Le Siman
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Le Siman Bordeaux : Restaurant, Rooftop & Brunch avec Vue

Le Siman, ouvert en 2020 par une équipe passionnée, est situé au 7 Quai des Queyries, dans le quartier des Quais à Bordeaux. Ce lieu emblématique mêle restauration, bar et rooftop, offrant une expérience unique face à la Place de la Bourse. Depuis son ouverture, il séduit par sa vue panoramique exceptionnelle sur la Garonne et son ambiance conviviale, devenant rapidement une adresse incontournable pour les amateurs de lieux branchés.


Ce restaurant propose une cuisine bistronomique élaborée à partir de produits frais et de qualité, avec des spécialités telles que les tapas, les planches de charcuterie et de fromages, ainsi que des brunchs dominicaux à volonté. Le Siman se distingue également par ses services de bar avec cocktails, happy hours et soirées DJ, créant une atmosphère festive en soirée. La terrasse et le rooftop offrent un espace idéal pour profiter du soleil ou du coucher de soleil, tout en dégustant un verre ou un repas dans un cadre élégant.


L’ambiance du Siman est à la fois décontractée et sophistiquée, avec une décoration moderne et chaleureuse. La terrasse panoramique permet d’admirer la vue sur Bordeaux, la Garonne et le pont de Pierre, créant un décor parfait pour un moment entre amis ou en famille. Que ce soit pour un brunch dominical, un apéritif en soirée ou une soirée dansante, Le Siman offre un cadre exceptionnel pour profiter pleinement de l’atmosphère bordelaise dans un lieu tendance et accueillant.


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1 606 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Rooftop #Terrasse #Vue #Amis
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Le Siman est situé en face de la Place de Bourse, sur la rive droite de Bordeaux. Le Siman est composé d’un restaurant, d’une brasserie et d’un bar. Le restaurant a une vue panoramique, le chef nous fait voyager avec sa cuisine bistronomique préparée avec des produits frais et de qualités. Quand la bonne gastronomie s’acoquine au plus beau sunset de la ville, la parenthèse est renversante."

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"Lieu ephemere mais vraiment sympa avec une tres belle vue. Les cocktails excellent ainsi que les petites assiettes a partager "

@margo.herbin

"brunch le dimanche avec nounou ! formule du midi (mardi au samedi) entre 20 et 25€"

@deswazierejade

"Recommandé par John avec roof top et vue sur la Garonne et Bordeaux "

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"Magnifique vu, bon rapport qualité prix, gustatif peut être amélioré "

@cadlm

"Parfait pour aller boire un verre mais pas un resto "

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"Restaurant / bar avec rooftop sunset"

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"restaurant/brasserie avec super terrasse vue sur la Garonne happy hour - 17h-20h : vin, bière, spritz à 5€"

@pucepuce

"Brunch à volonté pas trop cher Produits classiques mais bons Plus de la terrasse avec vue sur tout bordeaux !"

@mla64

"Si vous cherchez une terrasse panoramique avec une super vue sur Bordeaux et en même temps avec la possibilité de voir le coucher de soleil, il n’y a qu’un seul lieu : le restaurant Siman. Il est situé sur la rive droite de Bordeaux, à 200m du pont de Pierre, et donc très facile d’accès"

@jeancharleslesaulnier

"Un poil cher, 50€ entrée plat dessert + apéro "

@mherwegh

"Maintenant devenu la Belle en Folie. Dansant à partir de 22/23h "

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"Maintenant la belle en folie restau dj set à partir de 22h"

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"jolie vue mais pas ouf en resto / plat"

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"Bar dansant après genre minuit "

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"Testé pour l’anniversaire de Mathis Rive gauche, vu sur le centre ville de bordeaux Belle déco et bonne food "

@maryetxe

"Restaurant en hauteur avec terrasse vue sur la Garonne et le pont de pierre Une zone tapas Prix élevés Nourriture passable "

@deborah.lmn

"Vue sur la Garonne et la rive Gauche "

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"lieu parfait pour aller boire un verre, un roof top incroyable avec une vue imprenable sur Bordeaux !!"

@leleyy

"Entrez dans la brasserie décontractée du Siman, situé rive droite et découvrez une cuisine française traditionnelle et savoureuse. Charcuterie, fromages, tapas, tout est frais et de qualité pour accompagner votre verre. Que vous soyez entre amis ou en famille, cette brasserie est l'endroit idéal pour partager de bons moments autour de délicieuses planches apéritives. Laissez-vous tenter par l'ambiance conviviale, la superbe vue rive gauche, et prolonger votre soirée autour des DJ set !"

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"Avec son emplacement imprenable sur la rive droite et son rooftop face à la célèbre place de la Bourse, Le Siman surprend autant qu'il séduit. Installez-vous confortablement et découvrez une cuisine bistronomique alliant tradition et modernité. En fin de semaine, le restaurant panoramique se dévoile sous un visage plus festif, qui vous invitera à danser et à profiter d'une ambiance bar de nuit avec DJ de 22h à 2h. Et le dimanche ? Laissez vous tenter par un brunch de qualité de 11h30 à 15h."

