Ebis - Restaurant japonais et asiatique fusion à Paris
Ebis est un restaurant japonais et asiatique fusion situé à Paris. Avec des plats de ramens, de bo-buns et de tempuras délicieux, Ebis est un restaurant spacieux et bien agencé. Comptez au minimum 16€. Entre le Louvre et l'Opéra, Ebis propose une cuisine asiatique raffinée dans un cadre chic et contemporain. Les plats peu communs comme le shawanmushi, la crêpe de foie gras poêlée pékinoise, le magret de canard et le viqnde au poivre noir sont à essayer absolument. Ebis est également connu pour ses plats végétariens, comme les gyoza et les ramens végétariens. Le restaurant propose également des plats de fruits de mer, comme le homard, ainsi que des plats de viande, comme la bavette au poivre et le filet mignon katsu. Ebis est un restaurant haut de gamme, comptez environ 65€ par personne pour le menu qui vaut le coup. Avec une salle sobre et raffinée, Ebis est un restaurant idéal pour des spécialités sino-japonaises traditionnelles comme les ramens et les gyozas. Découvrez Ebis, le restaurant japonais et asiatique fusion recommandé par de nombreux clients satisfaits.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 4 partenaires officiels
Hungryconsti - Mes adresses
@hungryconsti
20021followers
1135places
"Fusion franco-japonaise réussie dans un cadre de haut-standing avec des goûts subtils, travaillés et originaux ! Un très bel endroit pour se faire plaisir !"
PARIS RESTO
@petitfute
1358followers
873places
"Un cadre zen, épuré à souhait, où le patron taïwanais, Lu'u Sai Minh, formé au Japon, mélange les saveurs orientales à des plats européens. Sa femme, une fille de l'Empire du Soleil-Levant, accueille les clients avec un sourire radieux. On y rencontre beaucoup de Japonais, mais l'adresse ne fait pas partie des spots parisiens et reste ainsi très discrète. La cuisine est plutôt franco-japonaise et le homard bleu ou le jambon ibérique Pata Negra inspirent le chef tout autant que des produits plus exotiques, mais il les met " à sa sauce ". Une dizaine de soupes à base de nouilles, servies dans un grand bol, constituent à elles seules un repas pour les moins affamés à l'heure du déjeuner. La cuisine varie en fonction du marché, on peut ainsi déguster une salade de méduses, une sole au caramel, un riz tobucco, un tofu aux oeufs de cent ans, un thon cru et vinaigre de mandarine, un flanc salé au foie gras, ou encore une bavette au poivre. Une adresse raffinée que l'on garde précieusement dans son carnet."
Le Paris Food d'Alex
@leparisfoodalex
5254followers
443places
Raphaël Spezzotto-Simacourbe
@rsimacourbe
1280followers
103places
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"Proche jardins des tuilerie Rue plein de restaurants"
@yanno92
"petit restaurant japonais, cuisine très fine "
@tiegez
"Repas copieux et bon pour pause déjeuner Bon rapport QP"
@elenavd
"Spécialités Sino-Japonaises -- HGU"
@maxwht
"Cuisine japonaise delicieuse Service parfait Assez rapide Habituée"
@nickiemihoby
"Le soir : viande franco japonaise conseillé par Léa "
@djaiou
"Vous pouvez resa sur thefork y’a -20% Les crevettes caramélisées sont supeeer bonnes "
@leasolene
"Fais le midi avec Flavie. Assez cher, pas végé, très bon. Plutôt gastro le soir (cher) "
@baptou1304
"Un restaurant fusion asiatique assez chic près de la rue de Rivoli ! à tester !"
@charlotte.martin89
"crêpes de foie gras poêle à la pékinoise QU’IL FAUT TESTER !!!"
@camstor
"Passé devant, c'est un restaurant haut de gamme, compter 65€ par personne le menu qui vaut le coup "
@laureline.prch
"Délicieux Moins cher le midi "
@leasaurus
"Sur les conseils de Gem et Clarisse !!"
@derly.augustine
"Japanese fusion restaurant just 3 minutes walk from the hotel."
@lm214
"La bavette au poivre est excellente !"
@nicolas.jean
"Salle sobre et raffinée pour des spécialités sino-japonaises traditionnelles comme les ramens et les gyozas."
@gremilletmarieanne
"Restaurant fusion asiatique"
@alexdsi
"Poissonnerie et restaurant à sushis"
@mamzellelou
"• Restaurant testé par Mat et moi pour le nouvel an 2022 ❤️ • Plats traditionnels japonnais très bons • Ambiance classieuse • Prix pas donnés"
@alixe.lvls
"Un bon restaurant fusion Japonais/Français. Un poil trop cher pour la qualité. 7.5/10"
@mecheraf
"Asiat sympa + terrasse ~15-20€"
@savelli.clara
"Japonais fait avec fabien. Ramen et mochi "
@clotildekalifa
"Très bon fusion food japonais"
@abriatanne63
"gyoza et ramens végétariens ++ un peu cher (midi 15/16€) Pas mal de place"
@mailletsara
"Très bon resto japonais, pas très cher, pas trop bondé :) chashyuu ramen et gyoza très bons"
@marion_aoi
"https://instagram.com/ebisparis?utm_medium=copy_link"
@reira_707
"Un japonais style gastronomique (donc prix plutôt élevés) juste excellent avec de bonnes portions"
@miamrina
"Excellent restaurant de cuisine fusion asiatique "
@alexisnaacke
"Ramen Daniel, très bon gyoza et ramen porc épicé "
@conseilscucu
"Restaurant franco-japonaise "
@kahina.boumaiel35000
"Jap tradi avec options végé "
@terminacouette
"Restaurant supérieur spécial fruit de mer. La cuisine est très bonne, le service impeccable, mention spéciale pour la sole frite caramélisée, un délice !"
@mariececile.martins
"fusion franco asiatique en mode agadtronomique "
@emma.az
"A essayer : crevettes, aubergines et glace au sésame noir"
@forsti
"Le plat: le foie gras poêlé dans une crêpe de riz (imaginez un canard laqué égaré sur les collines du Gers)"
@noepiloquet
"Anniversaire de Caroline Cordin - top ( Themis - Bryan )"
@ericmarquis
"De la part de Olivier Pinon Chateau Margaux (demander menu Pinon)"
@olivierdek
"Restaurant asiatique délicieux ! "
@lsereina
"Excellent restaurant proposant poissons et viandes. Tout est cuit a la perfection, sauces TB... Top de l'entree au dessert. Du TTB"
@jriem57
"Lobster specialty Jellyfish salad Razor clams Octopus carpaccio Foie gras poêle crêpes "
@xtoulemonde33
"Fusion Asian / European , my favorite, the 40€ set menu "
@fredt67
"Retrouver l'avis d'Otcha et des experts sur ce restaurant otcha.fr/restaurants/Ebis"
@oparid39