La Mirlitantouille : Bistrot français à Rennes
La Mirlitantouille, ouvert en 2024 par Simon Commault et Yann-Éric Toutain, est rapidement devenu un lieu incontournable du centre-ville de Rennes. Niché dans la rue Nantaise, ce bistrot français s'inscrit dans une tradition de convivialité et de cuisine authentique, mêlant produits frais et savoir-faire local. Son nom évoque un mélange de mots liés à la gourmandise et à la musique, reflétant l'esprit dynamique et chaleureux de l'établissement.
Ce restaurant-bistrot se distingue par ses spécialités françaises revisitées avec modernité, notamment ses plats de viande, poissons et produits du marché. La carte change régulièrement, mettant en avant des matières premières rigoureusement sélectionnées. La cave propose un choix de vins variés, parfaits pour accompagner chaque plat. La formule du midi, très appréciée, offre un rapport qualité-prix exceptionnel, idéale pour une pause gourmande dans un cadre authentique.
L'ambiance à La Mirlitantouille est à la fois chaleureuse et animée, avec un décor qui mêle éléments traditionnels et touches modernes. La salle, conviviale sans être bruyante, invite à la détente, tandis que le service souriant et professionnel contribue à une expérience agréable. Que ce soit pour un déjeuner entre collègues ou un dîner entre amis, cet établissement incarne l'esprit du bistrot français dans un cadre accueillant, où la cuisine de qualité rime avec partage et convivialité.
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Bretagne : les plus belles adresses
@tourisme_bretagne
"Bistrot aux plats déclieux, avec une belle carte de vins."
LesFoodRennes
@lesfoodrennes
"Une cuisine maison élégante et pleine de saveurs Un accueil sympathique Les plats & les associations sont recherchés "
RENNES
@petitfute
"Une ambiance manoir baroque à l'esprit mi-cabane de chasse, mi-bistrot traditionnel ! Sous les lustres dorés, l'ambiance est conviviale, les plats savoureux : c'est sans chichi mais avec le sens du détail (serviettes en tissu, verres à vin gravés). Le service est souriant et l'uniforme (vareuse d'une célèbre maison normande) rappelle le bleu de travail populaire. On apprécie la sélection de vins à l'ardoise et la cave qui nous fait de l'oeil près du comptoir. Côté producteurs, c'est du local et ça se sent dans l'assiette. Juste pour un verre en mode grignotage ? Ça se passe à côté à La Godinette, également tenue par Yann-Éric et Simon. Bonne humeur assurée !"
Mademoiselle Bon Plan
@mellebonplan
Rousse Folie
@roussefolie
Les Epaisses à table 🌈
@lesepaisses
"fast service, excellent food, great ambiance "
@paulineboillot
"Plat bon mais sans plus, pour un prix elevé. Attaque sur mon pote allergique Je ne recommande pas "
@cassandre.fly
"Excellent + serveurs super sympa Appeler pour réserver"
@mamathilde
"Recommandé par Les Chouettes Hostel"
@pauld0c
"excellent restaurant avec des produits frais"
@sura.lemanais
"Très très bon, bon vin, rapport qualité prix parfait 🌞 Idéal pour le samedi midi car produits du marché"
@adllh
"Bistronomique saint Valentin Paulin"
@moonstrizor
"Super bistro à Rennes, la réputation de meilleur de la ville n’est pas usurpé. J’ai mangé un thon sauvage excellent. Je recommande"
@
"bistrot qui cartonne depuis longtemps Mirlitantouille… Et si Simon Commault et Yann-Éric Toutain avaient plongé les mots « militant », « mirliton », « tambouille » et « ratatouille » dans un shaker, secoué le tout, et qu’il en était sorti cette drôle de contraction pour baptiser leur restaurant. Rien de tout ça… Leur repaire tient son nom d’un petit lieu-dit niché non loin de Moncontour"
@mariedufour166
"Très bon resto, très bons vins"
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"Brasserie typique française trop bon très convivial"
@marine.remi
"c’est cool le samedi midi "
@chloegrnn
