Restaurant Mensae

"Rapport qualité prix de ouf "

@philaurestau

"Délicieux mais un peu chère "

@schwartzmicha

"Menu découverte 6 plats à 62€ très bon"

@

"Mon préféré dans le quartier… et bien au-delà aussi. "

@iskander75

"Recco Gaël et Adèle — aller à midi "

@dawise

"Cuisine de bistrot d’exception aux notes légèrement asiatiques. Ils aiment travailler les produits bruts à la perfection ! Restaurant du chef Thibault Sombardier"

@lesbonstipsdegreg2

"Menu découverte 6 temps - 62€"

@

"Resto Grégoire Top chef 2025 - Reco Charlotte"

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"Modern French Casual but unique Minimalist design highlights dishes Dishes made from fresh ingredients If available, the frog legs are amazing"

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"Restaurant français par le chef Thibault Sombardier (Top Chef saison 5) Menu entrée plat dessert ~50€"

@davidjia

"Grégoire candidat top chef. EPD 55€"

@charline88

"Candidat top chef Greg Touchard"

@cmaarek89

"Thibaud Bombardier Top chef 2014"

@

"Reco Jean-Mi St Jacques Anciens de top Chef Japonisant "

@v.caulier

"Thibault Sombardier top chef Menu 6 temps 58€"

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"Fameux menu découverte pour les grandes occasions, très équilibré (de la ceviche au quasi d’agneau et morilles). Service sans prétention, sans cérémonie superfétatoire. Délicieuse boule de glace orange sanguine. J’imagine que le chef est latiniste, ce qui l’élève à mes yeux. "

@

"Entrée escargot + dessert Crème Early Grey "

@

"Thibault Sombardier (2014)"

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"resto Top Chef menus midi / soir abordables "

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"C’est bon, abordable et les gars sont très sympas. bref, allez y "

@simonssg

"[🗣️Reco d'isa] Entrée + plat + dessert = 49€ Menu 6 services 58€"

@

"Avec Louise, ye5dem Khaled blassouid"

@chimizou

"Reco de clem Restau en 4 temps d’un mec de top chef "

@tuliej

"Restaurant de Thibault Sombatdier, une super table bistronomique, quali et relativement abordable (menu en 5 temps a 55€). Belle carte vin/coctails. Ideal pour un diner a 2. Mention ✨pour les escargots en entrée"

@

"On va déguster Paris : « LE CHEF Thibault Sombardier, finaliste Top Chef, étoilé chez Antoine en 2012, est à la tête de 3 restaurants. LE BISTROT Les cuisses de grenouilles, le tarama et la mousse au chocolat praliné sont déjà des icônes. »"

@

"Reco Thibi Testé anniv Paula: bon mais salle trop bruyante"

@bgrignola4

"Thibault Sombardier Lauréat saison 5 en 2014"

@terreshn

"Triple miam Absolument tester les escargots en entrée"

@

"Formule dej est une aubaine "

@alicefrsd

"Reco du Guide Michelin (super mousse au choc praliné) et de Condé Nast Traveller (un des meilleurs resto de Paris) / plats du jour à 22€ le midi sauf le samedi, menu dîner choix à la carte e+p+d à 49€ / noté 4,5 par 845 avis Google"

@

"Tres tres bon Plats Originaux Mais terrasse bof Et service moyen"

@coeffemarine

"Bon resto, belle équipe, belle adresse. Découvert le 6/03/18"

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"Petit Restaurant avec une cuisine française gastronomique, une belle présentation et des prix doux Ps: tester les escargots de Bourgogne et les Pincanha de Boeuf au barbecue "

@ehueni

"Quand le grec et le latin auront disparu de l’enseignement, il restera en héritage la chanson de Brel (Rosa) et ce bistrot (Mensa = table)… Un agréable lieu chic (parquet) et clair, aux couleurs pastels, sans déco pesante. Drivé par Thibault Sombardier, avec un nouveau chef exécutif sur place, Naoya Kanatani venu de l'excellent Climats de la rue de Lille. Cuisine fraîche, colorée, et vite incisive dans ses accords toujours bien gérés. Une adresse à garder aussi pour les formules du déjeuner à prix cantoche, le goût affirmé pour les légumes, la qualité des produits, la justesse des cuissons et ce dessert qui fait depuis toujours chavirer les accrocs du chocolat, la mousse au cœur praliné (irrésistible). Quelques vins intéressants à piocher dans la carte marquée « nature » et qui devrait s'étoffer dans les semaines."