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"Gros brunch à volonté Bon, beaucoup de choses Sympa et belle vue en terrasse Réservation obligatoire "

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"Avec son emplacement imprenable sur la rive droite et son rooftop face à la célèbre place de la Bourse, Le Siman surprend autant qu'il séduit. Installez-vous confortablement et découvrez une cuisine bistronomique alliant tradition et modernité. En fin de semaine, le restaurant panoramique se dévoile sous un visage plus festif, qui vous invitera à danser et à profiter d'une ambiance bar de nuit avec DJ de 22h à 2h. Et le dimanche ? Laissez vous tenter par un brunch de qualité de 11h30 à 15h."

@26epasseportgourmandbordeaux

"Restaurant à fuir et très cher, agréable pour un verre sur le rooftop "

@juben47

"Pas ouf du tout trop cher pas bon"

@bapt.muller

"la vue au coucher de soleil"

@mrs.black.onyx

"Brunch buffet à volonté très bon mais manque un peu de choix (bcp de monde, les présentoirs étaient souvent vides) Poisson pas frais, belle vue mais cuisine vraiment pas terrible"

@borschneck.amelie3

"via Laurence amie de Vanessa"

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"Bien pour boire un verre mais pas ouf pour manger"

@cam.rgabi

"super vue pour boire un verre, je n'ai mangé que des trucs à picorer donc jcp trop mais c'est un endroit cool "

@xzamy

"Super bon resto avec une belle vue sur bordeaux "

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"Brunch a volonté et de qualité "

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"Restaurant en haut du Megarama, très belle vue"

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"Pour changer de ses habitudes, pourquoi pas un brunch avec une superbe vue panoramique sur le Bordeaux historique ? ... Buffet copieux, personnel chaleureux et discret, la carte des vins est une vraie invitation. "

@mazue.sylvie

"Belle vue sur les quais, bon cocktail et service agréable. "

@carlottalgff

"J’adore ++ pour le resto + brunch - jambon du brunch"

@marieestelle

"Beau restaurant avec une jolie vue panoramique "

@lauralinee

"Vue panoramique et terrasse"

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"Restaurant panoramique sur la Garonne "

@p9x4dcn4hf2

"Rooftop très sympathique, prix abordable par rapport à la vue panoramique magnifique. "

@noramslt

"Très belle vue, formule midi à 21€ intéressante, un peu cher sinon"

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"Très bon, un peu cher et la fois ou on a été service long en terrasse, sous staffé. Attention mode bar de nuit avec musique à partir de 23.30! "

@guillaume.houdusse

"restaurant panoramique situé rive droite offre une vue à couper le souffle sur le pont de pierre, ainsi que les quais bordelais et sa sublime Place de la Bourse. La formule brunch proposée pour les familles tous les dimanches de 11h30 à 15h comprend les services d’une nounou qui s’occupe de l’animation dans une salle de jeux "

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"Bon restau avec la meilleure vue de Bordeaux, toit terrasse agréable "

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"Prix un peu élevé mais vue à couper le souffle. Prix intéressant le midi. "

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"Vue panoramique sur Bordeaux"

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"brunch du dimanche en self et a volonte. superbe"

@sylmaril971

"INCROYABLE ! une vue magnifique, un poisson succulent. Des prix un peu élevé mais en valent la chandelle. La déco est magnifique, hâte de revenir tester la terrasse en été"

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"brunch a volonté rive droite"

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"avec terrasse (bon à voir c'est la Garonne..)"

@emma.robin

"Situé rive droite, le Siman est un lieu d'exception qui allie restaurant, brasserie et bar. Au rez-de-chaussée, la brasserie est idéale pour partager des tapas entre amis dans une ambiance décontractée. A l'étage, dans le restaurant, le chef Yohan Alias nous invite au voyage avec une cuisine moderne et audacieuse, parfaitement exécutée. Le repas terminé, on se dirige vers le bar extérieur pour profiter d'un dernier cocktail ou prolonger la soirée autour des DJ sets. Sur la terrasse, profitez d'une vue panoramique sur la rive gauche et ses monuments."

