Restaurant Alsacien Bistronomique à Paris - Elsass
Situé dans le 10e arrondissement de Paris, Elsass est un restaurant alsacien bistronomique fondé par Guillaume Keusch. Ce lieu réinvente la cuisine alsacienne avec subtilité, en mettant en avant les produits du terroir alsacien. La carte, courte et de saison, regorge de saveurs authentiques. L'accueil chaleureux et les conseils avisés sur la carte des vins complètent parfaitement l'expérience. Avec de grands espaces et une vue directe sur la cuisine, l'ambiance est agréable et propice à une belle dégustation. Venez redécouvrir les saveurs de l'Alsace à travers une cuisine moderne et élégante, où l'accent est mis sur l'utilisation de produits frais pour composer une carte bistronomique d'exception. Profitez d'une expérience gastronomique unique dédiée aux vins d'Alsace et aux plats alsaciens revisités. Elsass, un incontournable pour les amateurs de cuisine alsacienne et de bistronomie à Paris.
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"restau alsacien a essayer (TTB)"
@lehrer.raphael
"Critique moyenne de fR Gaudry"
@lacaille3007
"Un restaurant qui met les produits du terroir Alsacien à l'honneur. Une carte courte, de saison et pleine de saveurs. Nous avons été très bien accueillis et conseillés sur la carte des vins. Le lieu est agréable, avec de grands espaces et une vue directe sur la cuisine. Très belle expérience, nous reviendrons. "
@berthelotgaelle
"restau gastronomique avec belle carte des vins d'alsace"
@cbooscar93
"Ouverture mars 2024, dossier de presse Melrose Press"
@helenepiot
"Inspirations alsaciennes. Excellent, testé avec Minh Anh lors du festival The Fork Super affaire car -50% mais sans réduction sûrement un peu cher pour ce que c'est même si très très bon !"
@melaniekln
"Restaurant Alsacien ( Vin +++ ) "
@athdjian
"Ancien fiscaliste 😉 qui fait de la cuisine alsacienne ++ "
@marinettecsn
"Restaurant traditionnel français alsacien Plats à 25€ Repas 50€"
@jacques.rumeau7
"ALSACIEN - Entrées entre 15-20€ Plats entre 24-30€ Os à moelle, poitrine de porc, pâte en croûte...."
@natha_
"Super accueil et service, nourriture et cocktails excellents, 10/10"
@lauriane.mendy
"A tester absolument. Mon paname"
@geoffrey.gdc
"cuisine alsacienne revisitée, vraiment délicieux le personnel est vraiment aimable "
@clemi2501
"Guillaume Keusch révolutionne la cuisine alsacienne avec Elsass. Dans un cadre contemporain et élégant, ce restaurant du 10ème arrondissement sublime le terroir alsacien. Une aventure gastronomique qui vous fera redécouvrir les saveurs de l'Alsace. Mais ce n'est pas tout ! En cuisine, l'accent est mis sur l'utilisation de produits frais pour composer une carte bistronomique qui sublime les plats traditionnels alsaciens. L'objectif ? Apporter une touche d'élégance à cette cuisine du terroir, tout en préservant son authenticité. Situé dans le 10e arrondissement de Paris, ce restaurant a été imaginé par Guillaume Keusch. Il a transformé un ancien garage automobile en un espace contemporain et élégant, pouvant accueillir jusqu'à 80 convives. Les architectes ont su créer une esthétique unique qui rend hommage à la région natale de Guillaume."
@astrid.bprintemps
"https://pokaa.fr/2023/09/29/elsass-un-restaurant-alsacien-loin-des-cliches-vient-douvrir-a-paris-sur-360-m2/"
@durr.fred
"Resto alsacien, recommandé par Marianne"
@mariondesnost
"Service très bien. Jolis plats. Fabuleuse tarte aux noix. Après pas eu le coup de foudre … "
@bastou70
"Mais ce n'est pas tout ! En cuisine, l'accent est mis sur l'utilisation de produits frais pour composer une carte bistronomique qui sublime les plats traditionnels alsaciens. L'objectif ? Apporter une touche d'élégance à cette cuisine du terroir, tout en préservant son authenticité. "
@juliesuavet16
"Gastronomie et vins alsaciens"
@mcartal
"A essayer gastro alsacien, super carte des vins "
@octave_ps
"Bistronomie, vins alsaciens"
@l.plc
"Reco mapstr resto alsacien "
@lois1604