Cravan - Bar à cocktails et restaurant à Paris 16ème
Cravan est un bar à cocktails et restaurant situé dans le 16ème arrondissement de Paris. Le mixologiste Franck Audoux, ancien du Chateaubriand et spécialiste des cocktails de l’entre-deux-guerres, y propose une carte de onze cocktails coups-de-poing, dont le fameux Yellow Cocktail, ainsi que des plats simples et savoureux tels que des œufs mimosa constellés de katsuobushi ou des nouilles soba légères. Le cadre intimiste et typique, avec son vieux comptoir en zinc et ses faïences Art nouveau signées Hector Guimard, en fait un bijou classé monument historique. Référence pour les cocktails, Cravan est également connu pour son ambiance tamisée et son service sympathique. Un mini bar à cocktails style années 20 bien caché, à tester pour une soirée entre amis ou un date. Ouvert de 6pm à 11pm, Cravan est un des meilleurs bars à cocktails de Paris, recommandé par Nathalie et Fooding pour son cocktail signature et élu meilleur cocktail en 2019. Réservez votre table pour profiter de cette expérience unique dans un cadre historique et élégant.
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Approuvé par 25 partenaires officiels
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"↑ Notre article 📝 ↑ Un joli café d'époque expert en cocktails, tous plus délicieux les uns que les autres et en petites assiettes simples et efficaces."
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"Un bijou classé monument historique"
ELLE à table
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"Bar à cocktails / Café (excellents expressos)"
Figaroscope
@figaroscope
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"Un café dans son jus du XVIe, où une petite science de cocktail parigot vient flirter avec des plats de café soudain précieux"
Hungryconsti - Mes adresses
@hungryconsti
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"modernisé bar cocktails croque madame pain de mie japonais "
Experience NY
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"Un café hors du temps "
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"Grand amateur de cocktails ? Le Cravan vous attend !"
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@figaroscope
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84places
"17, rue Jean-de-La-Fontaine (XVIe). Tél.: 0140501430. Tlj de 9h à 23h. Cocktails : 12 €. Avec sa terrasse paisible, le troquet Art nouveau classé de Franck Audoux (ex-Chateaubriand) est le nouveau QG du XVIe cool, qui se presse pour siroter ses cocktails soignés, la boisson star de la maison servie toute la journée. Pour accompagner votre mad collins (gin, gingembre) ou votre royal basilic (champagne, fleur de basilic), lobster roll, coques au beurre d’ail ou asperges blanches et bresaola de thon."
OuBruncher
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"French classics, perfected"
@ladymarzulli
"Un bijou classé monument historique"
@dianelndf
"Un dans le 6e et un dans le 16e"
@yanisslaglisse
"bar à cocktails à tester très parisien "
@leaurin
"Petit bar dans son jus spécialiste cocktails 🍹 Petits en taille mais dosés à l’ancienne 👍 Terrasse Service un petit peu ling mais rien de dramatique"
@ianusz
"Start here before visiting the Eiffel Tower, or relax on the terrace"
@megc94
"Petit bar historique cosy à côté du taff"
@calie92
"Expert en cocktails et petitea assiettes à partager "
@alexia.chls
"From Pocket Precincts. Art Nouveau building by Hector Guimard. Cocktails, bistrot/Anglo classics. Breakfast from 8am. Good coffee."
@gwendaline
"Bar à cocktail près de la Maison de la Radio"
@juliencollin
"Bar à cocktails, existe aussi à SGP"
@laure.lerouxel
"Dans mon souvenir c’est bon mais cher pour les quantités"
@marmars
"Bar sur 5 étapes artistiques style "
@emmaguetta8
"Cocktail only, pas de bière/vin // 12€ cocktail // très belle déco"
@alec0404
"Réputé pour ses cocktails d’inspiration classique, d’une précision et d’un équilibre rare ! Cocktail signature : le yellow cocktail "
@paulinef1410
"Grand amateur de cocktails ? Le Cravan vous attend !"
@thechad
"Mathilde en dit le plus grand bien ! "
@caroetjean
"Jamais je n’aurais été si partagée sur une adresse. Si courue et si connue, il fallait la tester. Dans mon radar depuis deux ans nous passons enfin les portes. Il faut dire que nous nous étions souvent cassés le nez devant le rideau fermé. Un bar à cocktail iconique qui vient d’ouvrir son double à st ger. Mais ici c’est dans son jus, tellement que l’on a du mal à décoller ses bras de la table. Alors 40€ les 2 cocktails plus le tarama, ça fait cher pour être sur une table pas nettoyée. Le Champagne de mon mix vient de chez Mercier. Rien de bien flamboyant, et qui me donnera même mal au crâne le lendemain. Bref ici c’est une bonne idee, un décor magnifique mais qui manque d’âme, de service, d’ambiance, de fun, de vie. Encore une fois, cela fait cher pour une coquille vide. Peut-être que les cocktails rendent les gens chiants et snobs …"
@epicuriconsti
"Plongée dans Midnight in Paris de Woody Allen : au cœur du 16e, ce petit bar à cocktails classé monument historique est toujours un de nos bars préférés."
@orkins
"Petit mais pas bondé. Super cocktail avec spécialité sur des liqueurs accompagnant le champs. Mix maison. Côté manger, très jolie carte avec encore une fois des produits simple et savoureux"
@cecile_bouvier
"Franck Audoux est un génie. Cet ancien du Chateaubriand, spécialiste des cocktails de l’entre-deux-guerres et auteur de l’excellent bouquin French Moderne : Cocktails from the Twenties and Thirties With Recipes aux éditions Rizzoli, continue de verser dans le cocktail équilibré et franc du collier. Pendant le confinement, et même après (l’offre est pérenne), vous n’aurez plus (forcément) besoin de bourlinguer dans son bar en zinc et faïences Art nouveau signées Hector Guimard pour goûter le Graal. Le dandy esthète débarque à la maison pour vous faire glouglouter ses créas dans des bouteilles de 700ml (de 42 à 55 €). Parmi elles, le testé et adoré Xérès Martini, version maligne d’un Dry Martini, avec de l’Amantillado pour ajouter ces notes occidatives. Pour le reste, des classiques comme le plus sec Negroni (gin et dry vermouth), un Boulevardier au cognac et même une collab avec le bar Termini, classé parmi les meilleurs bars de Londres par nos collègues…"
@borisha
"Fooding - meilleur cocktail 2019 De nicolas"
@oliviacourc
"Signature: yellow cocktail"
@marie.blondet
"Cocktail signature : yellow cocktail "
@martone
"Beautiful little cocktail bar"
@ssteyns72
"Upscale. Great cocktails and coffee. "
@jtower14
"Bar à cocktail très sympa dans le 16 - tapas carte réduite / fruits de mers "
@almasch
"cocktails super, petits plats (vraiment pas nombreux) dont carpaccio de veau/thon top très sympathique mais loin de tout "
@floguiche
"Petite carte de restauration léchée"
@mguerillot38
"Best Bloody Mary ever… ever…"
@gregdm53
"Art nouveau. Designed by Hector Guimard"
@terrycardwell57