"Entrée décevante Filet de bœuf et purée de pommes de terre exquis ! Possibilité d’être située devant la porte donc au froid et toilettes en extérieur Ambiance bistrot mais pas trop bruyant Service qui pousse à la consommation "
@
"Reco d'Apolline et Adrien 2024 : bistrot français, y aller au 2eme service pour l'ambiance et se mettre une caisse 17/09/25 : Fait avec Morgane et Quentin"
@pandore
"Reco Pur Beurre 2024 Revenus de Paris parce qu'ils ont grandi en Bretagne et parce que « Rennes est une ville qui bouge », Simon Commault et Yann-Eric Toutain insufflent un sacré tempo à cette rue Nantaise qui était déjà bien dynamique en matière de gourmandises. Leur repaire ? Mirlitantouille, nom d'un lieu-dit du « 2-2» ici donc prêté à un bistrot sacrément rassembleur, le genre de maisons qui se pratiquent directement au vif du comptoir ou à table en un joyeux coude-à-coude, à l'intérieur ou en terrasse. Ni molle de l'assise et encore moins mollasse de l'assiette, cette adresse-là a de l'énergie à revendre. Tous les jours, l'équipe remet le couvert avec à-propos et appétit. Au menu, des matières premières sélectionnées localement avec beaucoup de rigueur et de bon sens pour nourrir des assiettes bien ficelées, nourries de clins d'œil nostalgiques à des plats de toujours ou d'inspirations plus contemporaines. Au tableau noir et sur les ardoises baladées de tables en tables, la brigade annonce quelques fondamentaux comme cette impeccable saucisse-purée, des ris de veau, lait ribot et topinambours relevés par un jus de viande, ou encore une lotte rôtie et dashi de tomates et aubergines. Complet ou presque à chaque service, la maison donne sa pleine mesure pendant le coup de feu. Yann-Eric mène la danse en cuisine, Simon anime avec le sourire la chorégraphie en salle. La bande-son ? Les conversations à refaire Rennes et la Bretagne, les prises de commandes et les tirebouchons qui libèrent des jus remarquables d'obédience bio-nature. Du Beaujolais à la Loire en passant par le Roussillon ou le Jura - sacré détour! -, la cave recele une foule d'excellents canons d'auteurs et de tempérament, en plein dans le mille de l'esprit « Mirli ». De quoi mettre en joie un petit monde jamais tres pressé de refermer la parenthèse pour reprendre une vie « normale »."
@guithalie
"Formule du midi au rapport qualité-prix incroyable (un des meilleurs plans food à Rennes selon moi!)"
@rapheatsgood
"Cuisine locale - On va déguster "
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"conseillé par Marine (sauf tarte choco)"
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"Très très bon mais cher, mais vraiment tout est quali et l’ambiance est bien"
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"Belle ambiance surtout le week-end Classiques de le cuisine française. Franchouillards cools "
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"Restaurant en plein dans le centre et tout près de l’appart. Menu le midi avec un rapport qualité prix super interessant. Des produits simples mais très bien cuisinés pour la plupart. Par contre on avait été un peu déçues par l’un des plats et Justine est moins fan de ce restau. "
@blanchebarbier0
"Le tartare de veau anguille 🤤🤤"
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"Cuisine française très bien "
@corinne.olivier
"Plat environ 30€ Conseille par Clara, Carte change souvent Poisson viande Convivial, anniversaire"
@cecileatw
"Service un peu long pour un midi. Bon mais un peu déçue "
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"Recommander par Matthieu le mec de Marie We love Green. Pote de Matthieu Lalanne."
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"Un incroyable restaurant, tout est fabuleux !! Moi jai pris les palourdes braisees, la lotte rotie, et le sable breton. Jai rarement mangé un poisson aussi delicieux "
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"cadre mignon et très bon plat !!"
