My Sugar : Gelato artisanal à Florence, Italie
Fondé en 2016 par un jeune couple, My Sugar est une gelateria située Via de'Ginori, dans le quartier San Lorenzo à Florence. Ce glacier innovant s’est rapidement distingué par ses glaces artisanales, élaborées à partir d’ingrédients frais issus du marché local. La passion pour le gelato traditionnel italien, combinée à une touche de créativité, permet à My Sugar de proposer une gamme de saveurs allant du classique pistachio à des options plus originales comme black sesame ou matcha, répondant aux attentes des amateurs de glaces et gelato. La qualité et l’authenticité sont au cœur de leur démarche, ce qui leur a permis de remporter le Gelato Festival en 2016 et de fidéliser une clientèle locale et touristique. La boutique privilégie la fabrication quotidienne pour garantir une texture onctueuse et des saveurs intenses, tout en respectant la tradition italienne du gelato. La philosophie de My Sugar repose sur l’art de créer des glaces artisanales, riches en saveurs et en authenticité, dans un cadre convivial et moderne.
L’ambiance chez My Sugar est chaleureuse et accueillante, avec un décor moderne mêlant touches traditionnelles italiennes. La boutique, petite mais lumineuse, invite à la dégustation dans un cadre cosy, où l’on peut apprécier la fraîcheur des glaces tout en découvrant une atmosphère authentique. La décoration met en valeur le savoir-faire artisanal et la passion du duo de propriétaires, qui travaillent chaque jour pour offrir une expérience gustative unique. Que ce soit pour savourer une glace en famille ou entre amis, l’atmosphère conviviale et la qualité des produits font de My Sugar une adresse incontournable pour les amateurs de gelato à Florence. La boutique reflète parfaitement l’esprit de la tradition italienne, tout en innovant avec des saveurs originales et un service personnalisé.
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"Glaces faites maison icroyable 😍😍"
@lavorel.alexis74
"Gelato très bonnes à la texture onctueuse, gros coup de cœur "
@nadium
"Average gelato - not massively impressed"
@beth.nelson
"Veteran gelato makers, who have been crafting exceptional scoops for decades, have sustained Florence’s gelato cred in the face of an onslaught of tourist traps serving mountains of artificially produced gelato. But, one of the newer gelato shops is a noteworthy example of the younger generation bravely carrying the torch in the city considered to be the birthplace of gelato. Run by a husband-wife duo, My Sugar meticulously churns out classic flavors like bittersweet chocolate and Bronte pistachio, seasonal fruit like kid-approved strawberry and watermelon, and more worldly flavors including black sesame, green tea, pure peanut, and dark chocolate spiked with local chianti. Tip: Gelato should never be scooped from a mound, but instead from pans where it lays flat or ribboned. Ideally, it’s served from carapine, covered metal cylinders that sit under the counter."
@chaunch26
"Très bonnes glaces artisanales et pas chères "
@clotilde.decubber
"Recommandé par Tripadvisor"
@cesarine.leveque
"2.5 for a cup and you can choose two different flavours "
@happytummy
"Champion du Gelato Festival 2016"
@grasdubid
"Delicious homemade ice creams and sorbets "
@hcohensabban