@lachocologue
La map handi-friendly par Wheeled World !
@wheeledworld
Marion Thillou
@honorevousguide
Maison Pic
285 Avenue Victor Hugo, 26000 Valence, France
Ajouté par1525 utilisateurs
La Cachette
16 Rue des Cévennes, 26000 Valence, France
Ajouté par499 utilisateurs
Flaveurs
32 Grande Rue, 26000 Valence, France
Ajouté par223 utilisateurs
Restaurant Almacita | Valence
51 Grande Rue, 26000 Valence, France
Ajouté par73 utilisateurs
Café Le Victor Hugo
30 Avenue Victor Hugo, 26000 Valence, France
Ajouté par461 utilisateurs
Chez Grand-mère
3 Place de la Pierre, 26000 Valence, France
Ajouté par432 utilisateurs
Le Bistrot des Clercs
48 Grande Rue, 26000 Valence, France
Ajouté par372 utilisateurs
La Cuisine
5 Place des Clercs, 26000 Valence, France
Ajouté par209 utilisateurs
Café Bancel
7 Boulevard Bancel, 26000 Valence, France
Ajouté par178 utilisateurs
MAISON GRIZLAW
116 Av. Victor Hugo, 26000 Valence, France
Ajouté par169 utilisateurs
"Source : Emmanuelle Jary Cuisine : Bistronomie (bistrot de la Maison Pic) Budget : €€ à €€€ (menus à partir de ~33€) Propriétaire : Anne-Sophie Pic (cheffe la plus étoilée du monde) Tél : 04 75 44 15 32 Réservation : 04 75 44 15 32 (réservation recommandée) Adresse : 285 avenue Victor-Hugo, 26000 Valence Nous sommes à Valence chez la grande Anne-Sophie Pic pour découvrir la cuisine de son restaurant André, la version bistrot chic de sa maison trois étoiles. Baptisé en hommage à son grand-père André Pic (lui aussi triplement étoilé), le lieu raconte 130 ans d'histoire familiale à travers quatre générations de chefs : Sophie, André, Jacques et aujourd'hui Anne-Sophie. On y déguste une cuisine bistronomique authentique et savoureuse, faite d'au moins 50% de produits locaux et bio : œuf bio parfait des frères Hensens et crème de champignons, poisson snacké et risotto d'épeautre, caillette, vacherin aux agrumes… Salle contemporaine et chaleureuse (superbe plafond de bois structuré), jolie terrasse-cour arborée, belle carte des vins de la vallée du Rhône, service stylé et professionnel. Ouvert tous les jours, réservez."
@valerian.ponsinet
"Source : Emmanuelle Jary Cuisine : Bistronomie française Budget : €€€ Propriétaire : Anne-Sophie Pic Tél : 04 75 44 15 32 Réservation : https://www.anne-sophie-pic.com/fr/bistrot-andre Adresse : 285 avenue Victor Hugo, 26000 Valence Le bistrot de la Maison Pic, hommage à André Pic. Cuisine bistronomique généreuse d'Anne-Sophie Pic revisitant la tradition française (boudin Richelieu, mosaïque de rouget et foie gras). Cave d'exception issue de la maison mère. Produits Drôme-Ardèche-Vercors."
@valerian.ponsinet
"Brasserie d'Anne-Sophie Pic Cuisine excellente et personnel accueillant et attentif."
@nathlg
"Restaurant d’aAnne Sophie Pic en homage à son père et son grand père, une cuisine à l’ancienne mais version bistronomique. Le tout pour un menu entrée/ plat/ dessert a 49€. Le cigare en dessert a l’aie exceptionnel !"
@baba.mrchd
"Bistrot Anne-Sophie Pic Recommandation cmqcb Menu E+P+D 49€"
@lealegal
"bistrot d'Anne Sophie Pic "
@brouxwnie
"Anne-Sophie PIC 3 étoiles Michelin "
@madeline.lvq
"gastronomique/bistronomique "
@juliette.bnte
"Bistrot de la cheffe Anne Sophie Pic qui reprend des classiques et la cuisine de son grand père "
@quentinmarty
"Bistrot de Anne Sophie Pic 49€ E/P/D"
@ambroise.edwiges
"Bistrot d’Anne Sophie Pic Bonne nourriture mais service pas top Carte des vins excessivement chères Un peu en dessous d’autres restaurant pour le prix "
@clemencehenne
"Très bon, prix non excessif pour PIC"
@romanecouturier
"Excellent "bistrot", belle terrasse. Ça permet de se faire une idée du resto d'à côté à moindres frais 😅 Grand souvenir de gastronomie"
@guillaumedessine
"bistronomique semi-gastro de la cheffe Anne Sophie PIC"
@july_zou
"Brasserie du restaurant d’Anne-Sophie Pic Cuisine type brasserie semi-gastronomique Cadre très sympa Prix un peu élevés : menu à 49€"
@michon.steeve
"L’une des meilleures adresses de Valence, cuisine simple et raffinée avec une belle présentation et un lieu sobre et chaleureux "
@mntms
"menu raffiné dans un cadre agréable ✨Menu festif avec 2 entrées, 1 plat, 1 dessert, 1 apéritif, 2 verres de vin et 1 café Les ingrédients sont bien travaillés et originaux, on s’est régalés 😋 Un plat végétarien disponible 🌱 "
@camcamseregale
"Brasserie de Anne Sophie Pic "
@erwanmorel
"Une institution de Valence à moindre coût que l'établissement PIC étoilé"
@ceelina
"Pic en version brasserie avec des plats bistronomiques a l’image de la maison Pic. Sans compter la carte des vins "
@arcachonnais_malouin
"Brasserie du restaurant pic. ~40€ par personne hors vin."
@els.fortin
"Restaurant Anne Sophie pic "
@lefevre.alexandre
"Le meilleur restaurant 3 étoiles jamais teste! Et Anne-Sophie Pic est d’une gentillesse et d’une simplicité incroyable! Pour moi, c’est la reference des restaurants gastronomiques !"
@mlaure34
"Bistro d’Anne Sophie Pic, cadre très joli avec cour intérieur spacieuse, tables au calme, repas très bon et bon vin "
@chloewalter
"Un cadre agréable et une cuisine raffinée "
@mumble26
"Tripadvisor Fine Dining World Top 10; #8"
@beckinabox
"Moins bien qu’au début mais mérite d’y retourner. "
@mosobo
"60 ans de Philippe avec les enfants Le meilleur 3* "
@bayaladouce
"Bistronome de Anne-Sophie Pic. Délicieux. Le patio est magnifique. "
@simon.com
"Bistrot par Anne-Sophie PIC"
@noemie_chbrn
"Plus belle expérience gastronomique de ma vie, un budget certes mais wow "
@jonvillelouise
"Bistrot pic , à faire avec les parents "
@chloeicha
"Bistro d’Anne-Sophie Pic, très bon menu, manger dehors si le temps le permet, jardin très agréable "
@charlotte_av
"Plat signature : bar de ligne au caviar "
@florence.lazime
"Restaurent Anne Sophie Pic 💜"
@maddynette
"Le resto pas cher de la famille Pic (entrée plat dessert à 39€). Très bon. Réserver à l’avance."
@nicolea
"Bistrot d’Anne-Sophie Pic, qui remet à l’honneur les plats de son grand-père "
@ljoerg20
"très bon rapport qualité/prix / cadre raffiné et cosy "
@amandine.aime
"Le bistro d'Anne Sophie Pic. Le lieu ne laisse pas présager un si beau cadre très bien aménagé. Guindé mais pas trop et évidemment très bon!"
@lgoubet71