VINGT VINS D'ART

"Recommandé par Anne-Laure "

@sachamitro

"Télérama Sortir #3988, 17 juin 2026"

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"Bistrot. Cuisine d’inspiration japonaise. TTT Télérama 2026"

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"TTT 2026 tlj midi 24€ carte 50€"

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"Recommandation Télérama. Sorte de bistrot fusion japonais. Menu midi 24 €, carte 50 € environ. Options végé."

@edurand57

"Télérama, bistro calme et bon"

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"Reco Télérama sortir, cuisine d’inspiration japonaise "

@cyrilsalomon11

"bistrot Marais 3T très très bon"

@serratia

"Très bon, cuisine épurée et élégante d’inspiration japonais-fusion dans une mini galerie d’art. ☹️ Attention carte de vins nature uniquement ☹️"

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"Super ! Japonais le soir ! Excellents vins natures !"

@annamab

"Reco le monde mars 26 https://www.lemonde.fr/m-styles/article/2026/03/26/a-paris-a-chaque-arrondissement-son-restaurant-qui-vaut-le-deplacement_6674302_4497319.html Ce qu’il y a de bien avec certains restaurants discrets, blottis dans les ruelles parisiennes, c’est qu’ils donnent le sentiment d’assister à des shows privés. La cheffe Ji-Hye Park, qui s’est lancée en cuisine en 2011, et a ouvert son restaurant Oma (« maman ») dans le 9e arrondissement en 2017, proposait du kimchi maison avant que la cuisine coréenne devienne tendance. Elle a ensuite temporairement posé ses casseroles dans un hôtel-boutique, le Château des fleurs, avant de s’installer au Vingt vins d’art. Et c’est un bonheur de la voir s’affairer dans la cuisine ténue de ce bistrot, préparant derrière le comptoir des petits plats miraculeux, équilibrés, avec un matériel rudimentaire (un four, une plaque). Ji-Hye Park élabore une cuisine chic et fusion à prix tassé : 24 euros (entrée-plat-dessert). De l’oignon rôti (les légumes brûlés sont courants dans la cuisine coréenne) fait la brasse dans une sauce onctueuse à base de gorgonzola, de parmesan et de beaucoup de crème. Du maquereau cuit dans le vinaigre de riz attend d’être plongé dans une sauce soja maison, réchauffé par une pointe de wasabi. Un quartier d’orange brûlé, détaillé en suprême, vient s’épingler sur un délicieux gâteau à l’orange, légèrement acidifié par le jus de l’agrume. La cheffe mitonne une nouvelle proposition presque tous les jours en fonction des arrivages de saison, mais reprend quelques-uns de ses plats emblématiques, comme « Oma », une portion de riz nichée à l’abri d’une couche d’algues kombu, enserrant un œuf coulant et un effiloché de bœuf mijoté pendant trois heures. Il faut saluer aussi le travail du chef de salle, Mehdi Limery, capable de conseiller un vin ou un saké avec la même patience souriante que séparer des ados du lycée tout proche qui s’embrouillent sur le trottoir."

@guithalie

"Chef coréen EPD à prix très accessible moins de 30 euros Oignon rôti gorgonzola Maquereau cuit vinaigre Gâteau à l’orange > Le Monde mars 2026 best resto par arrondissement "

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"Bistronomique fusion japonais abordable "

@alex.dzd

"cuisine chic et fusion à prix abordable"

@massy66

"M le Monde: « Ji-Hye Park élabore une cuisine chic et fusion à prix tassé: 24€ le menu »"

@audreycorregan

"Le Monde - un restaurant par arrondissement "

@pepousette

"reco m le magazine du monde "

@emilie.mathieu.andren

"“Vingt Vins d'Art” via Le Monde"

@paulemeric

"Restaurant qui vaut le déplacement : la sélection du « Monde »"

@lm_hatshepsout

"Article du Monde : https://www.lemonde.fr/m-styles/article/2026/03/26/a-paris-a-chaque-arrondissement-son-restaurant-qui-vaut-le-deplacement_6674302_4497319.html Cheffe coréenne, cuisine fusion, pas trop cher à l’heure du dej "

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"le monde - coréen + vins Ji-Hye Park élabore une cuisine chic et fusion à prix tassé : 24 euros (entrée-plat-dessert). De l’oignon rôti (les légumes brûlés sont courants dans la cuisine coréenne) fait la brasse dans une sauce onctueuse à base de gorgonzola, de parmesan et de beaucoup de crème. Du maquereau cuit dans le vinaigre de riz attend d’être plongé dans une sauce soja maison, réchauffé par une pointe de wasabi. Un quartier d’orange brûlé, détaillé en suprême, vient s’épingler sur un délicieux gâteau à l’orange, légèrement acidifié par le jus de l’agrume."

