Le Potager du Nebbio : restaurant corse au charme authentique
Le Potager du Nebbio, ouvert en 2014 par Jérémie Verdeau et Sophie Pollini, est un restaurant familial situé sur la Route de San Griolo à Oletta, en Corse. Ce lieu hors du temps, à quelques minutes de Saint-Florent, s’inscrit dans une démarche de respect de la nature et de valorisation des produits locaux, avec un potager cultivé en permaculture. Jérémie, agriculteur passionné, y cultive légumes, fruits et fleurs, qu’il intègre dans une cuisine fraîche et raffinée, élaborée par Sophie et son équipe. La philosophie du restaurant repose sur une cuisine de saison, mettant à l’honneur les légumes bio du potager, ainsi que les produits locaux, dans une ambiance conviviale et authentique.
Le Potager du Nebbio se distingue par ses spécialités de légumes du jardin, ses plats élaborés avec soin, et sa sélection de vins issus de jeunes vignerons de l’appellation Patrimonio. La terrasse, entourée d’oliviers centenaires, offre un cadre idéal pour un déjeuner ou un dîner en pleine nature, dans une atmosphère calme et familiale. La décoration simple et chaleureuse, agrémentée de guirlandes et d’animaux de la ferme, crée un environnement propice à la détente, où l’on peut profiter pleinement d’un moment gourmand et authentique en Corse. Ce lieu est un véritable coup de cœur pour les amateurs de cuisine locale, de shopping gourmand et de paysages enchanteurs.
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"Splendide terrasse entourée d arbres. Légumes bio du potager, produits locaux .Très bien manger, propriétaire très sympa."
@zattaka
"Cadre calme et romantique Bons plats avec produits frais "
@laupfw
"Un agréable moment et des mets succulents !! "
@alexmaquart
"Très bon produit locaux, légumes et de saisonalité dans un lieux absolument charmant. Le restaurant utilise les produits du potager dans un cadre idyllique très bon"
@zahner30
"Conseillé par BonneGueule, en particulier le patidou farci au brocciu et petits légumes poêlés "
@jeremy.abat.jour
"Cadre super sympa et cuisine très fine"
@clemence.richardot
"Plat avec les produits de la ferme, très bon et cadre très mignon !"
@sybil.dalisson
"Réservation obligatoire PAS DE CB ! "
@lgllmn
"🇮🇹 Cibo molto buono e gustoso, preparato con ingredienti a km 0 dato che sono prodotti dall'agriturismo stesso. Costoso! Piatti consigliati: charcuterie (piatto di salumi locali); pomodori, anguria, burrata, pistacchi e una salsina carellata e peperone ripieno di brocciu (formaggio tipico locale, simile alla feta) 🇬🇧 Very good and tasty food, prepared with ingredients at km 0 since they are produced by the farm itself. Expensive! Recommended dishes: charcuterie (plate of local cured meats); tomatoes, watermelon, burrata, pistachios and a carellata sauce and pepper stuffed with brocciu (typical local cheese, similar to feta)"
@giada.marani
"espace ombragé, produits frais du jardin"
@fel_x
"reco geoguide ❤ Plats 15-23€"
@lucilelovesfood
"Vu dans les carnets de Julie "
@mademoisellechupi
"Déjà hautement fréquentable et charmante, la table de l’exploitation maraîchère a été boostée par l’arrivée à l’été 2020 d’une fine lame passée par les équipes d’Anne-Sophie Pic, de Jean Sulpice et de Mathieu Vianney. Et on peut évidement venir simplement acheter les pépites produites sur le domaine. Pour terminer une journée par un dîner inspirant sous un ciel étoilé. "
@jcbeaumont
"resto au milieu d'un jardin "
@ekochovski52
"Fooding 12. resto presque introuvable au bout d'un chemin de terre. paisible à souhait"
@alefort17
"Recommandé par François Regis Gaudry. Un peu cher"
@cmoi39