@guidelebey2024

"Telerama TTT Fermé le lundi Plat du jour 22e Pas mal mais un peu cher le soir (compter 50e/personne avec vin). Bon mais pas énorme portion "

@

"Rapport qualité / prix moyen"

@

"➩ Le midi : ⦿ À la carte ➩ Le soir : ⦿ Menu en 3 temps = 49€ ⦿ Menu en 6 temps = 58€"

@lc_gram

"Recommandé par le Guide Michelin Parmi les incontournables, proposer toute l’année, les cuisses de grenouilles et la mousse au chocolat praliné"

@

"Excellent. Nous avons pris le menu découverte. Chaque plat était vraiment bon"

@

"Top chef contestant. Bib Gourmand from Mich Guide"

@slriley1127

"Restaurant de Thibault Sombardier"

@

"Reco top chef : Ouvert par Thibault Sombardier"

@juliette.albrieux99

"gastro menu dégustation 6 temps à 58€ reco thomas & marine"

@louise.sk.ls30

"Bonne adresse! Service agréable! "

@

"Joli resto de candidat de top chef"

@

"Restaurant bistronomique / gastronomique de classiques francais "

@antoinedelage

"Menu dej 25€ et din 49€, goûter l’aile de raie , chef : Thibault Sombardier "

@

"Chef Thibault sombardier / top chef 2014"

@

"Thibaut sombardier - top chef "

@

"Le bistro gastro dont tout le monde parle. A tester !!"

@

"bistrot du chef étoilé Thibault Sombardier"

@reidras

"Recommandation Lou et Alban "

@

"Recommandé par Alban et Lou "

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"Très très bon. Un poul cher"

@camillechouen3

"Conseillé par mathilde ! Trop bon "

@

"Honest restaurant with fresh food. Lunch menu is around 25€ for starters + main course. It’s slightly more expensive for dinner and didn’t have the chance to go their in the evening yet."

@jimmystansted

"Restaurant bistronomique Mousse au chocolat incroyable "

@rhin.alice

"Course after course, colours pop against handmade glazed ceramics. It’s fair to say Mensae is a bit of a closely guarded local favourite. Come at lunch for the excellent-value formule, when the atmosphere is at its most relaxed."

@panbudaiyan

"Great restaurant with good service and haute French cuisine. Worth trying chocolate mousse! "

@aidarbekov.kairat

"Bistrot crée par Thibault Sombardier "

@alexandraxco

"Chef japonais. Cuisine fusion franco japonaise"

@

"conseillé par Soda commander absolument la mousse au chocolat "

@

"49€ entrée plat dessert très quali (recommande par laurianne)"

@laetitia.beautes

"“Mensae” via On va déguster Paris: bistro de Chef. Top Chef finalist."

@paulemeric

"entrée, plat, dessert : 49€"

@

"Super restau semi gastro, vin delicieux !"

@

"Michelin-guide - modern French classics "

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"Très bon rapport qualité prix Recommandé Clementine "

@

"EPD 45€ Menu dégustation 69€"

@

"Recommandé par Marie et Laulau. Testé avec Julien. On a pris le menu découverte . C’est très gastro avec présentation des plats. C’était très bon, mais finalement pas époustouflant. Julien lui a bcp aime. Le vin était trop sucré pour un Carignan et un gamay."

@ptitsoch

"Reco Marie Amélie Français "

@julie_mck

"Menu entrée plat dessert : 49euros Choix permis 3 entrées / 3 plats / 3 desserts Cuisine fusion "

@unzestedeclementine

"22€ au dej 50-70€ au diner"

@

"Nous nous sommes régalés Cuisine originale et un peu fusion grâce au chef japonais "

@

"68 € le menu en 6 découvertes"

@

"Restaurant absolument délicieux Le vin était vraiment très bon aussi Et service détendue et agréable "

@

"Le photographe du dimanche - "

@chouettecacahouete

"Testé par PE LA MOUSSE AU CHOCOLAT 🔥🔥"

@

"Mousse au chocolat incroyable"

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"Excellente côte de bœuf. Mention spéciale mousse au chocolat "

@

"Ancien gagnant Top Chef et Bib Gourmand Michelin"

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"menu dégustation 6 plats 64e"

@antoine.perrin

"Un peu cher mais vraiment toooop"

@fionadlrrm

"Conseils Asvini Avec Clemence +++ très bon"

