![New York 2018]()
New York 2018
Difficile de croire que Balthazar n'existe que depuis 1997 tant l'ambiance vieille brasserie parisienne " est réussi. Serveurs habillés à l'ancienne, carrelages au sol, lumières tamisées, miroirs aux murs, etc. L'endroit est spécialisé dans les fruits de mer, vous y trouverez d'ailleurs un excellent bar à huîtres (entre 60 et 90 US$), mais les brunchs ont également fait la réputation du lieu. Balthazar abrite aussi un petit coin salon de thé où l'on peut goûter les délicieuses pâtisseries du jour. Le seul endroit où vous ne serez pas obligé de réserver...Le restaurant a fait l'actualité jusqu'en France en février 2015. C'est ici qu'un miroir accroché au mur s'est effondré sur des clients, et parmi ceux-ci, un certain Arnaud Montebourg... L'ancien ministre, en déplacement aux Etats-Unis pour une conférence, aurait apparemment retenu en partie le miroir, permettant à plusieurs personnes de s'extirper de leur table sans être blessées. Surnommé " The French Socialist Superman " par les tabloïds américains, Arnaud Montebourg a été transporté à l'hôpital Bellevue avec une légère blessure au cou, avant d'en sortir quelques heures plus tard."
