Simbiosi Organic

"Brunch and other meals recommended by the Florentine "

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"Pizzeria vendredi soir, conseillée par le routard. Pizzas testées bonnes (vege et moza/jambon même si la 2eme manquait de mozza)."

@totolacastagne92

"Bio, veulent faire genre, foutage de gueule avec le tiramisu « destructuré »"

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"Produit venant d’une ferme local, choix entre côté pâtes, pizzas ou vin ! Très bonne carte des vins, possibilité d’acheter les produits de la ferme sur place + carte en français avec le QR code"

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"ottimo posto per aperitivo, buoni vini "

@erikatrevi98

"Pizzeria Très bonnes pizzas "

@aurelie.faferek

"pas d'avis mais déco qui promet dépareillé "

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"Charcuterie, pizzas et menus dégustation orientés bio, proposés dans un espace rustique chic doté de murs en pierres apparentes."

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"Pizza très bonnes Je préfère quand c’est plus fin et moelleux mais c’est ok Pizza parma Pizza tartufo champignon saucisse + boissons 47€ pour 2"

@lunachemel

"Plus d'infos dans le Cartoville Florence 2025 (Quartier C) !"

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"Otro desayuno riquísimo. Al lado hay otro de pasta y otro de pizzas con pintaza."

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"Completamenti al tavolo da urlo! Il caffè in moka è una chicca"

@simunovniccolo

"Tres bon restaurant, la cuisine ouverte et la déco rendent l’ambiance très chaleureuse "

@annette_

"Il y a 3 menus : pizza, pâtes et café (ils font aussi des brunchs)"

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"Petit coup de ❤️ pour cette adresse avec des super pasta !"

@tglemas

"Délicieuse pizza margherita buonissima!! Service désagréable."

@sacha.damski

"https://www.google.com/search?sa=X&sca_esv=620c24330b4497e4&sca_upv=1&hl=en-US&biw=375&bih=550&sxsrf=ADLYWIJtfxN-ZbljLlZvAVbnKOnMz264Kw%3A1726036979099&q=SimBIOsi%20Organic%20Pizza%20and%20lovely%20food&ludocid=16657701503100179884&ibp=gwp%3B0%2C7&lsig=AB86z5Xq74LELLlPM5XrtUV7q_Lc&shndl=-1&shem=lrnolc%2Clsde%2Cvslcca&source=sh%2Fx%2Floc%2Fact%2Fm4%2F3"

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"Plus ancienne machine La Marzocco de la ville "

@ckummel68

"Joli café. Je n’ai pas testé la nourriture"

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"Lasagnes vertes du délice Gyoza alla fiorentina à partager Limonata 26€ Avec Loïc et Alex "

@la.selenite

"Pizza napoletana molto buona Prezzi molto ok (no coperto se non sbaglio)"

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"Bonne expérience dans un quartier pourtant très touristique "

@bastienvivenot

"coworking - pizzeria - ristorante BIO"

@matteo.sciortino99

"Pizzas et pâtes déco pierres"

@nina.ka

"Plus d'infos dans le Cartoville Florence 2024 (Quartier C) !"

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"Polpette stupende, location super "

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"Mes pizza préférées de Florence , surtout celle à la Truffe "

@mathilde.ratier2

"Pizza très bonne et le coin pâte de l’autre côté aussi !"

@sybil.dalisson

"bonne pizzeria - j'ai pris pizza e fichi et goûté pizza e chianti"

@marie.jousset

"Aller cote Pizza et non restau, cuisine ouverte"

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"Excellente trouvaille à Florence "

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"Excellent café de spécialité très peu onéreux "

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"Yep mais que le café pas la bouffe c’est juste à côté (dans l’angle)"

@ronan.pdr

"Bon café -> tarif qui fait plaisir par rapport à Paris "

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"Délicieuse pizzeria bio. La meilleure qu’on ait essayé à Florence. "

@alblieb

"prendre pizzas, pas pâtes "

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"Bonnes pâtes, cadre ancien… ambiance jazzyyyyy"

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"Gambero Rosso. Ottimi i caffè filtro, famoso quello fatto con metodo V 60. Buono il branch offerto tutti i giorni. Ma anche il ristorante pizzeria."

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"ho sia ordinato da asporto che mangiato lì, le pizze sono deliziose ed è evidente che gli ingredienti siano di alta qualità! ci sono varie opzioni vegetariane e vegane per niente banali. Da ritornarci! "

@giupisti

"Par Jo et Jeff Pas mal mais pas incroyable, pâte fine"

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"Pizza crudo & Buffala excellente "

@julien_sdl

"meilleur que dans mon souvenir, la pizza Verdure est à tomber ! mais plus de plat vegan a priori"

@faufaust

"5/5 Un peu cher mais vrai restau "

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"Pizzeria très bonne Le café à côté est l’équivalent de Pain Quotdien grosso modo "

@polyphenol

"Deco dépareillé, grande table, cuisine ouverte "

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"Simplissime - bio et circuit court"

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"Coffee shop cosy et joliment décoré avec personnel un peu éparpillé "

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"Nice place and people. Best coffee. "

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"Café sympa ! Prix normaux ! Expresso 1,3 euros. Cappuccino 1,7 euros."

