La Maison de Josephine

La Maison de Josephine

40 Rue Saint-Mélaine Rennes France

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Les bons plans restos

Les bons plans restos

La Maison de Joséphine est une petite crêperie nichée au milieu de la rue Saint-Melaine. Ce qui en fait sa réputation, c'est cette volonté de tout faire à partir de bons produits. Ici, la pâte des crêpes et des galettes est réalisée à base de farine issue de l'agriculture biologique : cette farine provient du moulin de Bertaud situé à Bain-de-Bretagne. Craquez pour la galette kari, préparée avec du kari gosse, ce mélange d'épices mis au point par un apothicaire lorientais, et composé entre autres de clou de girofle, de cannelle, de piment, de gingembre. Elle est délicieuse ! Les amateurs de sucré-salé opteront pour la chèvre, miel, jambon cru et noix qui figure en bonne place. La Maison de Joséphine honore à merveille la galette, la crêpe et même la tarte. Le plat peut aussi être emporté. Du côté des crêpes de froment, on retrouve des ingrédients faits maison tels le chocolat, le beurre d'orange ou le caramel au beurre salé. Une belle adresse très souvent récompensée par des prix et qui sait vous proposer de la gourmandise : gardez donc une place pour des tartes sucrées et autres desserts proposés à l'ardoise et sans cesse nouveaux. A noter que désormais, on peut aussi manger ici le fameux Kig Ha Farz, spécialité du nord Finistère. Par contre, prévoyez de commander votre plat 4 jours avant et pour 4 personnes minimum. En plus, l'accueil est très agréable et les prix abordables. Incontestablement, cet endroit vous fait passer un bon moment. Dans l'éventualité d'un repas de groupe, pensez à réserver !

Ce qu'en disent les utilisateurs

Crêpe très croustillante Crêpe sucrée-salée 👍🏻

@coline.houot

kig ha farz en réservant 1 semaine avant

@tcloss36

Très bonne crêperie, en toute simplicité

@mariebru20

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