Rooh

Rooh : Restaurant Indian et Bar à San Francisco

Situé au 333 Brannan St dans le quartier de SoMa à San Francisco, Rooh a été ouvert en 2018 par des passionnés de cuisine indienne moderne. Ce restaurant s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques revisitées dans un cadre sophistiqué.

Rooh se distingue par ses spécialités telles que le tandoori artichokes, le dahi puri avec mousse d’avocat-yogourt, ou encore le Madras curry shortribs. Le lieu offre également un bar où l’on peut déguster des cocktails créatifs, parfaits pour accompagner un brunch ou un dîner entre amis. La cuisine, à la fois authentique et innovante, séduit par ses saveurs audacieuses et ses plats bien équilibrés, faisant de chaque visite une expérience culinaire unique.

L'ambiance de Rooh reflète un décor moderne et épuré, mêlant touches indiennes traditionnelles à un design contemporain. L’atmosphère chaleureuse et élégante invite à la détente, que ce soit pour un repas entre collègues ou une soirée entre amis. La décoration soignée, combinant matériaux naturels et lumières tamisées, crée un cadre idéal pour apprécier une cuisine indian raffinée dans un environnement convivial et stylé.