LUCIANO Cucina Italiana

"Une delle prime trattorie moderne, con pastificio interno artigianale, famoso a livello internazionale soprattutto per la loro carbonara"

@filofefezz

"Definita tra le migliore carbonare al mondo. Chef con stella alle spalle, trattoria contemporanea"

@francesco.vizzino

"pâtes et surtout carbonara "

@patricech

"Amazing carbonara but don’t come here for something else the menu is very small "

@manny.rool

"Meilleures pâtes carbonara du monde"

@tombonnet10

"Buono, ultima volta lievemente sceso di qualità (2025)"

@andreasterra

"Tra le migliori carbonare/amatriciane secondo la guida Michelin "

@antobtrk95

"Connu pour la meilleur carbonara (je peux pas confirmer mais papa a kiffé)"

@gxbouh

"Reco d'Adriano. Réserver sous peine de se retrouver dans le bar à cocktails du sous-sol."

@marie_auberger

"C’est chouette mais pour quelqu’un qui revendique la pâte carbonara comme son plat signature j’ai trouvé que ça manquait de peps et de goût. "

@elise.servais

"Les meilleures carbonara de Rome, un banger absolu comme on pourrait l’appeler."

@adebuchet1

"Pâtes classes +++ Env. 20 euros Boutique : apporter pâtes à Kévin"

@leabrunner

"A due passi da Campo de' Fiori, la cucina di Monosilio si divide tra una serie di salette e il piacevole servizio all'aperto nella graziosa piazza del Teatro di Pompeo. Imperdibile la carbonara dello chef."

@marco.portolano

"Bonne carbo (supposément les meilleures de Rome) mais overpriced "

@michelegaudet

"Bon restaurant de specialiste de pâte, sans être extraordinaire. Accueil et service détestable. "

@romainquetel

"Skal ha verdens beste carbonara. Har det ikke. Dyrt."

@helenach

"Conseil dune locale : tester la pizza a la Mortazza En el forno et la carbonara"

@neis.camille

"Meilleure carbonara du monde, sans aucun doute ! Je recommande a 1000% !! "

@louepst

"ottimo cocktail bar e carbonara, pasta handmade"

@feffo

"Concedo loro che i piatti sono buoni, ma ingiustificati i prezzi esorbitanti (non commento la scelta di mettere nel conto il pane di una qualità pessima e misero di quantità). "

@raff_o

"Pires pâtes mangées en Italie (goûtaient l’eau), overpriced et mauvais service"

@audreynoiseux

"Meilleures carbo ? cocktail soprano incroyable mais cher pour le volume (15 euros) entrée poireau tomates séchées incroyable carbo très bonnes, les meilleures je sais pas"

@ev_masson

"Cocktail Soprano incroyable mais un peu cher pour le volume.. L'entrée aux poireaux tomates séchées excellente et bien équilibrée Les carbonara sont excellentes, mais les meilleures..? 👌 L'ambiance sans plus, pas de clim et les serveurs trop pressés"

@thomp

"Meilleur carbo askip Restaurant très bon mais un peu trop cher pour ce que c’est "

@charlotte.derivoyre

"Visto in un video su tik tok tocca informarsi "

@pallotti.valentina

"romewise Michelin star chef. Great for romantic meal"

@rjlarson

"c'est pas donné pour des pâtes non revisités et les quantités c'est pas dingo. après meilleures pâtes que j'ai mangé de ma vie donc bon + bonus effet ratatouille sur le 1000 feuilles Le serveur il a habité 10 ans à Saint-Ambroise en plus"

@n.luj

"A essayer selon son va déguster l’Italie pour les spécialités romaines "

@foodiemarg

"Carbonara pashada dicho por un italiano xd. Muy rico pero poca ración y megacaro. 70 pavos por dos copas vino y dos platos principales y tiramisu entre 2"

@mmilozzinomdd.2000

"Reco Ideat pour les pâtes et le bar en sous sol"

@rox.gd

"Expensive but okay if you want to try how "the King of Carbonara" cooks"

@eleonorazugno

"Ambiente super accogliente, personale gentilissimo, carbonara 9/10, antipasto da paura. Prezzo salato ma vale la pena "

@mentan

"carbonara uovo bassa temperatura "

@alicejanda

"La carbonara molto buona! Tutto il resto nella norma … non ne vale "

@beatriceberni

"Best carco in town by Daph Devenu moins bon "

@lecomtecharles

"Carbonara TOP! Pochi piatti e prezzi alti"

@lmbsmn

"Migliore carbonara di Roma ma caro anche per standard milanesi"

@selvaggia.messi

"Molto buono, trattoria raffinata in pieno centro"

@tiziana.sanna91

"Amazing carbonara, one Michelin star "

@sophiezandl

"Askip meilleure payes carbonara "

@anaiscrochet

"Reco Michelin - cuisine créative et meilleures carbo Attention pas de super avis sur Google "

@marinettecsn

"Regarded as one of the best carbonara’s in town after Roscioli’s"

@matteomelillo986

"Cacio e pepe buonissima ma cara 18€"

@belikeastorm

"French guy cooking reco pour carbonara"

@maria.skle

"Pour goûter la pasta maison. Excellente carbonara romaine. Le reste est bien plus cher !"

@hmrobinrobinson

"Monisitio para fotitos de instagram. La carbonara floja y relacion calidad-precio caro. Muy poco guanciale y trozos desproporcionados. Pedi tambien steak tartar y racion muy pequeña, casi sin aliñar y sosito. Raciones justitas, recomendaria pedir dos platos."

@amirmosc

"The signature carbona is a must try, and other dishes were lovely also. Bit pricey but well worth a visit."

@arado

"Amazing carbonara! Very good starters as well. Good to reserve a table in advance."

@fiona.lewis

"Chef stellato. Carbonara buonissima "

@riccardo.straffi

"“Trattoria gourmet”. Chef Luciano Monosilio with 1 Michelin star has decided to open this traditional trattoria but gurmet. They make all the pasta by themselves and are especially good for the Carbonara. "

@laura.corr95