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"#4eme #coréen Sélection de 20 restaurants, un par arrondissement, basée sur des critères de prix (entre 14 et 30 euros pour une formule au déjeuner) et de qualité (produits de saison, le plus souvent locaux, bien travaillés). Pour le reste, le choix est hétéroclite"

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"chef coréenne. reco le monde. menu 24€"

@ludol92

"conseillé le monde petit boui boui"

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"Coréen. 24€ entrée plat dessert. Le Monde. Mars 2026. Très original."

@m_charbonnier

"Reco le monde fusion France Corée "

@clementine.boccon.gibod

"bistrot coréen revisité pas hors de prix"

@juutom

"Bistrot à connotation, asiatique, vu dans un article du monde sur les meilleurs, le meilleur bistrot, pas trop cher par arrondissement"

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"Reco Le Monde, cuisine bistronomiqie fusion franco-coreenne "

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"Le Monde - tout cuisine maison - 24€ entrée plat dessert"

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"Meilleure formule déjeuner (reco Libé)"

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"Cuisine franco japonaise Très sympa !"

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"Franco-coréen à Saint Paul Vanté dans DOITINPARIS en janvier 2026"

@am.josseran

"24 EPD Le jour on y était ils n avaient pas été livrés Mais très très bon et hyper sympa Mais la note augmente très vite Trop envie d y retourner "

@adufour95

"Conseillé par libé Formule dej 24 euros À côté du boulot Sale"

@paupiettefoodlover

"Conseille par telerama Formule mudi a 24€ pour EPD cuisine francaise et coreenne "

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"Bonne carte des vins. Se laisser tenter par les vieux bourgognes."

@raphael.grenier

"Blog « restos sur le grill » 2026 02 déjeuner dimanche Carte courte. Se laisser guider Vins au verre découverte autrichienne "

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"Menu du jour pas très cher et un peu gastro, goûts étranges pas trop prononces "

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"Plats fusions délicieux, ambiance chaleureuse et intimiste, cuisine ouverte sur la chef ji hye park. "

@etiennedaireraymond

"Cadre très tamisé, ambiance bobo, cuisine délicieuse par une cheffe reconnue (l’oignon rôti avec du gorgonzola et les nouilles aux champignons sont incroyables). Les desserts étaient surprenants mais bons aussi : très bon cheesecake au sésame et le fondant chocolat surprend avec de l’huile d’olive et un peu de piment mais c’est bon. Le vin orange est original! Il faut quand même y mettre le prix."

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"Bon vin - pas terrible niveau nourriture "

@milosb

"Repéré dans Elle la nuit des Chefs - coreen et carte des vins pointus "

@laurencels92

"De l'art de cocher toutes les cases par @vingtvinsdart : _ recommandé par @mon_paname ✅️ _ repris par ceux à l'origine du @clavelinparis et @akeparis.fr ✅️ _ la cheffe Ji-Hye Park @omacuisine qui m'avait régalé au Château des Fleurs✅️ _ une carte des vins historiquement intéressante - et vu le nom de l'établissement...✅️ _ et enfin, OUVERT LE LUNDI !!!✅️ J'ai tout annulé séance tenante pour me précipiter au déjeuner, et je n'ai pas été déçu ! Quelle patte ! Ce mix de saveurs franco-coréennes est magnifique et, comble du bonheur, le riz Oma est disponible à la carte, sans doute l'un des plats les plus réconfortants, profonds, jubilatoires que l'on peut trouver à Paris ! Déjeuner du lundi 1er décembre 2025 Addition finale : 78€ ( 2 entrées 2 plats 1 dessert 1 verre de vin et 1 dessert) Les +: _ on retrouve la cuisine de la cheffe @omacuisine _ des saveurs nouvelles, subtiles et surprenantes _ une super carte des vins (coef<4) _ des vieux Bordeaux à tarifs très abordables _ ambiance agréable sans musique et service impeccable _ tarifs très corrects Les -: _ dessert de cuisinier donc un peu simple, mais bon ! _ toute petite salle donc on entend les conversations des autres tables. Remarque ça passe le temps quand on est seul ! Mérite 45' de trajet"

@restossurlegrill

"Excellent restaurant coréen "

@prune.gerondeau

"Cuisine moderne Asie et saké pétillant à faire à l’air hyper bon "