@emglld
"Restaurant du mec de Chloé "
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"Alors là que dire, franchement c'est ma top adresse rennaise. c'est très bon l'ambiance et y est vraiment chouette ( on est peut être proche les uns des autres). Une très bonne cuisine de bistrot moderne. Il faut y aller de toute urgence. Point à souligner pour les amateurs de vin et de bonne bière mais aussi des jus et boissons sans alcool de qualité "
@simon.legoat
"Lieu très agréable restaurant bien et service très sympa ! "
@ana.gallee
"Bon menu du marché. Bon produit. Prix abordables en format MENU"
@dawnl
"Sur les conseils de G. Bonnet"
@marceau.page
"Ju y va tout le temps avec ses potes "
@clmurgue
"Très bon bistro français. "
@nathally
"Gastronomie francaise revisitee. Eviter les vins de nature"
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"Tu cherches de la food française ? C’est ici que tu dois aller! Ambiance garantie ! 🇫🇷"
@dansmonassiette
"Carte qui change tous les jours Terroir"
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"Restaurant convivial Terrasse au soleil Plats à partager Un peu cher"
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"Trop cher pour moi, mais bon !"
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"Une cuisine maison élégante et pleine de saveurs Un accueil sympathique Les plats & les associations sont recherchés"
@charplrt
"Restaurant bonne franquette très bon saucisse purée "
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"ambiance le soir donc bruyant, très bon apparemment et très sympa "
@claire.ga
"a côté : bar la berzingue même team"
@mbch38
"Cuisine bistrot bien faite ! Généreuse et goûteuse ! Carte qui change en fonction du marché ! Personnel sympa mais pensez à réserver car c’est assez prise surtout le samedi midi ! 🍷mention spéciale pour la pièce de viande 🙏🏻"
@perrine.le.stum
"Simple, efficace et excellent "
@ab.aliceb
"Reco chaleureuse de Camille (BBI)"
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"Un peu cher car portions petites Mais de qualité"
@didoudu75
"Très bon. Cuisine française à l’ancienne. Testé avec Amé et Simon le 12/01/24"
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"Bistrot avec recette de grand-mère revisitée"
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"Très bon Souvenirs flous au demeurant "
@anne.sophie_quinquis
"Meilleure adresse sur Rennes"
@pluskelec
"Recommandé par @floriane_lt"
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"bonne playlist, super pâté (la specialité), pain maison, cuisine fine, bon pinot noir y aller les yeux fermés si la bourse le permet "
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"bistrot cuisine française "
@flowflow0
"sympa vin sans carte, proposé par les serveurs. concept intéressant "
@anais.mathieu
"Plat simple et bien exécuté. Bonne cave et service très gentille et agréable."
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"Pour 31e un bon verre de vin, du lieu noir avec une fondue de poireau et en dessert un entêtement chocolat noisette Franchement c’est bon, mais pas incroyable. Un peu cher par rapport à la quantité qu’il y a dans l’assiette !!! J’avais FAIM après mon plat obligé de prendre un dessert, qui était aussi un peu cher et pas waouw. NE SURTOUT PAS PRENDRE LE FLAN qui entait degueu niveau texture et sans goût A part ça le poisson était super bien cuit, bien fondant et la fondue était bonne, en même temps compliqué de raté une fondue de poireau"
@gomaarr
"Reco Antoine - Restau barbac "
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"Un des mes meilleurs restaurants de Rennes selon Louise Et essayer la Beraingue à côté : tapas "
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"C’est très très bon FG Gaudry"
@valentineps
"Manger là bas avec Guillaume GASTEL Tartare de bœuf une dinguerie Bière IPA terrible Brasserie près de concarneau"
@matthessss
"formule dej : 15-19€ carte : 30-35€ bistrot gourmand et réconfortant installé dans l'un des plus anciens immeubles de la rue. Cuisine de grand mère revisitée. Produits frais. Petite terrasse agréable sur la rue."
