Restaurant du Palais Royal

Restaurant du Palais Royal

110 Galerie de Valois, 75001 Paris, France

http://www.restaurantdupalaisroyal.com/

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Les bonnes adresses à Paris

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Restaurant 1 étoile au Guide Michelin

The Parisienne

Un cadre parfait, et le paradis en Ete ! http://bit.ly/RegaladeStHonore

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Les spots exclusifs de The Good Life

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Il y a dans le jardin du Palais‑Royal une petite pépite : le Restaurant du Palais‑Royal. Après huit mois de travaux, l’établissement a rouvert en juin dernier. Il appartient maintenant au groupe Evok Hôtels Collection, derrière lequel se cache l’investisseur Pierre Bastid. Le groupe récemment créé est en train de rénover un hôtel 5 étoiles avenue de l’Opéra. Pour la déco, on est dans l’esprit du Palais‑Royal, mais en version moderne (l’architecte est Christophe Tollemer) : du beige, du noir et du blanc, c’est assez chic. Pour le chef, le groupe a fait appel à Philip Chronopoulos, un « jeune ancien » (de 28 ans !) de l’atelier de Robuchon qui a signé une carte magnifique très inventive et quelquefois régressive (L’Œuf de mon enfance). Les assiettes sont joliment et graphiquement composées. Rouget de roche, ris de veau croustillant ou homard au vin rouge… tout est simplement bon ! Le croquant de cacao en dessert est à tomber ! Une adresse élégante, hors du monde, en plein Paris qui fait penser qu’on est quand même dans la plus belle ville du monde !

PARIS ÎLE DE FRANCE

PARIS ÎLE DE FRANCE

Un lieu magique au coeur des jardins du Palais Royal, revu par un architecte de talent. Il a su conserver l'esprit du passé tout en apportant une touche de modernité dans cet espace marqué par les arcades : tables en bois, fresques graphiques et végétales, vaisselle champêtre et surtout de grandes baies vitrées amovibles qui ouvrent sur la terrasse verdoyante, très prisée dès les premiers rayons du soleil. Aux fourneaux de ce lieu élégant et raffiné, des pointures qui offrent, vous l'aurez compris, des plats qui resteront comme autant de moments inoubliables. Ici est signée une cuisine personnelle où ses plats mettent à l'honneur des produits d'exception choisis avec soin. Sa carte navigue au gré de saisons. Le menu du midi affiche par exemple un cabillaud à l'ail des ours, une volaille fermière aux carottes rôties et dattes au citron, ou encore, toujours merveilleux, un vacherin coco-ananas.

Hôtel Fabric

Ce qu'en disent les utilisateurs

Très bon étoilé. J'avais trouvé le plat légèrement trop salé, mais c'était à l'époque et le restaurant n'avait "qu'une" étoile.

@emmawlfm

Excellent dinner, very creative! Dining room is lovely.

@chriseats

2 étoiles Michelin paris avec vue sur le jardin du Palais Royal

@diane.simon3

2 étoiles Michelin Mets raffinés de saison servis dans un cadre feutré et luxueux avec vue sur le jardin du Palais royal. A 15min à pied du Loft

@loft.draeger

Sympa. Le cadre est magnifique à deux pas du jardin.

@isma_el

Philip Chronopoulos, jeune chef étoilé, a appris auprès de chefs de renommés comme Joël Robuchon, avant de s’installer dans les cuisines du Palais Royal Restaurant. C’est dans un cadre exclusif, dans l’enceinte des jardins du Palais Royal que le chef accueille ses convives. Côté cuisine, le chef d’origine Grecque, s’inspire de son pays natal et du savoir-faire à la française afin de proposer des plats généreux et savoureux qui évoluent au gré des saisons

@ehiernaux

Tienda de las cajitas de música

@fruiztagle

Deux étoiles 2022 / terrasse / Philip Chronopoulos

@franck.ailloud

Chef Philip Chronopoulos / 2 étoiles

@arturito

2 Michelin stars 2022 / Chef Philippe Chronopoulos

@nchavotier

Chef Philip Chronopoulos. Magnificently located beneath the arcades of the Palais Royal - Creative, striking meals, such as flash-fried scampi with girolle mushrooms and fresh almonds.

@conciergeppr

Restaurant gastronomique. Chef franco grec. Menu 75€ midi

@charlotte.moreau1990

cadre magnifique, sous les arcades donnant sur le jardin palais royal. formule à 60€ le midi en semaine

@edauchy49

Testé avec Luis Best Secret & Valerie / très bonne formule dej a 60€ (très bon rapport qualité prix) / 1 étoile Michelin

@marie_roc

Restaurant 1 étoile dans le jardin du Palais Royal

@alexiamonteirolaffitte

Avec un mobilier de terrasse qui s’accorde aux couleurs de la pierre du Palais Royal, on y découvre un menu qui fait la part belle aux produits nobles et de saison: asperges blanches, homard, bar, turbot… Avec en prime des jeudis musicaux où écouter des airs de jazz.

@hope.dream.glow

Chef Philip Chronopoulos La tarte au citron meringuée revisitée est la signature du chef "Sphère au sucre soufflé, panna cotta coco, crème citron, éclat de meringue, sorbet citron et noix de coco"

@cyrilsalesses1

un menu à 55€ le midi pour découvrir une cuisine étoilé ( sympa en été pour profiter de la terrasse )

@stephanieso02

Il y a dans le jardin du Palais‑Royal une petite pépite : le Restaurant du Palais‑Royal. Après huit mois de travaux, l’établissement a rouvert en juin dernier. Il appartient maintenant au groupe Evok Hôtels Collection, derrière lequel se cache l’investisseur Pierre Bastid. Le groupe récemment créé est en train de rénover un hôtel 5 étoiles avenue de l’Opéra. Pour la déco, on est dans l’esprit du Palais‑Royal, mais en version moderne (l’architecte est Christophe Tollemer) : du beige, du noir et du blanc, c’est assez chic. Pour le chef, le groupe a fait appel à Philip Chronopoulos, un « jeune ancien » (de 28 ans !) de l’atelier de Robuchon qui a signé une carte magnifique très inventive et quelquefois régressive (L’Œuf de mon enfance). Les assiettes sont joliment et graphiquement composées. Rouget de roche, ris de veau croustillant ou homard au vin rouge… tout est simplement bon ! Le croquant de cacao en dessert est à tomber ! Une adresse élégante, hors du monde, en plein Paris qui fait penser qu’on est quand même dans la plus belle ville du monde !

@evabojic97

Un cadre parfait, et le paradis en Ete ! http://bit.ly/RegaladeStHonore

@luciekagan

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