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"Recommandé par luciepassionglucide Essayer saké pétillant , œufs marinés coréens "

@nickoparis15

"délicieux - fusion france japon"

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"Très petit mais délicieux "

@enviedesortir

"Dîner avec entrée plat fromage et dessert. Cuisine fusion française et Coréenne. Œuf parfait parmesan en entrée, riz et bœuf effiloché en plat, un brie aux trompettes de la mort original et excellent, et un dessert (teste ganache chocolat et gâteau à l’orange) plutôt bon. Choix de vins nature uniquement et belle sélection de digeos a des prix corrects. À refaire sur le midi "

@rom1.poirot5

"Testé en septembre 25 avec la frangine 71€ 1E (tartare partagé relève, et très bon) / 2 P (unique, le riz Oma avec paleron algues et œuf) / 1 D (sans intérêt = crumble figues) Et 2 verres de vins : 1 blanc italien très tendu / agrumes et 1 rouge des gauchers. Service sympa , à côté de la Mep"

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"Restaurant avec l’ancienne cheffe d’Oma Ji Hye Park OMA Saveur coréennes Par pépites Concombre Oignons avec velouté de comté délicieux Mousse au chocolat piment très peu sucré et amer Très bon "

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"conseil lilian bar à vin 🍷 + cuisine franco/japonaise avec plat à 15€ très bon ++ "

@mxrionm

"ambiance trop sympa!! vin naturel orange très bon et tapas à partager délicieux (surtout l’artichaut et le tataki de bœuf)"

@dianeflecchia

"Bar à vin avec terrasse sans bruit dans Marais"

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"Le tartare don et le tataki sont délicieux Le vin orange (Meinklang) aussi, il a un goût de pamplemousse"

@figuregenerique

"Vrmt très sympa et bonne vibes (des vins naturels !!) - Le tataki de bœuf miam "

@bmaellee

"Ambiance et lieu sympa, petite terrasse calme Mais vin nature uniquement donc bof Bon apéro bouffe "

@eledebr

"Bar à vins et à tapas et espace d’art"

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"franco-japonais - un peu cher (40€ pour plat + bouteille vin + entrée & dessert partagés à 3) mais très bon (j'ai bien aimé le tartare)"

@marie.jousset

"Bistrot carino, fanno anche mostre "

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"petite carte mais super plats"

@bsarthou

"Vingt vins d'art - Bar à vin et tapas du monde, ambiance old parisian. Siege en bois clair"

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"A essayer, conseillé par Marina sketchup"

@cogne.marion

"testé avec Arthur, super bouffe (plat 20 à 22 euros), vin peut mieux faire... lieu sympa"

@anne.baratte1

"Bistro avec cuisine franco japonaise, belle carte de vins"

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"Très bon resto avec un mélange français et japonais. "

@fabienne.magnier

"Très sympa entre copains/copines"

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"pas de vin sans sulfite de mémoire"

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"reco Théo meilleur tartare de sa life"

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"Super restaurant découvert avec Eva et Roxane bien reçu "

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"restaurant bar à vin, chef japonais j’ai mangé en entrée tataki de boeuf et en plat un curry d’agneau "

@marjoqueen

"Bon restaurant tenu par un mai de Satoko, testé avec Glénat et auteurs japonais en juillet 2023. Excellents vins et bonne cuisine."

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"Coup de cœur ! Staff trop sympa Cozy Prix abordables pour du bistronomique et très très bon "

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"soirée avec Julie zxcellent "

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"Tofu miam & serveur trop cool!!"

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"bistronomie Jap fr - ceviche tataki de boeuf "

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"franco japonais recommandé par Laurent Vidal"

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"Restaurant d’habitués dans leMarais. Ambiance cosy, plats d’influence japonaise super bons, et vins choisi sur le volet. Une de mes adresses préférées "

@sylvierdx

"Ate here with Florent, Liam & Ciaran fête de la musique 2019"

@sbejina

"Cuisine fusion franco-japonaise "

@flobeige

"17~24€ plat. 8€ le verre de vin. Testé : tonkatsu porc ibérique et curry d’agneau. Très bon. Tenu par des japonais "

@mariececile.martins

"Recommandation Noelle Bouayad, spécialité vins, chef japonais "

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"Tartare de bœuf fusion Japon "

@lea_mrqz

"Avec terrasse Chef japonais"

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"petite terrasse, souvent plein cartes restreintes et bons plats bons vins"

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"porzioni non enormi, foglie di vite sui muri, buono!"