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"Bonne adresse de Marty et Alex Oct 2023. Petite terrasse pas chauffée "

@

"M° Pyrénées Menus : 29 €, 34 € (formule déj.), 49 € (dîn.), 64 € (dégustation) Carte : 30-50 € • 12h15-14h30, 19h15-22h30 • Fermé lundi, dimanche"

@elodragon

"Semi gastro - y aller le midi reco anais"

@

"23, rue Mélingue, Paris 19e l Tél. 01 53 19 80 98 l M° Pyrénées l Menus : 22 € (formule déj.), 39 € (dîn.), 57 € (dégustation) l Carte : 30-50 € l 12h15-14h30, 19h15-22h30 l Fermé dimanche, lundi C’est drôle, savoureux, dynamique, de prix modérés, enlevé avec sagesse. Thibault Sombardier avait créé le lieu avec Kevin d’Andrea son ex-compagnon du Meurice et finaliste de Top Chef. Kévin parti, Thibault continue d’agiter les papilles de ce coin du 19e, proche des Buttes-Chaumont. Dans un décor charmeur, minimaliste mais chaleureux, l’italien Giulio Bronzino s’active aux fourneaux et délivre une fraîche cuisine de terroir revisitée au fil du marché et de menus sages. Le style ? Bistrot version jeune, avec du goût, de la vivacité, de l’accent, oscillant entre tradition et bistronomie : saint-jacques servies crues avec kumquats et riz noir croustillant, poireaux mimosa, filets de maquereau de ligne grillés, houmous de betterave. Bref, du bon, du frais, du sensé pour un ensemble mitonné avec justesse à partir de produits fins et choisis. La maison sait aussi faire honneur aux belles viandes et au gibier. On aimera par exemple la jolie selle d’agneau façon Wellington à partager, le feuilleté de pigeon au foie gras ou la superbe épaule d’agneau effilochée, pâtes fraîches au maïs, pop-corn et jus d’agneau corsé. Sans omettre les douceurs séductrices tels le rafraichissant Bloody Mary tomates et fraises, piment d’Espelette et oseille veinée, le malicieux fondant au chocolat ou encore le soufflé aux pistaches grillées. Au fil d’une cave d’orientation plutôt nature, on pioche le joyeux merlot bordeaux dit The Naturel Circus qui ne fait guère monter la note. Vive Mensae !"

@gdelusigny

"recommended by ypo to try "

@

"restaurant français essayé avec Sylvain et Ju"

@

"Y aller le midi (menus plus abordables) "

@

"Ravioli de gambas à tester"

@

"Recommandé par Valentine et Jenifer, tenu par un ancien de top chef"

@

"Excellent restaurant, très cher le soir, ils ont un menu à très bon prix en semaine à midi"

@nina_1969

"recommandé par Cécile et Alex août 2023"

@

"https://www.lebey.com/les-adresses/bistrot/mensae"

@

"https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/mensae"

@

"branché. menu déjeuner est une aubaine"

@annalisadu17

"Menu découverte : 6 plats 70€"

@

"un peu cher mais de qualité recommandé par llj"

@

"Super restaurant conseillé par Paul. Testé avec les garçons pour mon anniversaire."

@marine.chazelle

"J&S recommended Reservations Tasting menu Excellent , fresh and seasonal dishes"

@browersinfrance

"Table d’hôte de Thibault Sombardier"

@yanisslaglisse

"Excellent rapport qualité/prix."

@

"Resto français recommandé Aurélie "

@

"Bistronomique - Très bons plats / desserts (formule du jour très bon rapport qualité prix) Resto pour se faire plaisir / occasions"

@

"recommandé par Flavia mousse au chocolat"

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"cité Michelin 4,5 étoiles Thibault Sombardier gagnant top chef saison 5"

@clemdesj

"Un mauvais rapporte qualité prix (c’est bon mais c’est super cher) "

@kizmar

"Table d’hôte de Thibault Sombardier "

@stephanie_poti

"Cuisine française top, menu découverte en 6 service "

@

"✅ : délicieux, soufflé +++, coeurs de canard +++ 🟧 : service un peu long, peu naturel Cuisine française, gibiers ++ Soufflé au grand marnier Menus 50e / dégustation 64e"

@

"Le pemier bistrot de Thibault Sombardier, installé près des Buttes Chaumont. Décoration un peu moyenne "

@caroetjean

"Super restaurant, menu 47€ le soir"

@

"Recommandé par Ben Chris et Virgi Ancien de top chef "

@ju_jp

"Thibault Sombarbier (Top Chef) "

@loicakalolo

"Plats autour de 30€, mais a priori menu dej intéressant (selon Michelin)"

@

"Haut de gamme ++ Menu découverte le soir à 64€ (6 plats) Assez tradi français "

@amandineeroussel

"Conseillé par Pierre Étienne"

@

"Fut Meilleur Bistrot Lebey a un moment (2016?)"

