Restaurant Benu à San Francisco - Cuisine Fusion Asiatique Étoilée Michelin
Le restaurant Benu, situé à San Francisco, est un établissement renommé pour sa cuisine fusion asiatique d'exception. Dirigé par le chef et propriétaire Corey Lee, Benu propose des plats uniques et innovants, tels que la zuppa di ravioli con foie gras, qui ravissent les papilles des convives. Avec ses trois étoiles Michelin et sa réputation de l'un des 10 meilleurs restaurants des États-Unis, Benu offre une expérience culinaire incomparable. L'ambiance raffinée et les créations gastronomiques de Benu en font un lieu privilégié pour les amateurs de cuisine asiatique. Ne manquez pas de déguster le menu dégustation coréen et de découvrir les classiques orientaux revisités par le talentueux chef. Que vous soyez un amateur de cuisine raffinée ou un fin gourmet, le restaurant Benu saura vous séduire avec ses plats d'exception et son service impeccable. Réservez votre table dès maintenant pour une expérience gastronomique mémorable chez Benu à San Francisco.
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"Top 100 With high-end Korean restaurants dominating the culinary conversation, it’s easy to forget the climate when Corey Lee opened Benu in 2010. It would be roughly a decade before “Parasite” would take home the Oscar for best picture and “Squid Game” would introduce the U.S. to dalgona candy. The members of BTS were in short pants. And in San Francisco, Korean food — like every other Asian cuisine save for sushi — was relegated to the cheap and cheerful. Benu changed all that. Fifteen years later, Lee’s tasting menu is as thrilling as ever. It sure isn’t cheap, but you’ll be smiling from the moment the first bite, a century quail egg surrounded by technicolor green cabbage juice, hits the table."
@chaunch26
"Three Michelin stars, rated in the top 10 best restaurants in the U.S"
@dani.max.mich97
"Fancy contemporary Asian food."
@turtlelover4
"M***. Top 100 restaurant in the world 2021"
@adevergilio1
"3 Michelin stars 2024 The World’s 50 Best Restaurants 2019 Chef Corey Lee Benu is an oasis in the center of the city. Patience seems to define this kitchen in its relentless pursuit of excellence, whether that may be perfecting technique or waiting for just the right moment to serve an ingredient at its peak. Meals begin with a series of highly technical small bites. While these delicacies alone may rival some of the country's most ambitious tasting menus, there's more. Faux-shark's fin and xiao long bao are a delightful classic, but Chef Corey Lee continues to reimagine and redefine his nightly offerings. Dishes like barbecued quail with house-made XO sauce and an elevated take on traditional Korean beef barbecue convey a distinct personality and reflect a singular marriage between contemporary Asian influences."
@nchavotier
"America’s 38 essential restaurants "
@beckinabox
"Thousand year old quail egg, faux shark fin soup, lobster xiao long bao"
@jtower14