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"« Plus belle vue de Bordeaux »"

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"Côté rive droite, très belle vue, plutôt branché, cocktail sympa, rapport qualité prix un peu élevé "

@burbaud.loic

"Fais pendant notre week end a bordeau du 1-3 octobre 2021 super bon et beau"

@bryan.jb

"Prix 50€ environ mais vue sur bdx"

@remibois17

"vue panoramique nounou brunch"

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"Vue Garonne pour le toit terrasse, et lee tapas @sarahbourreau"

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"Surtout pour le cadre avec vue sur la garonne car bouffe bien mais sans plus (menu E+P+D à 20€ le midi en semaine)"

@apovast

"https://instagram.com/siman_bordeaux?utm_medium=copy_link"

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"Vue panoramique rive gauche"

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"Cher et pas quali Jolie vue"

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"cadre sympa, belle vue depuis la terrasse"

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"Brunch en terrasse face a place de la bourse "

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"Ajouté par 235 utilisateurs"

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"Brunch de dingo Terrasse roof top Huîtres Langoustines Tarte citron meringuée ❤️ Pensez à Réserver !!! "

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"Cocktails trop bons et chargés Bons plats "

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"Super restaurant rapport qualité prix. 2 entrées, 2 plats et de verres de vins pour 80euros. Cadre magnifique, vu sur bordeaux. Rive droite de Bordeaux. Semi chic !!! au top délicieux ! "

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"Une vue imprenable sur la rive gauche, idéal pour un verre en terrasse en été !"

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"Carte des vins et boîte de nuit à minuit"

@florence.paillier

"Belle vue sur Bordeaux, dans une ancienne gare"

@eleonore.lgd3

"Brunch : 29€ - 1er service de 11h30 à 13h15, 2ème service de 13h30 à 15h -Réservation : 05 56 67 49 90 "

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"super brunch à volonté avec vue sur le miroir d’eau"

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"Un beau roofto sur les berges bordelaises"

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"Super panorama sur la rive gauche"

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"Rootop pour lézarder au soleil jusqu’au soir"

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"Brunch à volonté avec fruits de mer, huîtres, beaucoup de choix salé, superbe vue au bord de la Garonne"

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"Roof top avec belle vue sur la rive gauche (🌆)"

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"Parfait pour un drink avec coucher de soleil sur Bordeaux. Happy Hour qui vaut le coup financièrement."

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"rooftop avec beau coucher de soleil sur la rive gauche "

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"Brasserie vue sur Bordeaux - rien d’extraordinaire "

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"Très bon mais un peu cher !"

@lysalx

"Rooftop cafe bar, can do brunch or drinks"

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"Bouffe ok sans plus. La deco à l’étage est sympa. Par contre très belle vue sur la Garonne depuis la terrasse. "

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"Superbe vue pour boire un verre et manger à l'étage "

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"A réessayer pendant soirées jazz concerts. Magnifique vue sur la rive gauche en été"

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"soit rooftop bar resto avec vue sur rive gauche soit resto tapas moins chere au rdc avec happy hour"

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"Vue magnifique sur Bordeaux - À réserver (demander une table à l’étage) - 25€ - Brunch un peu cher mais trop cool aussi !"

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"Brunch du dimanche ou formule du midi en semaine "

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"Pour la Terrasse panoramique l’été sur la garonne. "

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"Brunch buffet à volonté : très copieux, variés (huîtres, fruits de mer, tartes, poissons, oeufs, sucré, etc) + salle de jeu avec nounou pour les enfants "

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"Super pour le brunch à volonté Par contre faut aller au premier service "

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"Ancienne gare d’Orleans. Vue Pont de pierre"

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"Décor atypique et terrasse panoramique du premier étage avec vue sur le fleuve."

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"uniquement pour terrasse l’été mais sinon cher et service moyen"

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"Une vue imprenable sur Bordeaux"

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"Demander une table à l’étage "

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"super Brunch 29 euros, terrasse et vue"

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"Réserver. Brunch à 29€ >> buffet à volonté avec des crustacés, saumon fumé, carpaccio de bœuf. Beaucoup de choix et belle vue sur Bdx "

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"Restaurant avec vue sur la Place de la bourse. Les prix ne sont pas donnés (excessif pour les entrées) mais les meilleures st Jacques !!"

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"brunch a volonté conseillé par faufau"

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"Brunch pour les enfants avec garderie"

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"l'ancienne gare d'Orléans est devenu un immense bar-restaurant club à la décoration classieuse. La vue panoramique sur le port de la Lune le soir en terrasse à l'étage est à couper le souffle "

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"Bon restaurant avec terrasse. Tres belle vue sur la Garonne et place de la Bourse. Parfait pour soirée en amoureux. Soirées a l'étage le week-end. "

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"4,5/5 «gastro», cuisine très fraîche, prix abordable le midi."

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"Beautiful terrasse, super spot to take picture at night"

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"Brunch le dimanche midi en terrasse face au miroir d'eau, réserver absolument ! Tram A, arrêt Stalingrad "

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"Plusieurs ambiances : brasserie, bar et restaurant ! Jolie terrasse avec vue sur la Garonne et la rive gauche ! "

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"Idéal pour contempler la superbe vu de la place de la bourse de Bordeaux"

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"18-20h : une bouteille = une assiette de tapas "

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"A faire avec sa copine en bord de Garonne. Pensez à réserver !"

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