@

"Menu entrée / plat / dessert à 47€ Testé par Elian "

@

"Deux finalistesTop Chef ont créé ce restaurant dans le style bistrot modernisé : Maxime Bouttier et Thibault Sombardier. Il propose une cuisine qui mêle des inventions très originales, mais également des grands classiques revisités. Entre cuisses de grenouille, ail et persil, mousse au chocolat aérienne ou risotto aux champignons… vous retrouvez le mariage parfait entre cuisine classique et modernité Menu entrée plat dessert 47€"

@

"Mousse au chocolat à tomber"

@

"42€ menu entrée plat dessert répertoriée meilleurs "bistro" guide lebey"

@

"Resto chic avec des assiettes à partager et du bon vin. MENU DÉJEUNER Entrée + Plat / Plat + Dessert à 29 € Entrée + Plat + Dessert à 34 € Sauf samedi - Déjeuner à la carte MENU DÎNER choix à la carte Entrée + Plat + Dessert à 47 € ​ MENU DÉGUSTATION - 6 services Midi et soir à 64 € Reco : France"

@

"bib gourmand du guide michelin"

@

"Délicieux, avec une mention spéciale pour les desserts. Un peu d’attente entre chaque plat cependant mais nous avons passé un très bon moment. A faire midi et soir !"

@callmeruteps

"Excellent. Très quali mais occasion spéciale : 47e le dîner entre plat dessert. 30e le midi."

@guzoo

"Disclaimer : je venais de me prendre 50 balles d’amende par les contrôleurs en civil donc j’étais super soûlée alors ça a pu altérer mon jugement négativement Miams mais pas dingo non plus franchement SAUF la mousse au choco qui est légendaire 🫶🏼 le serveur était vraiment gentil"

@

"Menu diner à 42€ (e/p/d) ou 59€ (6services)"

@lillypauline

"A tester reco Alain & Marie"

@charlesrousse38

"mousse au chocolat indétronable"

@

"Restau bistronomique aux prix abordables (reco Michelin) "

@

"Les escargots en entrée et le potimarron velouté en entrée sont excellents. Le plat sympa. Prix 42€ le menu. "

@ophe_bell

"Comme le montre la photographie, la mousse au chocolat est absolument délicieuse. Une pure merveille. Ça explose dans la bouche. Veillez bien à aller au fond de la bolée pour apprécier l’expérience gustative jusqu’au bout. "

@

"Très bon restaurant 100% origine bio "

@ethanlicht

"Excellent rapport qualité/prix Tester absolument le tarama et la mousse au chocolat exceptionnelle"

@

"Cuisse de grenouille, tarama, mousse au chocolat praline"

@albane.forzy

"Menu midi bistronomique entrée plat à 25€"

@mathilde.sebban

"Ed recommends. Classics in a modern way "

@emmaecohen

"Cuisine française raffinée Cadre cosy Service au top Prix correct pour super qualité "

@marie.archbd

"Bistrot de chef. Cuisses de grenouilles, tarama et mousse au chocolat à goûter"

@

"Chef poisson Thibault Sombardier "

@

"assez chic, repéré par Alié"

@

"Conseillé par Léa et Anne-Sophie"

@

"de très haute volée 40/50 euros"

@ivanoff.dimitri

"chef Thibaut Sombardier (Top Chef 2014) menu dej: E+P+D = 30€ Bib Michelin 2020"

@

"Bistronomique. a l'air très bien"

@

"Resto de thibault chef soirée casbah "

@

"Menu dîner entrée plat dessert 42€ Menu dégustation 59€"

@emmylajeunesse

"Resto bistronomique, menu entrée/plat/dessert 42€. Très bien noté. Restaurant de Thibault Sombardier, ancien de Top chef "

@

"chic mais trop cher , 40€ menu"

@

"grand frère de Sallae rue des wallons"

@

"Repas en 6 temps très bon! "

@

"Restaurant chic, de grandes occasions : menu dîner choix à la carte (entrée + plat + dessert) à 42€ ou menu dégustation (6 services) à 59€."