@fabio.cecchi

"Fusion français japonnais "

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"Bistro à vin (un peu fusion japonaise?)"

@umumu9

"Restaurant franco-japonais "

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"Passe devant oct 2021. Sympa"

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"Cuisine avec influence japonaise "

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"Petit bar à vin avec terrasse dans petite rue calme très sympa à tester "

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"Mi jap mi français, testé recommandation nico, trop bon"

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"Un resto franco japonais avec des entrées à partager vraiment excellentes et une bonne sélection de vin. "

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"Cuisine somptueuse très abordable! Le chef japonais apporte sa touche à des plats traditionnels français. Vins très bons."

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"Bar a vin restaurant tenu par un chef japonais installé en France. Cuisine fusion, très bon vins et saké. Terrasse chauffée et couverture. "

@maudl

"japonais revisité Recommandé par Catherine & Sabine"

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"Recommandé par Clara - Tartare de bœuf "

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"Petit resto parisien typique, dans une petite rue, très bon, serveurs sympa (un peu cher mais c’est Paris)"

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"Petit resto parisien typique, dans une petite rue, très bon, serveurs sympa (un peu cher mais c’est Paris)"

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"Meilleur tartare façon chirashi "

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"4 entrées partagées délicieuses"

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"Petite carte tout est fait maison. Pas tres cher!"

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"Petit restau. Petit menu de qualité. Très bon vins."

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"Grosse sélection de vins naturels !"

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"Meilleur tartare façon chirashi "

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"Tartare de charolais a tomber"

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"Late dinner - beef tataki, bonite tartare and fried chicken"

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"Pas sympa mais les quilles étaient bonnes. Hongrois et surtout « cuvée à siffler » de Julien merle "

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"Carte réduite, petit resto plein de charme, top ! "

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"Bouteille ça c bon à 20€. Très bonne. Repas maison super aussi "

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"Le foie gras de canard, miam"

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"super bar japono français, vin nature jolie assiette."

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"petit espace très sympa. en été tables extérieures. brunch à 18€ ou 24€. Sur la fourchette"

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"Sublime veloute potimarron a la fourme d ambert , exceptionnel tartare a la japonaise sur lit de riz, le tout dans un cadre artistique "

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"To try- looks like a fun place for a glass of wine"

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"Cuisine somptueuse très abordable! Le chef japonais apporte sa touche à des plats traditionnels français. Vins très bons."

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"Très bon restaurant franco asiat. A tester !"

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"En mode jazzy, l’air delicieux "

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"Bol de riz algues nori et tartare bœuf "

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"Pour qui ? Les fines gueules, amateurs de nourriture sincère.Le plat culte ? Un tartare don + un verre de syrah. "

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"Pas encore testé mais recommandé"

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"Bistrot qui mixe gastronomies française et japonaise avec brio, le tout arrosé d’une belle sélection de vins nature."

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"Pour les fines gueules, amateurs de nourriture sincère. Plat culte? Un tartare don + verre de syrah "

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"Penser à réserver pour le brunch. Excellent mais costaud!"

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"Restau à vins sympathique. Petite carte mais cuisine maison"

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"Adresse très sympa,au calme derrière St Paul.petite terrasse pour l'été, bons plats avec quelques influences japonaises,bons vins!Il paraît que des concerts de jazz et des expos sont organisés..."

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"Très bon brunch le dimanche "

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"Lieu cosy, peu de tables dans un petit espace Brunch complet de qualité et à bon prix 18-24€"

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"Lieu cosy, peu de tables dans un petit espace, galerie d'art Brunch complet de qualité et à bon prix 18-24€"

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"Entrée : 6 à 12€. Plat : 13 à 15€. Curry d'agneau et aubergines, burger, tataki. "

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"Très bonne cuisine dans un endroit plein de charme tenu par un japonais passionné de vin et cuisine française. Une bonne adresse au bon rapport qualité prix."

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"Très bonne cuisine dans un endroit plein de charme tenu par un japonais passionné de vin et cuisine française. Une bonne adresse au bon rapport qualité prix."

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"Ce bistrot à vins et espace d’art propose un brunch et des tapas dans un cadre intimiste ou en terrasse."

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"C'est comme mon salon ; chaleureux et beaucoup de vins "

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"Bar à vins tenu par des Japonais. Très bonne sélection, ambiance plutôt classe"

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"Très bon brunch fait maison. Personnel accueillant et souriant. Les champignons à la fourme d'Ambert et le poulet pané sont top !"

@thibaut_octave

"Restaurant franco japonais "

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