L'Oiseau Bleu - Restaurant Gastronomique Étoilé
Dans une salle colorée dotée d’une splendide terrasse plein Sud, ce restaurant bien connu des gourmets de la région mise avant tout sur le goût. A travers une cuisine d’une précision infaillible, le chef François Sauvêtre propose un véritable voyage qui se décline en trois, quatre ou six services. Bien sûr, on aimerait vous dire ce que vous allez y manger mais ce n’est pas vraiment possible. Et pour cause, ce sont avant tout la saisonnalité et les inspirations du maître des cuisines qui définissent le menu du jour. Fermez donc les yeux et confiez-lui votre palais, vous pouvez nous croire, vous serez transporté par cet “envol” promis par le menu. Sans surprise, la sélection de vins est un hommage à la ville de Bordeaux.
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"1* Bon rapport qualité prix / menu à 70, 100 ou 130"
@laurene.de.chanville6
"Gastronomique - très bon, cuisine traditionnelle."
@marie.courrier
"Testé pour l’anniversaire de Louise"
@tremieuxjeanne
"Resto 1etoile Michelin franchement pète sa mère on a fait ça avec Mathieu avant mon départ en saison c’est ça qui fait que j’étais pas trop dedans mais sinon belle expérience de repas en 6 étapes très classe "
@cacahuetechaussette
"Restaurant étoilé du quartier, excellence en tout point ( sauf sur le café, à noter ) Menu ballade de saison à 60€ À faire pour une chouette occasion"
@alex.tightrope
"Cuisine moderne classique du chef François Sauvetre 60-90-120€"
@mondrianbordeauxcarmes
"Étoilé absolument délicieux rien à dire, quand le monsieur présente les vins on dirait un poème"
@leareynaud
"Étoilé. Formule du midi à 50€. Très bon rapport qualité prix "
@stephanie.dupoirier
"Restaurant gastronomique (je crois de mémoire ?) avec très bon rapport qualité/prix 👌🏻"
@baptiste.odyssey
"prix du déjeuner = parfait environ 40€ entrée/plat/dessert et un verre de vin"
@ameltee
"Incroyable 1 étoile au guide Michelin"
@cam.rgabi
"Étoilé pas trop cher, surtout à midi "
@larissouille
"La meilleure adresse Gastronomique de Bordeaux. Un pur plaisir à chaque prestation."
@mananka
"From Midnight Trains: “With its colourful walls and a splendid terrace, this restaurant (run by chef François Sauvêtre) offers a three, four or six-course journey through the very best of French cuisine. The menu changes according to the seasons and whichever ingredients have come in that day.”"
@taraanbudaiyan
"Menu Balades de saison (midi et soir) à 50€ incluant : mise en bouche, hors d’œuvre, entrée, plat, dessert et mignardises! Une cuisine aux produits simples mais tous sophistiqués aux goûts francs dans des assiettes très élégantes! La carte des vins ravira les amateurs (E. Reynaud, Clos Rougeard, DRC, T. Germain, …) Une excellente adresse qui vaut le détour autant pour sa terrasse à l’arrière-cour que pour ses plats! "
@arthurwhn
"Un restaurant gastronomique créative et minimaliste, où les deux piliers sont le saveur et le produit. Bénéficiez d'une terrasse intimiste pendant printemps et été. Il y a un menu dégustation avec les recommandations du chef. "
@hotelparticulierbordeaux
"menu déjeuner en semaine 32/35€"
@aboulay41
"Maison classique de Bordeaux une institution à Bordeaux// An institution in Bordeaux city"
@lacoursebordeaux
"Reuch 1 étoile au guide Michelin"
@astridlsrr
"Étoilé. Reservation pour le samedi 16 octobre à 12h30."
@kris_hg
"Magnifique terrasse, carte géniale "
@lm.loriaud
"Excellent restaurant. Gastronomique "
@jeanbaptiste.serra
"Serveurs très efficace et attentionné ! Nous avons passé une agréable soirée (assez chère), formule très abordable le midi (28€E-P-D)"
@alex_glzz
"Turned down a Michelin Star..."
@panbudaiyan