Auberge du Pêcheur à Saint-Florent : restaurant de poissons
L'Auberge du Pêcheur, ouverte en 2005 par le chef Damien Muller, est un établissement emblématique de Saint-Florent, en Corse. Fondée par un passionné de pêche locale, cette adresse unique mêle tradition et authenticité, offrant une expérience culinaire centrée sur les poissons de pêche du jour. Accessible via la poissonnerie attenante, elle permet aux clients de savourer des produits frais dans un cadre convivial et authentique.
Ce restaurant de poissons se distingue par sa carte axée sur les produits de la mer, notamment le thon rouge, le poisson de la pêche locale, et la langouste. La cuisine est simple, iodée, et met en valeur la fraîcheur des poissons. La terrasse, située dans une cour végétalisée, offre un espace agréable pour déguster en toute tranquillité. La qualité des plats, comme le tataki de thon ou le carpaccio, est souvent saluée par les amateurs de poissons et de resto authentique.
L'ambiance de l'Auberge du Pêcheur est chaleureuse et authentique, avec un décor qui évoque la pêche et la mer. La proximité avec la poissonnerie, la décoration marine et la vue sur le port créent une atmosphère conviviale et typique. Un lieu idéal pour découvrir la gastronomie corse dans un cadre naturel et authentique, où poissons frais et ambiance chaleureuse se conjuguent pour une expérience mémorable.
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Auberge du pêcheur
Route de Bastia, 20217 Saint-Florent, France
Ajouté par432 utilisateurs
La Gaffe
Port de Plaisance, 20217 Saint-Florent, France
Ajouté par433 utilisateurs
La Crique
Village La Citadelle, Bp 18, 20217 Saint-Florent, France
Ajouté par399 utilisateurs
La Vista
Immeuble Ancienne Poste, 20217 Saint-Florent, France
Ajouté par334 utilisateurs
Hôtel Restaurant La Roya
Route La Plage, 20217 Saint-Florent, France
Ajouté par249 utilisateurs
Restaurant MaThyS
Rue Furnellu, 20217 Saint-Florent, France
Ajouté par244 utilisateurs
Le Petit Caporal
Parking du Port de Plaisance, 20217 Saint-Florent, France
Ajouté par240 utilisateurs
Restaurant L'Arrière Cour
Village, 20217 Saint-Florent, France
Ajouté par223 utilisateurs
Restaurant la Marinuccia
Place de l'Ancienne Poste, 20217 Saint-Florent, France
Ajouté par207 utilisateurs
Saint-Florent
20217 Saint-Florent, France
Ajouté par208 utilisateurs
"excellent restaurant de poisson, vous y accédez par la poissonnerie, poissons de pêche locale "
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"Le cadre est ouf! Poisson frais de la pêche du jour. "
@tayou74
"Restaurant de poisson directement dans une poissonnerie. À déguster en terrasse."
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"restaurant caché derrière une poissonnerie restaurant de poisson bonne carte des vins "
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"patron matin pêcheur spécialisé dans le thon rouge et l espadon, pêche à la ligne! restaurant dans une cour bien végétalisée, très sympa derrière la poissonnerie. peu de choix mais poisson frais, thon au top (tataki, tartare, steak)"
@laureanne.martin
"Le meilleur tataki de thon que je n’ai jamais mangé "
@marc.fleuret
"On entre par la poissonerie, top👍🏻"
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"Auberge du Pêcheur CUCINA DI MARE €€€ (%09 72 15 54 60, 06 24 36 30 42; www .aubergedu pecheur .net; rte de Bastia; piatti €25-38; hristorante solo cena tutti i giorni mag-metà ott, pescheria 8-13 tutti i giorni) S Per entrare in questo ristorante bisogna passare dalla pescheria Saint-Christophe (battezzata con il nome di una delle imbarcazioni che la forniscono), cosa che vi offrirà l’occasione di ammirare pesci spada, dentici, pagri, astici e aragoste e di iniziare a pregustarvi il pasto! Una volta accomodati al tavolo, troverete ad attendervi prelibatezze quali carpaccio di tonno rosso (il Saint-Christophe II è titolare di una delle poche autorizzazioni europee di pesca al tonno rosso con"
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"Auberge du Pêcheur CUCINA DI MARE €€€ (%09 72 15 54 60, 06 24 36 30 42; www .aubergedu pecheur .net; rte de Bastia; piatti €25-38; hristorante solo cena tutti i giorni mag-metà ott, pescheria 8-13 tutti i giorni) S Per entrare in questo ristorante bisogna passare dalla pescheria Saint-Christophe (battezzata con il nome di una delle imbarcazioni che la forniscono), cosa che vi offrirà l’occasione di ammirare pesci spada, dentici, pagri, astici e aragoste e di iniziare a pregustarvi il pasto! Una volta accomodati al tavolo, troverete ad attendervi prelibatezze quali carpaccio di tonno rosso (il Saint-Christophe II è titolare di una delle poche autorizzazioni europee di pesca al tonno rosso con"
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"Auberge du Pêcheur CUCINA DI MARE €€€ (%09 72 15 54 60, 06 24 36 30 42; www .aubergedu pecheur .net; rte de Bastia; piatti €25-38; hristorante solo cena tutti i giorni mag-metà ott, pescheria 8-13 tutti i giorni) S Per entrare in questo ristorante bisogna passare dalla pescheria Saint-Christophe (battezzata con il nome di una delle imbarcazioni che la forniscono), cosa che vi offrirà l’occasione di ammirare pesci spada, dentici, pagri, astici e aragoste e di iniziare a pregustarvi il pasto! Una volta accomodati al tavolo, troverete ad attendervi prelibatezze quali carpaccio di tonno rosso (il Saint-Christophe II è titolare di una delle poche autorizzazioni europee di pesca al tonno rosso con"
