Marlowe

Marlowe : le meilleur new American restaurant à SF

Fondé en 2010 par une équipe passionnée, Marlowe est un restaurant emblématique situé dans le quartier de SoMa, au 500 Brannan St, San Francisco. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine américaine moderne, alliant authenticité et créativité. Son atmosphère familiale et cosy en fait un lieu apprécié aussi bien par les locaux que par les visiteurs, offrant une expérience culinaire authentique dans un décor à la fois brut et urbain.

Spécialisé dans la cuisine new American, Marlowe se distingue par ses burgers généreux, notamment le célèbre Marlowe Burger garni de cheddar, oignons caramélisés, bacon, sauce au raifort et à l’aïoli, accompagné de frites croustillantes. Le menu propose également des plats variés, comme des choux de Bruxelles passés à la friteuse, qui ravissent les papilles. Ce resto est reconnu pour ses produits de qualité et ses saveurs audacieuses, faisant de chaque visite une expérience gustative unique.

L’ambiance du lieu est résolument urbaine, avec une décoration brute qui reflète son style dive. La lumière tamisée, le mobilier en bois brut et l’atmosphère chaleureuse créent un cadre convivial et décontracté. Que l’on vienne pour un burger entre amis ou un dîner en famille, Marlowe offre un cadre parfait pour profiter d’un moment agréable dans un environnement authentique et accueillant.