Ebis, restaurant japonais fusion à Paris 1er
Situé au 19 Rue Saint-Roch dans le quartier du Louvre, Ebis a été ouvert récemment par des passionnés de cuisine asiatique. Ce restaurant, spécialisé dans la fusion franco-japonaise, s’inscrit dans une longue tradition de gastronomie asiatique à Paris, offrant une expérience culinaire unique. Depuis son ouverture, il s’est rapidement distingué par la qualité de ses plats et son ambiance chaleureuse.
Ebis se démarque par ses spécialités telles que les ramens, gyozas, et plats de fusion sino-japonaise, avec une attention particulière portée à la fraîcheur des produits et à la finesse des saveurs. Le restaurant propose également des formules déjeuner abordables, parfaites pour une pause gourmande en semaine. La cuisine y allie subtilité et créativité, avec des plats généreux et bien présentés, appréciés aussi bien par les amateurs de cuisine japonaise que par ceux en quête de nouvelles saveurs asiatiques.
L’ambiance d’Ebis est à la fois contemporaine et élégante, avec un décor sobre et raffiné qui invite à la détente. La salle, située dans une petite rue animée, offre un cadre chic et discret, idéal pour un repas entre amis ou en famille. La décoration moderne et épurée, combinée à une ambiance calme, en fait un lieu parfait pour savourer une cuisine asiatique de qualité dans un cadre haut de gamme, tout en restant accessible.
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Hungryconsti - Mes adresses
@hungryconsti
"Fusion franco-japonaise réussie dans un cadre de haut-standing avec des goûts subtils, travaillés et originaux ! Un très bel endroit pour se faire plaisir !"
Le Paris Food d'Alex
@leparisfoodalex
Raphaël Spezzotto-Simacourbe
@rsimacourbe
Le Shack
4 Imp. Sandrie, 75009 Paris, France
Ajouté par16296 utilisateurs
Le Petit Vendôme
8 Rue des Capucines, 75002 Paris, France
Ajouté par9375 utilisateurs
Harry's New York Bar
5 Rue Daunou, 75002 Paris, France
Ajouté par8831 utilisateurs
AO IZAKAYA
12 Rue de Caumartin, 75009 Paris, France
Ajouté par8135 utilisateurs
JOYO OPERA
30 Boulevard des Italiens, Paris 75009
Ajouté par7143 utilisateurs
Ritz Paris Le Comptoir
38 Rue Cambon, Paris 75001
Ajouté par4865 utilisateurs
Public House Paris
21 Rue Daunou, Paris 75002
Ajouté par4247 utilisateurs
Café de la Paix
5 Pl. de l'Opéra, 75009 Paris, France
Ajouté par3943 utilisateurs
Marie Akaneya
12 Rue Godot de Mauroy, 75009 Paris, France
Ajouté par3794 utilisateurs
Ilang
2 bis Rue Daunou, 75002 Paris, France
Ajouté par3778 utilisateurs
"Raffinements gastronomique franco-japonaise. Très généreux, avec des accompagnements qui pourraient être des plats tellement ils sont bons et bien cuisinés. Prix élevés puisque gastronomique mais qualité exceptionnelle dans le service et la nourriture. Délicatesse de la cuisine japonaise mélangées aux bons produits et au raffinement de la cuisine française. Un service et un cadre haut standing. Des goûts subtils, travaillés et originaux. Un très bel endroit pour se faire plaisir. À goûter : glace au sesame noir et azuki "
@elise.barreau2
"Japonais fusion, idéal pour le déjeuner "
@hfirquet
"Ramen vege super bon et gyosa Service sympa "
@dorianedlg
"MIAM EXCELLENT !! Un resto asiatique / francais, de tres bonne qualité, plein de bons plats a partagé ! Apres le Quizz Room, avec marraine et jb !"
@chloe.achon
"2/3 ramen le midi carte alléchante le soir, un pigeon en mode laqué "
@simon_ag
"Vu dans le petit éloge de la gastronomie de Nicolas d'Estienne d'Orves "
@feereglisse
"Excellente cuisine taiwano-japonaise. Un tres bon moment."