@jeanne2b
"Jérôme Banctel recommande "
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"https://716lavie.com/rennes-france/"
@716lavie
"Déco esprit bistrot d’antan . viande"
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"Bistrot , on va déguster 23, prix accessible "
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"Avec une cave hyper intéressante"
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"Resto conseillé par FR Gaudry Menu à 19€ (EPD) 07.23 "
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"Tlj sauf dim. et l’un. Menu à 15,50€ et 19,60€"
@jlb75012
"Un restaurant recommandé par frg et moi même : epd a 20 euros avec une carte de saison Il vous demande le timing nécessaire pour votre repas ce qui est un + en cas d’impératif "
@guillodomarc
"Restaurant style "bistrot". Ardoise qui change chaque saison avec 5/6 choix pour l'entrée le plat et le dessert. Personnel très sympa et accueillant. Très bons vins. "
@ceciliia
"Franchouillard, très bon, service top. Terrasse. 😋"
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"Super bon, petit bistrot bon vin"
@victor.guillemois
"Ambiance joviale, excellente ripaille, sauces géniales. Testé en amoureux + excellent souvenir avec Olive."
@ciso_974
"excellent, cadre simple et vintage, bonne ambiance, cuisine simple mais très bonne "
@lea.denoz
"Cuisine avec des produits frais locaux du marché"
@nanou36
"croquettes d’agneau effiloché sauce mayo épicée lieu jaune chou-fleur rôti blettes cremeux citron orange sanguine sorbet citron crumble cacao"
@mmmmarie
"Vu sur Tres très bon St malo A essayer"
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"Produits de saison, très bon"
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"Recommandé par une auditée"
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"Bonne cuisine franchouillarde. Vin au verre à prix fixe, très bons conseils du sommelier. Super rapport qualité/prix"
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""Le Sacre de Rennes, Fini l'époque où les touristes la contournaient sans la voir... La capitale bretonne est devenue une destination à part entière et tient désormais fièrement son rang sur la scène gastronomique. À 1h30 de Paris en TGV, on aurait tord de s'en priver !" ❤️ on aime l'une des meilleures tables de la ville qui a vite trouvé sa place dans la capitale bretonne, grâce à sa bonne mine et son tableau noir aux plats prometteurs, dont un tartare de veau et d'anguille très convaincant ! ✍️ Pierrick Jégu 🗞 Magazine Régal, DOSSIER SPÉCIAL RENNES n°112 (mars/avril 2023)"
@regal_magazine
"Équipe très sympa, super produits et brownie à tomber par terre"
@jozan
"Pote du mec des Tonton des dames"
@dylan.meignen3
"Bistronomie, cuisine bien sourcée qui propose une cuisine classique mais gourmande"
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"Ttbon. Cointre « Meilleur bistrot de France »"
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"Restaurant/bistrot recommandé vivement par très très bon. Bonne humeur contagieuse, compositions de saison. L’ardoise est concise, signe de fraîcheur, et donne envie, avec les poireaux vinaigrette et œufs de truite, le thon mi-cuit polenta et sauce vierge, l’escalope de veau panée et les frites, la crème aux œufs, fruits rouges en sorbet et crumble."
@
"Trop bonne ambiance, carte courte et plats délicieux! "
@ruff_pupil
"Vu dans très très bon. Il a eu un très très bon "
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"Road trip Breton de TTB. Top top porc de Bayeux aux coques."
@valewicz
"Recommandé par Météo à la carte "
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"Super bon restau vu ds TTB"
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"On va déguster - épisode L’origan"
@maev65
"nouveau contrôle hygiène réalisé ras A EVITER ! hygiène à ameliorer"
@vinc.terrien
"article Mimi bien cuisine bistro accueil familier mais pas sincère"
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"Bons plats, joli endroit, mais un peu cher tout de même."
@s0lene
"Très bonne adresse, assiettes délicieuses, bonne sélection de vin et un menu midi autour de 20€ EPD. Validé et recommandé !"