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"Auberge du Pêcheur CUCINA DI MARE €€€ (%09 72 15 54 60, 06 24 36 30 42; www .aubergedu pecheur .net; rte de Bastia; piatti €25-38; hristorante solo cena tutti i giorni mag-metà ott, pescheria 8-13 tutti i giorni) S Per entrare in questo ristorante bisogna passare dalla pescheria Saint-Christophe (battezzata con il nome di una delle imbarcazioni che la forniscono), cosa che vi offrirà l’occasione di ammirare pesci spada, dentici, pagri, astici e aragoste e di iniziare a pregustarvi il pasto! Una volta accomodati al tavolo, troverete ad attendervi prelibatezze quali carpaccio di tonno rosso (il Saint-Christophe II è titolare di una delle poche autorizzazioni europee di pesca al tonno rosso con"
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"Adresse Avantages. Carte simple, fraîche et iodée."
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"Très joli cadre, bonne cuisine, poissons qui viennent direct de la poissonnerie attenante"
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"Restaurant de poissons pêchés eux mêmes, François regis"
@myrtilla
"Frg Resto traiteur poissons thon ikejimé"
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"Recommandé par François regis Gaudry "
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"https://www.instagram.com/p/CvsNO3BISgW/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== https://www.instagram.com/p/Cv5Hv7MI9wf/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="
@durr.fred
"FRG / spécialité Thon rouge "
@frederique.bourret
"Le photographe du dimanche - Spécialités de thon"
@chouettecacahouete
"Restaurant de poissons à tomber par terre Sublime cadre Caché derrière la devanture de la poissonnerie "
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"Restaurant très chouette , très bon accueil mais surtout excellent !! Coup de cœur assuré ♥️"
@yva29
"Sembra molto elegante e fancy, ma anche buono."
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"Restaurant de poissons haut de gamme, poissonnerie et bateau de pêche. Le must de St Florent dans ce domaine"
@chris0205
"Excellent restaurant de poisson avec une cour intérieure cachée derrière la poissonnerie. "
@damien.ranger
"Gwilherm de Cerval ; poissonnerie qui se transforme en restaurant "
@matthieu.sauve
"Chef Damien Muller derrière la poissonerie"
@brunosapin
"Pas mal mais pas de langouste ce jour là. Essai avec l’es sapin le 29 juin 22"
@dprenot
"pesce spada, tonno, aragosta"
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"produits de la mer €€ reco guide évasion adossé a une poissonnerie bar à huitres, menu en fonction de l'arrivage "
@elodie_m8
"Poisson : 32-38€ le plat, 55€ le menu"
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"Damien Muller. Thon rouge de folie"
@elsafernicle
"Cher mais à tester pour pêche éco responsable et bonne cuisine à l’occasion "
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"Superbe cadre mais pas donné "
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"treasure tucked away behind a fishmonger’s in the beautiful old fishing port town of Saint-Florent, which overlooks a gulf of the "
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"Restaurant derrière la poissonnerie … joli choix de poissons frais 🐟🐠🍤🎣tartare de thon, tataki de thon, langouste ! "
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"reco geoguide ❤ Plats env 30€"
@lucilelovesfood
"prezzi da stellato ma anche burger"
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"Restaurant du pêcheur de thon Damien muller "
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"Poissons frais péchés le matin"
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"incroyable, meilleur resto de poisson"
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"Le poisson y est très très bon (kilometro zero)"
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"Poisson frais, terrasse ombragée et verdoyante coté cour. Ambiance calme le soir."
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"Un délice, restaurant de poisson auquel on accède en traversant une poissonnerie"
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"Reco Jean-antoine Ottavi 2020"
@laurepaoli
"restaurant incroyable menu a 55€ avec du thon rouge frais peché sur place."
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"Restaurant behind the fish grocery, really tasty"
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"Restaurant behind the fish grocery, really tasty"
@carlguichard88
"Poissonnerie / restaurant Belle terrasse interieure "
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"cadre très sympa mais service moyen et cuisine qui pète plus haut que son cul, les sushis et poissons sont bons mais pas incroyables malgré la "technique révolutionnaire" du chef."
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"FRG restaurant de poisson belle carte de vins corses"
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"Restau de poisson topissime "
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