@bastienchsa

"Restaurant pas trop cher mais serveurs pas très aimables ni très réactifs, penser à réserver avant car 2 salles (une pour pâtes et une pour les pizzas)"

@clemandarine7

"L’ensemble est composé de trois adresses voisines, dont deux ont été fréquentées par l’auteur du guide. Le Café-bar sert l’aperitivo à l’italienne (charcuteries et autres grignotages à prendre soi-même). Le restaurant est une excellente table (potage de potiron aux pralines, cerf avec sauce aux aigrettes), simple et conviviale. Pizzas non goûtées. Réserver : adresse bien connue des Florentins. "

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"Salon de thé cosy avec chocolat chaud, cookies et muffin "

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"cute coffee shop and restaurant "

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". Une pâte quasi parfaite, très digeste grâce aux grains antiques utilisés. Et je vous conseillerai de choisir la « pizza e fichi », hyper originale : mozzarella bio, crème de figue, jambon cru artisanal et fromage bleu biodynamique !"

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"pizza da provare, caffè particolari location figa "

@nads09

"Délicieuse pizzas artisanales, la prima pizza dell’Oggio "

@marianneanna

"Resto pates maison options vege"

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"Réserver absolument, très bon et pas cher "

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"Penser à réserver soit à la partie pizza soit pasta "

@bonancamille

"Restaurant pas trop cher mais serveurs pas très aimables ni très réactifs, penser à réserver avant car 2 salles (une pour pâtes et une pour les pizzas) "

@floreat

"Excellent, un des meilleurs restaurant de Florence et rapport qualité prix incroyable (environ 15e le plat) "

@jinda.can

"Conseillé par Alessia, très bon, pizza romaine et pas cher !"

@ocedbrd

"Très bon et fin cuisine ouverte très sympa à regarder "

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"Great menu and amazing pizza options!! Burrata x Nduja was great"

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"Pâtes aux truffes excellentes (pas de crème) + macaroni crème poireau cacahuètes - ambiance sympathique, un coté pâtes/restau et un autre côté pizza "

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"Les pâtes à la truffe et les pâtes aux légumes sont merveilleuses"

@moucherevirginie15

"Stef: This is both a coffee shop and a pizzeria, but they also have a full menu, and all are extremely good. I also go for aperitivo sometimes."

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"Piti café pas cher et cosy"

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"https://www.qodeup.com/index.php/home/index/simbiosiorganicpasta/fr"

@caloute

"pizza saveurs originale 7€"

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"Resto à l’ambiance géniale, mobilier dépareillé ancien et ou upcyclé, grandes tables, cuisine vitrée dans la salle, un lieu très agréable où tout ce que nous avons pris était délicieux. On l’a trouvé par hasard en passant devant, car on voulait aller à « La Ménagère », conseillé par Alice, mais c’était en travaux (ceci dit, ça promet d’être génial à la réouverture, un genre de lieu comme « Merci » à Paris)."

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"Pâtes fraîches, entre 9 et 15e. Ambiance chouette "

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"We went to the pizza place. Spicy Salami nduja (10€) 🥵+ Salmon and burrata (with lemon zest) (14€) + 1 bottle of Merlot wine (18€). 💚❤️"

@edwinafoster

"Pizza molto buona locale carino "

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"Excellent. Pâtes fraîches délicieuses. Vin 🍷 excellent également. Service irréprochable. On nous a même offert le café. Lieu très beau, sympa, ambiance auberge italienne, tout en pierre presque cave parisienne. À absolument essayer. Prix moyens, presque chers mais valent largement le coup pour la qualité. "

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"Non loin du palais Renaissance Medici-Riccardi, à mi-chemin entre la piazza San Lorenzo et la piazza San Marco, cette très jolie pizzeria ne vous laissera pas indifférent. Déjà par son ambiance conviviale et sa décoration intimiste. Puis, côté pizzas, les saveurs originales et les produits biologiques locaux font un tabac. Il y a d'ailleurs peu de tables, donc mieux vaut venir tôt ou réserver. Sachez que Simbiosi c'est aussi un joli café, au sol vitré et murs en pierre, ainsi qu'un restaurant de pasta bio pour les amateurs de délicieuses pâtes maison."

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"Pizza napolitaines au top ! Tiramisu incroyable ! "

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"Excellent restaurant (vin, charcuterie, pâtes, dessert) + cadre extra !!!"

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"Très très bon restaurant. Les 3 menus dégustations sont géniaux. Moi j’ai pris le menu dégustation pâtes en 4 plats. Un amuse bouche et un pré-dessert m’a été servi gratuitement. Je recommande le digestif Moscato."