@baba.mrchd
"Une cuisine maison élégante et pleine de saveurs Un accueil sympathique Les plats & les associations sont recherchés "
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"Très cool pas trop reuch le midi jolie carte des vins "
@pozor
"Reco de Vero Un peu comme les petits potes, a l’air très bon Menu midi à 16€ entrée plat"
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"Coup de cœur François Régis Gaudry"
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"Bistrot aux plats déclieux, avec une belle carte de vins."
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"Tartare de veau à l’anguille avec le petite croustillant de sarrasin ! ❤️🌟👌🏼"
@k.strullullu
"On Va Déguster. Menu E/P/D 19€"
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"Pas encore essayé, mais adresse très sympa ambiance restau de quartier, simple mais frais et bien fait"
@arthuraa
"Bistro recommande par on va déguster"
@wback57
"Dans On va déguster spécial origan"
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"entendu sur On Va Déguster hihi"
@zoe.raphalen
"Excellente ambiance dans ce bistro. Cuisine goûteuse , bon rapport qualité prix. "
@libri11
"Reco On va deguster. Des anciens de Paris, produits sources, menu petit prix. "
@karinphilippe51
"Suggéré dans "On va déguster" "
@adrien.martinez.mere
"recommande par l'émission "on va déguster". Produit locaux, plats à la carte qui changent tous les jours. un menu entrée, plat et dessert à 19€"
@
"Super adresse avec des produits locaux, c’est des plats traditionnels directement servis dans la casserole à partager à plusieurs ! Très bon et bonne l’ambiance "
@camille.35310
"François Regis Gaudry recommandation bistro"
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"« Un bistrot gouailleur et ravageur » selon François-Régis Gaudry (octobre 2022). Ouvert depuis 2019 par un duo d’associés (l’un en salle et l’autre en cuisine) passés par plusieurs jolies adresses parisiennes. "
@jcbeaumont
"Produits frais, carte qui change régulièrement. Mentionné dans on va déguster. Petite cave, vin au bouchon "
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"Reco « On va déguster » François Regis Gaudry"
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"Recommandé par France Inter on va déguster "
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"Recommandé le 17/09/22 France Inter - on va déguster "
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"Recommandé par on va déguster "
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"19€ menu entrée plat dessert François régis gaudry"
@
"recommandé par François-Régis Gaudry"
@claragonin
"Merveille de Cochon de lait"
@caroline.lecocq4
"Top! Très bon et vins sympas. "
@2w48y4jqfh
" Une ambiance manoir baroque à l’esprit mi-cabane de chasse, mi-bistrot traditionnel ! Sous les lustres dorés, l’ambiance est conviviale, les plats savoureux : c’est sans chichi, mais avec le sens du détail (serviettes en tissu, verres à vin gravés). Le service est souriant et l’uniforme (vareuse d’une célèbre maison normande) rappelle le bleu de travail populaire. On apprécie la sélection de vins à l’ardoise et la cave qui nous fait de l’œil près du comptoir. Côté producteurs, c’est du local et ça se sent dans l’assiette. Juste pour un verre en mode grignotage ? Ça se passe à côté à La Godinette, également tenue par Yann-Éric et Simon. Bonne humeur assurée !"
@
"trop bon endroit pour manger avec des adultes (la sole meunière 🥹)"
@iris.sab
"Très très bon ! Les produits sont locaux et parfaitement cuisinés. L’ambiance y est très sympa pour un repas entre amis, en famille. "
@beurredemisel
"Très bons ! Ambiance resto brasserie où les gens défilent dans tous les sens. Serveurs sympas. Mais tres long. Essayé avec des collègues le 27 juillet 2023."
@
"French - menu a l’ardoise, amis de C&C "
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"Recommandé par Alexis (copain d’Alexis) "
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"Bistrot aux plats déclieux, avec une belle carte de vins."