@

"Bon restaurant à faire, 42€ menu le soir, 30€ le midi "

@porical

"vu sur insta, Mathilde Drg"

@

"Restaurant gastro. Entrée+plat+dessert à 30€ Menu dégustation (6 services) à 59€"

@

"dîner entrée plat dessert 42 menu dégustation 59€"

@

"Envie de tester depuis longtemps 🤔"

@apolline.gassien

"Aller le midi en semaine pour entrée plat idessert 30e OLALA (soir menu à 42€) Update : plat + dessert miam, un peu déçu par l’entrée. Par contre, nous aurions pu être coude à coude avec nos voisins sans demande express au serveur arrangeant !"

@fautoine

"menu dej 25 ou 30 euros. dîner epd 42. "

@canojeanremy

"Cuisine bistronomique, à prix abordable (Menu entre plat dessert a 42e). Cadre sympa ! Penser à réserver ! Quali ! "

@

"Menu déjeuner : E+P ou P+D=25€ E+P+D=30€ / dessert bof "

@

"Hugue M Le visto est étoile mais pas Le Resto ! Très bon "

@maidu

"2e restau de Thibaud Lombardier après Sellae "

@

"Très bonne cuisine, fine et goûtue. Restaurant référencé dans le guide Michelin et il mérite sa place. "

@

"Cuisine française par ancien top chef du 27 à 59€ non étoilé mais recommandé Michelin. Service pas ouf avec responsable de salle un peu bizarre mais très bien préparé, raffiné et pas si cher (menu 6etapes à 64€)"

@

"Conseillé par France Suty "

@

"Avec Roberta et Fred en avril 16 Resto de thibault de top chef Lieu simple et très sympa, très original et super bien dressé Un menu à 36€ Résa Cécile : David-07.61.48.85.25"

@landes.sophie

"Vu sur sortir à Paris - un des restaurants de Thibault Sombardier finaliste top chef"

@

"La table d'hôte de THIBAULT Sombardier "

@

"Bon restaurant menu à 42€ ou menu découverte 56€"

@

"testé pour mon anniversaire 2022 "

@amelina

"Idée anniversaire Arthur ! "

@

"Menu 22€ le midi et 27 avec le dessert. Menu dîner à 42€"

@desprez.marie

"Thibault sombardier carte classe"

@

"Lieu cool, bonne cuisine et bons vins, Thibault Sombardier"

@kimtinan

"Tenu par un ancien de topchef "

@

"Mar-sam, EPD 27€, EP/PD 22€"

@

"bon restau français, reco Pal"

@

"Top - Menu EPD a 42€ - Quantité et qualité super - Serveurs sympas "

@

"Plat a 19€ apparement c’est des gars de top chef "

@

"Ouvert par Thibault Sombardier"

@boyer.sarah.34

"Chouette restaurant, 42e menu entree plat dessert le soir, rue calme"

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"Petit gastro - mousse au chocolat "

@

"Très bonne cuisine, plat moderne et présentation soignée "

@xassis

"Food style : French bistro "

@barbette

"Très bon, prix raisonnable mais service décevant "

@pauline.sturzenegger

"Bon gastro de quartier …tester en 2021 / presqu’une étoile / à surveiller / service cool "

@marc.lemos

"Chef Thibault Sombardier Top Chef 2014"

@

"Super resto à la limite du gastronomique! Le chef est un ancien de Top Chef. Compter dans les 100€ le repas si on veut vraiment se faire plaisir."

@

"Bistro . a l'air trop bon. "

@giordane

"midi epd 27 soir 5 temps 59"

@

"Dessert mousse au chocolat avec cœur praliné coulant incroyable!!! Semi gastro à refaire "

@baptiste.larbey

"Très bon restaurant - menu dégustation avec bon rapport qualité prix"

@david.ulrich.hm

"📍: Paris 19 Ⓜ️ : Pyrénées, Jourdain 💰 : 30-50€ 📆 : Réservation possible ☀️ : Terrasse disponible 🔪 : Française 🇫🇷, de terroir 👨🏻‍🍳 : Thibault Sombardier"

@

"Bon bib Michelin, Mais je n’ai pas pu tester le menu découverte 6 pièces car arrivés trop tard alors que j’avais réservé. Donc déception mais les plats sont raffinés et très bons"

@

"Thibault Sombardier (Top Chef)"

@

"Reco de Léa, mousse au chocolat "

@