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"Bella location, ottimi piatti bio"

@rossana.de.gioia

"100% bio et produit locaux. 2 entrées différentes : une pour les pizzas et une pour les pâtes. Pâtes au truffes valent le détour ! "

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"Resto extra. Viandes extrêmement bien cuites (agneau à tomber), risotto à la betterave très équilibré. "

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"En fait y’a un café qui s’appelle simbiosi juste à côté au coin de la rue du dessus: même chaîne "

@cassagedebide

"BAR: churchill breakfast, matcha latte, RISTORANTE: vino rosso Rubino, Antipasto: il fresco involtino, battuta di chianina con carpaccio di funghi e tartufo nero, spaghetti con cime di rapa, porcini, burrata e mollica di pane, filetto MORBIDISSIMO. "

@juliabi

"Pizza bio et vins artisanaux "

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"Super bon, produits bio et locaux et large choix de vins dans une superbe déco en pierres, avec des plats genre gasto, le tout pour vraiment pas cher : on est restés 3h et on ressort bourrés et le ventre plein pour 30€ par personne"

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"Nous avons découvert par hasard ce restaurant génial à Florence ! Ce restaurant a deux entrées différentes, pour le SimBIOsi Pizza et le SimBIOsi Pasta. Comme son nom l’indique, chaque côté son style de cuisine italienne. Le tout 100% BIO et produits locaux. Dans une ambiance brasserie, vous pourrez tester les plats ou cocktails. Et déguster un cocktail pour un brunch romantique avec sa florentine, quoi de plus tentant ? 😍Cette adresse est un peu plus chère que le reste des restaurants à Florence, comptez 25€ par personne pour un diner, mais elle vaut le détour, c’est notre coup de coeur à Florence !"

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"Mega grande table au milieu du restau où tout le monde mange : SimBIOsi Organic Ristorante Pizzeria +39 055 064 0115 https://goo.gl/maps/cGtVQiDC8THZ2XoK7"

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"Pizzeria biologica e biodinamica, taglieri artigianali, slow food, km 0. Ristorante bio, pasta fresca artigianale, vini biologici e biodinamici. “La nostra cucina vuole promuovere l’agricoltura biologica e la naturale della fertilità del suolo, escludendo l’uso dei prodotti di sintesi e degli OGM. Questo ci permette di trovare un equilibrio tra uomo e natura e garantire ai nostri clienti un’ottima qualità dei prodotti impiegati. Così che tutto sia in SimBIOsi!”"

@socialtrekking2021

"Super bonnes pâtes. Le lieu est sympa "

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"Croissants con crema à tomber par terre "

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"Pizzas bio et bières artisanales. "

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"Super bon. La parmigiana est incroyable. "

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"Entièrement Bio, plutôt bon !"

@maimiti.seneca

"Ce restaurant a deux entrées différentes, pour le SimBIOsi Pizza et le SimBIOsi Pasta. 100% bio et produits locaux "

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"pizza de cultivo, cerveza artesanal"

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"Bon restaurant ambiance sympa sur grande table "

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"C est celui d à côté qui est bon "

@soleil_g

"Meilleur restaurant de Florence. Le cadre est superbe : cuisine ouverte. Ils ont deux restaurant côte à côte : un de pizza et un de pâtes. "

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"Special truffe à 10€ + vin 5€50 excellent !!"

@zekree

"Organic Pasta (via Guelfa) très sympa! Pizza plus bas dans la rue via de Ginori"

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"Bonnes pizzas. Bio donc un petit peu plus chères mais bonnes. "

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"Circuit court / simplissime"

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"Hipster pizza craft beer and wine"

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"Bio, bon (autant les pizzas que les pâtes) et cadre sympa. Bières artisanales, vin bio..."

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"ideal pour petit dejeuner. "

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"Restaurant très bonne qualité et abordable. Trois salles : pizze, paste et streetfood "

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"Des produits d’une incroyable qualité !! Meilleures pizzas que j’ai jamais mangées... que dire de plus :)"

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"Pasta restaurant, next door (in separate room), they have a pizza restaurant. Organic (but pretty much normal). Not big servings, but are fancier than the price suggests! Good for a quick lunch/dinner"

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"Petite adresse pour déguster des pastas bio préparées devant vous dans un cadre soigné."

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"Super double resto, un côté pizza un autre pasta et le tout dans un concept responsable et local !"

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"Conseillé par Syb : un côté pizza et un côté pâtes. Très bon "

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"raviolis au sanglier et spaghetti 👍🏽. Ambiance sympa"

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"vlakbij La Menagere, tip van Vespatrip, ziet er leuk uit, echt Italiaans"

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"Sublimes pizzas bio, fraîches et charmant restaurant."

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"Sublimes pizzas bio, fraîches et charmant restaurant."

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"Un restaurant convivial où toute la cuisine est faite devant soi. Les pastes bio sont juste à côté :)"

@sperret94

"Pâtes (restaurant) Bio, plats consistants et délicieux. Que des bières à la bouteille 75 cl. 8/10"

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"Trio gagnant : pizzas délicieuses, bières artisanales, salle chaleureuse aux briques apparentes. Et tout est bio ! Prisé des locaux !"

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