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"Parfait! Toute la carte est un délice "
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"Cuisine de grand mère raffinée + très bonne ambiance"
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"Super bistrot de quartier ! Bonne bouffe, fait maison, bon vin, bon café, patron sympa : au top!"
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"Adresse Eva Semi gastronomiaue tradi"
@helenebigaree
"Produits locaux, poissons menu dej 20 euros "
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"Super restaurant plutôt porté sur la viande et la cuisine française conviviale. Option végétarienne"
@maevrakotonirina
"Très bonne ambiance / bons produits "
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"Super ambiance, très très bon"
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"Bistrot veut un peu trop se donner un genre "
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"Vraiment très très bon restaurant, jolis choix de plats qui donnent tous envies, avec de bons produits ⭐️ Personnel vraiment très sympa, accessible, et de très bons conseils Ne pas passer à côté d’un bon verre de vin, avec un très bon conseil des serveurs 🍷"
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"Belle cave en libre service. Très belle carte audacieuse"
@billet.corentin
"Tlj sauf dim-lun / formule dej 15-19€ ; carte env 36€ / bistrot gourmand et réconfortant - cuisine de grand-mère revisitée "
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"Bistronomique, fait maison, bonne cuisine française "
@vanessa.rak
"Vraiment bon , terroir, bcp vin, équipe sympa"
@
"Une ambiance manoir baroque à l'esprit mi-cabane de chasse, mi-bistrot traditionnel ! Sous les lustres dorés, l'ambiance est conviviale, les plats savoureux : c'est sans chichi mais avec le sens du détail (serviettes en tissu, verres à vin gravés). Le service est souriant et l'uniforme (vareuse d'une célèbre maison normande) rappelle le bleu de travail populaire. On apprécie la sélection de vins à l'ardoise et la cave qui nous fait de l'oeil près du comptoir. Côté producteurs, c'est du local et ça se sent dans l'assiette. Juste pour un verre en mode grignotage ? Ça se passe à côté à La Godinette, également tenue par Yann-Éric et Simon. Bonne humeur assurée !"
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"Bonne ambiance, jeune , entrecôte incroyable "
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"Bonne cuisine traditionnelle, produits frais"
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"Cuisine bonne franquette, terroir"
@thomasrobin0605
"Conseillé par la proprio de la ptite ours "
@helenethomas3
"Plat à partir de 15€ Super bon et frais ❤️ J'ai été avec MF en août 2021"
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"2021 cadre sympa et bon enfant. accueil agréable et style copains, A la carte, entrée plat dessert entre 25 et 38€. c'était très bon et assez recherché. ça sort de l'ordinaire. change souvent la carte. A renouveler. réservation impérative...du monde "
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"très sympa, bonne ambiance et bon"
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"Bonne carte entrée plat dessert - accueil souriant - cave à vin "
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"Des bons plats, bien cuisinés. Une bonne ambiance. Une valeur sure à Rennes. "
@lesaventuresdecaro
"Serveurs hyper sympa, plats simples et bons même si la carte est originale par sa proposition. À tester absolument ! Reco : entrée : cacahuètes de la mer (palourdes sauce marinière) / plat : bœuf à la bière et sa purée "
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"Excellent excellent. Sole meunière, mousse au chocolat, plats de jour. Top qualité. "
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"Cuisine bistronomique conseillé par François très sympa petite carte mais bien cuisine goûtée la sole meunière pour 2 "
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"Recommandé par Anne Etorre"
@flodeslices
"absolument parfait des vieux plats revisités un service parfaitbet convivial avec des serveurs au petit soin"
@morganecoualan.us
"Conseillé par Alice Critic "
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"Ajouté par 74 utilisateurs"
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"sympa mais très cochonnaille "
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"La carte est large, les plats du marché bons et copieux, le personnel sympa : une bonne adresse !"
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"Cuisine de grand mère, très bon."
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"Adresse Insta lundivinelf "
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"Bistrot aux plats déclieux, avec une belle carte de vins."
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