La Gaffe, restaurant gastronomique sur le port de Saint-Florent
La Gaffe, situé au Port de Plaisance de Saint-Florent en Corse, a été fondé il y a plus de 30 ans par Yann Le Scavarec. Ce restaurant emblématique s’est rapidement imposé comme une référence gastronomique dans la région, attirant les amateurs de cuisine raffinée et de produits locaux. Son histoire est marquée par une volonté de valoriser la richesse marine et l’authenticité corse, tout en proposant une expérience culinaire de haut niveau.
Spécialisé dans la cuisine de poissons et fruits de mer, La Gaffe propose une carte courte mais sophistiquée, avec des plats tels que l’aragosta, le poisson du jour ou encore des sushi et autres crudi. La sélection de vins, soigneusement choisie, complète parfaitement cette offre gastronomique. Le restaurant se distingue par son service attentif et ses menus à prix abordables, notamment le menu 4 plats à 58€, qui ravissent les gourmets en quête de saveurs authentiques et délicates.
L’ambiance à La Gaffe se veut chaleureuse et maritime, avec un décor typiquement corse qui évoque la mer et la pêche. La terrasse offre une vue imprenable sur le port, idéale pour profiter d’un coucher de soleil face à la mer. L’atmosphère y est conviviale, mêlant élégance et simplicité, dans un cadre qui invite à la détente et à la découverte culinaire. Un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie corse sur le port de Saint-Florent.
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CORSE À MOTO
@petitfute
"Derrière le succès du restaurant Le Gaffe se cachent Yann Le Scavarec, l'ancien chef de la Roya qui s'éclate au piano pour un résultat d'abord visuel avant de s'exprimer pleinement ou délicatement sur vos papilles. Toutes les saveurs y sont subtiles car cette alchimie là est un art qui ne doit rien au hasard. En proposition, une carte courte, des suggestions du jour à l'ardoise de poissons et de viandes issus du circuit court, qui favorisent les producteurs de la région. Cuisine extrêmement raffinée et service chaleureux, un excellent moment en perspective !"


"Belle carte fait maison face au port. Coucher de soleil. Personnel sympa"
@lesbubus
"gastro sur le port de St Florent! menu 4 plats 54€. superbes saveurs, service au top! Déclinaison de poisson en 4 plats (environ 85€/pers) avait l air top aussi. bonne découverte de vin!"
@laureanne.martin
"excellent restaurant, très fin et raffiné "
@charloloco
"cité michelin a l'air chic"
@rose.valentin6
"Une des meilleures table de corse du moment "
@yoann.alfonsi
"Restaurant Gastronomique, vue sur le port. Service agreable"
@nathaliedittly
"Ristorante raffinato (consiglaito Michelin) sul porto di St. Florent. Menù degustazione €60"
@leo.anti
"terrasse agréable+ poisson mais un peu reuch (28-34€ le plat) "
@maxoube
"Très bon gastronomique, légèrement trop salé pour les plats"
@camille.sarron
"Une institution sur le port qui a su faire peau neuve au tournant des années (20)20. L’iodé y est forcément en majeur. "
@jcbeaumont
"reco geoguide. menu midi 28,5€, menu soir "inspiration" 55€. A la carte, plats 32-35€."
@lucilelovesfood
"Intéressant !!mais certaines associations sont déroutantes "
@brunothus63