@vimomo
"Une belle adresse très surprenante "
@laurent.levignon
"Découvert par hasard pendant l’été Pépite Très bonne découverte "
@carolinabarbosa
"On passait devant la carte avait l’air excellente on a vu les assiettes qui donnaient envie . Produits frais"
@carlaslt
"Super bon Le midi env 20€ (ramen, tofu, porc pané etc) et le soir plutôt 50-80€ "
@pauline.fraissenon
"Proche jardins des tuilerie Rue plein de restaurants"
@yanno92
"petit restaurant japonais, cuisine très fine "
@tiegez
"Repas copieux et bon pour pause déjeuner Bon rapport QP"
@elenavd
"Spécialités Sino-Japonaises -- HGU"
@maxwht
"Cuisine japonaise delicieuse Service parfait Assez rapide Habituée"
@nickiemihoby
"Le soir : viande franco japonaise conseillé par Léa "
@djaiou
"Vous pouvez resa sur thefork y’a -20% Les crevettes caramélisées sont supeeer bonnes "
@leasolene
"Fais le midi avec Flavie. Assez cher, pas végé, très bon. Plutôt gastro le soir (cher) "
@baptou1304
"Un restaurant fusion asiatique assez chic près de la rue de Rivoli ! à tester !"
@charlotte.martin89
"crêpes de foie gras poêle à la pékinoise QU’IL FAUT TESTER !!!"
@camstor
"Passé devant, c'est un restaurant haut de gamme, compter 65€ par personne le menu qui vaut le coup "
@laureline.prch
"Délicieux Moins cher le midi "
@leasaurus
"Sur les conseils de Gem et Clarisse !!"
@derly.augustine
"Japanese fusion restaurant just 3 minutes walk from the hotel."
@lm214
"La bavette au poivre est excellente !"
@nicolas.jean
"Salle sobre et raffinée pour des spécialités sino-japonaises traditionnelles comme les ramens et les gyozas."
@gremilletmarieanne
"Restaurant fusion asiatique"
@alexdsi
"Poissonnerie et restaurant à sushis"
@mamzellelou
"• Restaurant testé par Mat et moi pour le nouvel an 2022 ❤️ • Plats traditionnels japonnais très bons • Ambiance classieuse • Prix pas donnés"
@alixe.lvls
"très bon avis et photos Google "
@heylou
"Un bon restaurant fusion Japonais/Français. Un poil trop cher pour la qualité. 7.5/10"
@mecheraf
"Asiat sympa + terrasse ~15-20€"
@savelli.clara
"Japonais fait avec fabien. Ramen et mochi "
@clotildekalifa
"Très bon fusion food japonais"
@abriatanne63
"gyoza et ramens végétariens ++ un peu cher (midi 15/16€) Pas mal de place"
@mailletsara
"Très bon resto japonais, pas très cher, pas trop bondé :) chashyuu ramen et gyoza très bons"
@marion_aoi
"https://instagram.com/ebisparis?utm_medium=copy_link"
@reira_707
"Un japonais style gastronomique (donc prix plutôt élevés) juste excellent avec de bonnes portions"
@miamrina
"Excellent restaurant de cuisine fusion asiatique "
@alexisnaacke
"Ramen Daniel, très bon gyoza et ramen porc épicé "
@conseilscucu
"Restaurant franco-japonaise "
@kahina.boumaiel35000
"Jap tradi avec options végé "
@terminacouette
"Restaurant supérieur spécial fruit de mer. La cuisine est très bonne, le service impeccable, mention spéciale pour la sole frite caramélisée, un délice !"
@mariececile.martins
"fusion franco asiatique en mode agadtronomique "
@emma.az
"A essayer : crevettes, aubergines et glace au sésame noir"
@forsti
"Le plat: le foie gras poêlé dans une crêpe de riz (imaginez un canard laqué égaré sur les collines du Gers)"
@noepiloquet
"Anniversaire de Caroline Cordin - top ( Themis - Bryan )"
@ericmarquis
"De la part de Olivier Pinon Chateau Margaux (demander menu Pinon)"
@olivierdek
"Restaurant asiatique délicieux ! "
@lsereina
"Excellent restaurant proposant poissons et viandes. Tout est cuit a la perfection, sauces TB... Top de l'entree au dessert. Du TTB"
@jriem57
"Lobster specialty Jellyfish salad Razor clams Octopus carpaccio Foie gras poêle crêpes "
@xtoulemonde33