Le Siman

Le Siman Bordeaux : Restaurant, Rooftop & Brunch avec Vue

Le Siman, ouvert en 2020 par une équipe passionnée, est situé au 7 Quai des Queyries, dans le quartier des Quais à Bordeaux. Ce lieu emblématique mêle restauration, bar et rooftop, offrant une expérience unique face à la Place de la Bourse. Depuis son ouverture, il séduit par sa vue panoramique exceptionnelle sur la Garonne et son ambiance conviviale, devenant rapidement une adresse incontournable pour les amateurs de lieux branchés.

Ce restaurant propose une cuisine bistronomique élaborée à partir de produits frais et de qualité, avec des spécialités telles que les tapas, les planches de charcuterie et de fromages, ainsi que des brunchs dominicaux à volonté. Le Siman se distingue également par ses services de bar avec cocktails, happy hours et soirées DJ, créant une atmosphère festive en soirée. La terrasse et le rooftop offrent un espace idéal pour profiter du soleil ou du coucher de soleil, tout en dégustant un verre ou un repas dans un cadre élégant.

L’ambiance du Siman est à la fois décontractée et sophistiquée, avec une décoration moderne et chaleureuse. La terrasse panoramique permet d’admirer la vue sur Bordeaux, la Garonne et le pont de Pierre, créant un décor parfait pour un moment entre amis ou en famille. Que ce soit pour un brunch dominical, un apéritif en soirée ou une soirée dansante, Le Siman offre un cadre exceptionnel pour profiter pleinement de l’atmosphère bordelaise dans un lieu tendance et accueillant.